烹饪炖猪肉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜谱炖猪肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炖猪肉、白菜炖猪肉条、炖猪肉，臭菜炖猪肉。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱炖猪肉做法
材料
主料：肥瘦猪肉500克，
做法
1.选猪五花肉切成八分的方块；
2.葱块成段，姜切成片；
3.先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。
炖猪肉做法已被46人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱白菜炖猪肉条做法
材料
盐，鸡精，胡椒粉，酱油，香油，大白菜，猪肉条，水
做法
1.大白菜和猪肉条切片.
2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒.
3.然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮变软.
4.然后再把白菜叶和猪肉条一起下锅后添水，煮熟即可~
白菜炖猪肉条做法已被15人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱炖猪肉做法
材料
主料：肥瘦猪肉500克，
做法
1.选猪五花肉切成八分的方块；
2.葱块成段，姜切成片；
3.先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。
炖猪肉做法已被85人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱客家清炖猪肉汤做法
材料
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、
做法
客家清炖猪肉汤
肩胛肉（梅花肉）：350克
红枣：7粒
姜：3片
水：5碗
(3－4人份)
做法：
1. 猪肉洗净切厚片；
2. 红枣洗净拍扁去核；
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
功效：
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
客家清炖猪肉汤做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱臭菜炖猪肉做法
材料
用料原材料：生鱼150克，臭菜(鱼腥草)50克，猪肉100克，姜10克，色拉油800克，奶汤800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、将生鱼宰杀洗净斩块，猪肉切厚片，姜切片，鱼腥草洗净切成段。
2、净锅上火，放入色拉油将生鱼炸至金黄色控油。
3、将净锅上火，放入奶汤、姜片、生鱼、猪肉，大火烧开转小火炖15分钟，再下入鱼腥草炖10分钟调味即成。
功效
臭菜即鱼腥草，能镇咳止痰。
臭菜炖猪肉做法已被24人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与炖猪肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银耳炖猪肉
第二种：榆黄蘑炖猪肉
第三种：柚芪炖猪肉
第四种：马齿苋炖猪肉
第五种：萝卜炖猪肉
第六种：赤豆炖猪肉
第七种：银杏炖猪肉
第八种：百合炖猪肉
第九种：金针炖猪肉
第十种：板栗炖猪肉
小编结合66位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炖豆腐、清炖鲢鱼头、清炖狮子头沙锅、沙锅炖牛肉
洋葱牛肉、泡菜肉末、油焖四季豆。
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相关菜谱名称推荐：炖猪肉,白菜炖猪肉条,炖猪肉,臭菜炖猪肉
