烹饪炖咖喱牛肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温售饭台、工作台冰箱、豆浆机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱炖咖喱牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炖咖喱牛肉、炖咖喱牛肉、咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭，咖喱牛肉蛋包饭。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱炖咖喱牛肉做法
材料
主料：牛肉200克，
做法
1.牛肉切成四五厘米见方的块，用开水氽烫一下；
2.洋葱切成丝；
3.姜块用刀拍打几下；
4.锅内添开水，下入牛肉、葱、姜，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，炖至五成熟，加精盐、料酒、味精，用小火煨炖至七成熟；
5.炒锅置小火上，加适量猪油，下入咖喱粉，用温水炒熟，投入洋葱丝略炒，随即将牛肉从锅中捞出，剔除葱、姜，再添入牛肉汤，加精盐，味精，调好口味，用小火煨炖，至肉质酥烂时，用湿淀粉勾芡，加入猪油，用手勺翻动，即可装盘。
炖咖喱牛肉做法已被60人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱炖咖喱牛肉做法
材料
主料：牛肉200克，
做法
1.牛肉切成四五厘米见方的块，用开水氽烫一下；
2.洋葱切成丝；
3.姜块用刀拍打几下；
4.锅内添开水，下入牛肉、葱、姜，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，炖至五成熟，加精盐、料酒、味精，用小火煨炖至七成熟；
5.炒锅置小火上，加适量猪油，下入咖喱粉，用温水炒熟，投入洋葱丝略炒，随即将牛肉从锅中捞出，剔除葱、姜，再添入牛肉汤，加精盐，味精，调好口味，用小火煨炖，至肉质酥烂时，用湿淀粉勾芡，加入猪油，用手勺翻动，即可装盘。
炖咖喱牛肉做法已被40人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法
材料
牛肉250克，土豆1个，红萝卜1根，洋葱1个，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，house百梦多咖喱3块
做法
1.牛肉洗净后切成小方块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。
3.洋葱洗净后切丝。
4.锅内放少量油，烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。
5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。
6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中，加入牛肉及清水，使水与菜齐平即可。
7.大火煮沸后静置15分钟，然后放入咖喱块。
8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟，并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。
9.再拌入1~2碗杂粮饭（含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦）即可得咖喱牛肉杂粮饭。
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被10人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咖喱牛肉粉丝汤做法
材料
粉丝1把，牛骨高汤1碗，卤牛腱子肉1片，香葱1把，香菜1把
做法
1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。
2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。
3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。
4.撒香葱、撒香菜。
小诀窍
加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用，做滚汤，下面条都好。 咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。
咖喱牛肉粉丝汤做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱咖喱牛肉蛋包饭做法
材料
鸡蛋2个，盐，胡椒粉，鲜奶高汤15毫升，胡萝卜0.5个，马铃薯0.5个，苹果1个，蕃茄，奶油，姜末，蒜蓉，牛肉馅，洋葱丝，蔬菜泥，咖喱酱
做法
1.蛋皮做法(一人份)：鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量.15ml鲜奶或高汤(这样蛋皮很嫩)打匀，不要打到起泡.
咖喱牛肉蛋包饭做法已被99人烹饪过！
小编整理323位网友投稿材料与炖咖喱牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱牛肉
第二种：柚香咖喱牛肉
第三种：咖喱牛肉汤
第四种：咖喱牛肉
第五种：咖喱牛肉干
第六种：咖喱牛肉什锦饭
第七种：咖喱牛肉
第八种：咖喱牛肉
第九种：咖喱牛肉棕
第十种：咖喱牛肉夹饼
小编结合91位厨师推荐再从271网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炖冻豆腐、火锅涮羊肉、炖黄鱼、炖豆腐、油焖四季豆
清炖鲢鱼头、沙锅炖牛肉、洋葱牛肉、泡菜肉末
栗子牛肉、尖椒肉丝、清炖狮子头沙锅。
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