烹饪香菇酸菜末所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排气扇、热水器、厨房剪刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱香菇酸菜末做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇酸菜末、香菇酸菜末、肉末香菇酸豇豆,松花蛋淡菜末。
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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香菇酸菜末做法
材料
主料:酸菜叶150克,干香菇蒂150克。蒜瓣4瓣,姜末2大匙,水1/3碗,酱油3大匙,料酒1大匙,糖1大匙,香油1小匙。
做法
1干香菇蒂浸泡冷水至膨胀,取出剁成碎末,酸菜叶也剁成碎末。
2将1/3碗色拉油倒入锅内,油热放入2瓣蒜爆香后捞除,再放入香菇蒂末炸香,捞起沥干油分。
3另起油锅加油4大匙,放入姜末炒香,再放入酸菜末拌炒片刻,最后加入香菇末及其余调味料一起焖煮,至汤汁收干,洒上香油即可。
贴士:
1.痛风患者不可食用过量。
2.很适合拌面、拌饭或夹面包、馒头食用。
香菇酸菜末做法已被76人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香菇酸菜末做法
材料
主料:酸菜叶150克,干香菇蒂150克。蒜瓣4瓣,姜末2大匙,水1/3碗,酱油3大匙,料酒1大匙,糖1大匙,香油1小匙。
做法
1干香菇蒂浸泡冷水至膨胀,取出剁成碎末,酸菜叶也剁成碎末。
2将1/3碗色拉油倒入锅内,油热放入2瓣蒜爆香后捞除,再放入香菇蒂末炸香,捞起沥干油分。
3另起油锅加油4大匙,放入姜末炒香,再放入酸菜末拌炒片刻,最后加入香菇末及其余调味料一起焖煮,至汤汁收干,洒上香油即可。
贴士:
1.痛风患者不可食用过量。
2.很适合拌面、拌饭或夹面包、馒头食用。
香菇酸菜末做法已被91人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱肉末香菇酸豇豆做法
材料
原料:酸豇豆、猪肉馅、香菇
做法
1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎。
2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。
3、锅中倒入少许油,油热后先煸炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。
4、肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒两分钟。
5、酸豆角发干,加入香菇继续煸炒然后加一点水盖盖改小火炒熟。
6、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。
肉末香菇酸豇豆做法已被71人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鸡腿菇酸萝卜炒肉做法
材料
鸡腿菇1个,酸萝卜100克,瘦肉50克,蒜子2瓣,红油豆瓣酱、盐适量。
做法
1、将鸡腿菇,酸萝卜切成2厘米长的条,肉切丝,蒜子拍碎,备用。
2、炒锅里倒入适量的油烧热,放入蒜子爆香,放肉丝炒至变色。
3、倒入鸡腿菇,酸萝卜炒熟,放入红油豆瓣酱、盐炒均起锅。
鸡腿菇酸萝卜炒肉做法已被17人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱松花蛋淡菜末做法
材料
淡菜15克,松花蛋1个。
做法
将淡菜焙干研末,以松花蛋蘸菜末吃,每晚服1次。
松花蛋淡菜末做法已被98人烹饪过!
小编整理347位网友投稿材料与香菇酸菜末相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:东北酸菜骨头炖冻豆腐
第二种:酸菜鸡丝豆花
第三种:酸菜鱼
第四种:酸菜拆骨肉豆腐锅
第五种:酸菜馅饺子
第六种:酸菜烧鸡
第七种:酸菜鱼
第八种:酸菜炖排骨
第九种:酸菜鱼头
第十种:酸菜炒蚕豆
小编结合62位厨师推荐再从629网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腐乳肉、腊肉烧花菜、橄菜肉松四季豆、葱油茭白
青椒鳝段、芹黄鳝丝、栗子烧白菜。
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