烹饪椒麻脆鱼肚所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱椒麻脆鱼肚做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒麻脆鱼肚、椒麻脆鱼肚、芝麻脆饼,芝麻脆皮彩椒披萨。
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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱椒麻脆鱼肚做法
材料
主料:草鱼肚300克
做法
1、将萝卜切细丝冲水备用;
2、鱼肚洗净放入姜葱,水中煮熟后出锅冲凉;
3、将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后,冲净醋味装盘,小米辣调制成椒麻味淋汁即可。
椒麻脆鱼肚做法已被76人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱椒麻脆鱼肚做法
材料
主料:草鱼肚300克
做法
1、将萝卜切细丝冲水备用;
2、鱼肚洗净放入姜葱,水中煮熟后出锅冲凉;
3、将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后,冲净醋味装盘,小米辣调制成椒麻味淋汁即可。
椒麻脆鱼肚做法已被45人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱芝麻脆饼做法
材料
低粉100克,糖50克,泡打粉14小匙,小苏打18小匙,葵花籽油20克,鸡蛋20克,水10克,芝麻适量
做法
1.全部材料拌匀后轻手揉成团放置一会.分成20等分搓圆沾上芝麻.压扁.
2.180度烤15分钟左右.自己看着点.
芝麻脆饼做法已被25人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱芝麻脆饼做法
材料
白芝麻80克,低筋面粉50克,色拉油50毫升,砂糖50毫升
做法
1.芝麻挑拣干净白锅炒出香味,表面呈黄色盛起备用。
2.蛋白加入砂糖用打蛋器打至砂糖溶解起泡。
3.芝麻、面粉、蛋白混合一起搅拌均匀醒5分钟。
4.油纸铺托盘(或在托盘涂油避免沾底)。
5.用抹刀把面糊抹到托盘上,尽量抹薄。
6.烤箱150度预热,烤箱150度上层烤5分钟后再转移下层烤1-3分钟即可。
芝麻脆饼做法已被74人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱芝麻脆皮彩椒披萨做法
材料
a.基础披萨面糰150公克,蕃茄酱少许,黑芝麻少许,乳酪丝50公克,b.红椒40公克,洋葱圈少许,黄椒40公克,青椒40公克,c.橄榄油少许
做法
1.将披萨面糰拍扁,捍平成直径30公分的薄面皮,用叉子在面皮上戳洞,均匀刷上蕃茄酱,撒上黑芝麻及一部分的乳酪丝,再将所有材料b均匀舖在上面,撒上剩余的乳酪丝。
2.在作法1的披萨上淋上少许橄榄油,放进预热220℃的烤箱中,烤约5分钟即可。
芝麻脆皮彩椒披萨做法已被44人烹饪过!
小编整理448位网友投稿材料与椒麻脆鱼肚相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香脆鱼片
第二种:爽脆鱼皮
第三种:脆鱼皮涼拌青芒丝
第四种:脆鱼莲藕汤
第五种:番茄脆鱼汤
第六种:脆鱼清炒
第七种:豆瓣酱炒脆鱼
第八种:酱香干锅脆鱼
第九种:自制椒麻红油
第十种:椒麻鸡丝凉面
小编结合96位厨师推荐再从307网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
风味酱仔鸭、海盐焗蟹、百里香咸蛋烤蟹、酸辣毛豆角、芙蓉蟹
翡翠白玉双丝卷、虾皮豆茸盏、干贝万年青、豆豉蒸腊肉
剁椒芹菜、油焖冬瓜、黑椒蟹。
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