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大师推荐:银耳百合炖雪梨做法 图片及所用厨具(小松鼠燃气炉使用操作方法)
2024-01-28 11:53    6542    中华厨具网

烹饪银耳百合炖雪梨所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱切菜机排烟管道热水器、多用刀、勺子、擀面杖

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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱银耳百合炖雪梨做法

材料

主料:梨1200克,

做法

1.雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;

2.银耳、百合、枸杞子分别用水洗净;

3.银耳用水浸泡发后撕成小朵;

4.先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;

5.盖好盖,改用小火炖1小时左右;

6.到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右;

7.当梨块软烂时即可。

小诀窍

食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

银耳百合炖雪梨做法已被52人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱银耳百合炖雪梨做法

材料

主料:梨1200克,

做法

1.雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;

2.银耳、百合、枸杞子分别用水洗净;

3.银耳用水浸泡发后撕成小朵;

4.先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;

5.盖好盖,改用小火炖1小时左右;

6.到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右;

7.当梨块软烂时即可。

小诀窍

食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

银耳百合炖雪梨做法已被55人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱百合炖雪梨做法

材料

主料:梨1000克,百合(干)100克,调料:冰糖150克

做法

1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。

2.百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。

3.雪梨去梨心,洗净连皮切件。

4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。

百合炖雪梨做法已被35人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱川贝百合炖雪梨做法

材料

主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克,

做法

1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

2.雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。

3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。

4.隔水炖3小时,即可食用。

小诀窍

健康提示:

1.此汤可以清热气,预防燥热症状。身体燥热,声音沙哑,痰多黄稠,咳嗽,咽喉红肿,喉咙疼痛适用用;

2.如患身体虚寒,肺寒咳嗽,痰涎清稀的人不宜食用。

食物相克:

川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

川贝百合炖雪梨做法已被38人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱百合炖雪梨做法

材料

干百合一小撮,雪梨1-2个

做法

1. 将百合在清水中浸泡约半小时,雪梨去皮切成块,将百合和雪梨一起放入陶瓷中,放入冰糖块,再加入适量清水。

2. 炖2.5小时即可食用。

小诀窍

思怡建议:如果有时间,可让百合浸泡2-3小时。

百合炖雪梨做法已被86人烹饪过!

小编整理740位网友投稿材料与银耳百合炖雪梨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:银耳百合羹

第二种:银耳百合冰糖饮

第三种:银耳百合鸡汤

第四种:银耳百合汤

第五种:银耳百合沙拉

第六种:银耳百合粥

第七种:红枣银耳百合梨怎么做

第八种:银耳百合羹

第九种:放疗期间饮食:番木瓜银耳百合豆浆

第十种:银耳莲子红枣枸杞炖雪梨

小编结合61位厨师推荐再从709网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

干烧杞麦冬笋、炸羊肉块、药材米酒茶香鸭、栗子炖羊、枸杞炖河鳗

胡萝卜炖牛肉、燕窝炖冰糖、冬虫草炖鸭、素羊肉炉

罗汉果烧兔肉、虫草炖蚬鸭、人参当归炖鸽肉。

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相关菜谱名称推荐:银耳百合炖雪梨,银耳百合炖雪梨,百合炖雪梨,百合炖雪梨

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