烹饪枸杞炖羊肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、六门冰箱、去根机、厨房凉霸、传菜梯、多用刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱枸杞炖羊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞炖羊肉、枸杞炖羊肉、枸杞炖羊肉，桂圆枸杞炖羊肉。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱枸杞炖羊肉做法
材料
主料：羊肉(后腿)1000克，
做法
1.将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透；
2.捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块；
3.生姜切片，葱切段；
4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒，烹入料酒炝锅；
5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内，放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段，用武火煮沸，撇去浮沫；
6.加上锅盖，用文火炖煮，以羊肉熟烂为度；
7.拣去葱、姜、酌加味精。
枸杞炖羊肉做法已被62人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱枸杞炖羊肉做法
材料
主料：羊肉(后腿)1000克，
做法
1.将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透；
2.捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块；
3.生姜切片，葱切段；
4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒，烹入料酒炝锅；
5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内，放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段，用武火煮沸，撇去浮沫；
6.加上锅盖，用文火炖煮，以羊肉熟烂为度；
7.拣去葱、姜、酌加味精。
枸杞炖羊肉做法已被42人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱枸杞炖羊肉做法
材料
羊腿肉500克，枸杞子10克，料酒8克，精盐3克，味精l克，葱段5克，姜片8克，花生油15克，羊肉汤适量。
做法
（l）、羊肉清洗干净，整块入开水锅内煮透，放在冷水内洗净血沫，切成3厘米大小的方块。
（2）、锅置火上．放油烧热，下羊肉与姜片煸炒，烹入料酒后再煸炒，炒透后将羊肉同姜片一起倒入大沙锅内，放入枸杞子、羊肉汤、精盐、葱烧开，撇尽浮沫，加盖，用小火炖，待羊肉炖烂，拣去葱、姜，放入味精调味即成。
（3）、羊肉鲜嫩，味醇香不腻。
枸杞炖羊肉做法已被45人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黄芪枸杞炖羊肉做法
材料
枸杞子20克，羊肉200克，葱20克，冰糖30克，黄芪30克，姜15克，料酒20克。
做法
1．将羊肉洗净，切4厘米见方的块；黄芪洗净，切片；枸杞子洗净，去杂质；生姜拍松，葱切段；冰糖打碎成屑。
2．将羊肉、枸杞子、黄芪、姜、葱、冰糖屑、料酒放入炖锅内，先用武火烧沸，再用文火炖至羊肉熟即成。
3．羊肉先用沸水焯去血水，再烹调可除去血腥昧，吃起来更可口。
黄芪枸杞炖羊肉做法已被47人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱桂圆枸杞炖羊肉做法
材料
桂圆肉25克，枸杞20克，羊肉300克，香菇50克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35克。
做法
1、将桂圆肉洗净，去杂质；羊肉洗净，切成3厘米见方的块；香菇洗净，一切两半；姜拍松，葱切段。
2、将桂圆肉、羊肉、香菇、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水1800克，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟后，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。
桂圆枸杞炖羊肉做法已被27人烹饪过！
小编整理280位网友投稿材料与枸杞炖羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞栗子炖羊肉
第二种：炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）
第三种：炖品系列：鱼胶莲子红枣枸杞炖品（甜）
第四种：枸杞炖鸽子
第五种：银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
第六种：牛大力枸杞炖鸡汤
第七种：牛奶枸杞炖银耳
第八种：枸杞炖排骨汤
第九种：淮山枸杞炖乌鸡
第十种：枸杞炖牛尾
小编结合58位厨师推荐再从121网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银耳百合炖雪梨、干烧杞麦冬笋、炸羊肉块、药材米酒茶香鸭、栗子炖羊肉
枸杞炖河鳗、人参当归炖鸽肉、燕窝炖冰糖、冬虫草炖鸭
素羊肉炉、罗汉果烧兔肉、胡萝卜炖牛肉。
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