烹饪干烧杞麦冬笋所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、馒头机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、调料瓶
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以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱干烧杞麦冬笋做法
材料
主料：冬笋50克，枸杞子15克，麦门冬10克，鲜菊花5克，栀子2克，
做法
1.将冬笋入油锅，低温炸成金黄色，捞出；
2.将锅中加冬笋、清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生栀子、麦冬，置武火烧沸，用文火炖煮至汁干即成。
干烧杞麦冬笋做法已被68人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱干烧杞麦冬笋做法
材料
主料：冬笋50克，枸杞子15克，麦门冬10克，鲜菊花5克，栀子2克，
做法
1.将冬笋入油锅，低温炸成金黄色，捞出；
2.将锅中加冬笋、清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生栀子、麦冬，置武火烧沸，用文火炖煮至汁干即成。
干烧杞麦冬笋做法已被37人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱枸杞麦冬炒蛋丁做法
材料
主料：瘦猪肉50克，鸡蛋300克，花生仁（生）30克，
做法
1.枸杞洗净，在沸水中略氽一下；
2.麦门冬洗净，于水中煮熟，剁成碎末；
3.花生米炒脆；
4.猪瘦肉切成丁；
5.鸡蛋打在碗中，加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用；
6.将锅置旺火上，加花生油，把猪肉丁炒熟；
7.再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末，炒匀；
8.加精盐，水淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中，铺撒脆花生米即可。
小诀窍
健康提示：
1.滋补肝肾，强身明目。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。
2.麦冬滋阴，枸杞壮阳，二药相配调理阴阳，不温不燥，作用较为平衡。
3.鸡蛋、瘦肉含脂肪少，富含蛋白质，适于肝病患者食用。
4.这道菜营养价值高，口感好，且能强身，常食有益健康。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
枸杞麦冬炒蛋丁做法已被18人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱枸杞麦冬蛋丁做法
材料
主料：鸡蛋5个，花生米50克，枸杞30克，麦冬20克，瘦猪肉30克。配料：盐、味精各适量。
做法
制作要领：1．猪肉切丁，鸡蛋打匀后上笼蒸成蛋羹，冷却后切小块；麦冬先蒸熟，切碎；枸杞温水泡软；花生米炸熟，备用。
2．锅中加少许油猪肉丁炒熟，然后放蛋丁、麦冬、枸杞翻炒均匀，点入盐、味精调味，撒上花生米，即可食用。食谱特点：咸鲜适口，有益气养阴之功效。
枸杞麦冬蛋丁做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱枸杞麦冬瘦肉蛋丁做法
材料
鸡蛋5枚，猪瘦肉30克，枸杞子30克，花生米30克，麦冬10克，精盐、味精、湿淀粉、花生油各适量。
做法
将花生米煎脆，冷却备用。枸杞子洗净，入沸水中略汆一下，捞起备用。麦冬洗净，入沸水中煮熟，捞起，切成碎末备用。将猪瘦肉切成颗粒。打蛋放在碗中，加精盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中（碗壁涂油）隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。将锅置旺火上，放花生油把猪瘦肉炒熟，再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末，炒匀，放精盐少许并用湿淀粉勾芡，最后放味精适量，将脆花生米铺在上面，即可上桌。
枸杞麦冬瘦肉蛋丁做法已被70人烹饪过！
小编整理453位网友投稿材料与干烧杞麦冬笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：扁豆玉竹麦冬煲瘦肉
第二种：麦冬淮山玉竹煲鸽
第三种：桑寄生麦冬鸡蛋茶
第四种：麦冬石斛煲鸡
第五种：麦冬雪梨炖瘦肉
第六种：石斛麦冬瘦肉汤
第七种：桔梗麦冬山楂饮
第八种：沙参麦冬煲老鸭
第九种：全麦冬南瓜面包
第十种：党参麦冬五味子瘦肉汤
小编结合43位厨师推荐再从238网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸羊肉块、药材米酒茶香鸭、栗子炖羊肉、枸杞炖河鳗、胡萝卜炖牛肉
人参当归炖鸽肉、冬虫草炖鸭、素羊肉炉、罗汉果烧兔肉
虫草炖蚬鸭、归地烧羊肉、燕窝炖冰糖。
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