烹饪新疆烧茄子所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、去皮机、油网烟罩、冲地水龙头、斩切刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱新疆烧茄子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新疆烧茄子、新疆烧茄子、肉片烧茄子，红烧茄子。
（中华厨具网 建议，再次对22位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2617人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱新疆烧茄子做法
材料
圆茄子，青椒，番茄，葱，蒜
做法
1、茄子切大片，然后用刀划两道。
2、起油锅烧热（油要多一点）下茄子煸炸至酥烂软糯。
3、下切好的青椒、番茄、盐、鸡精快速翻炒至断生，撒把葱花、蒜碎立刻关火，4、用锅中的余温逼出蒜香就可以出锅了（南方人也许吃不惯，但新疆菜确实离不开蒜、青椒、番茄和洋葱这几样东西）。
新疆烧茄子做法已被70人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱新疆烧茄子做法
材料
圆茄子，青椒，番茄，葱，蒜
做法
1、茄子切大片，然后用刀划两道。
2、起油锅烧热（油要多一点）下茄子煸炸至酥烂软糯。
3、下切好的青椒、番茄、盐、鸡精快速翻炒至断生，撒把葱花、蒜碎立刻关火，4、用锅中的余温逼出蒜香就可以出锅了（南方人也许吃不惯，但新疆菜确实离不开蒜、青椒、番茄和洋葱这几样东西）。
新疆烧茄子做法已被73人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱肉片烧茄子做法
材料
茄子400克，猪肉75克，青椒25克，淀粉10克，汤75克，色拉油1000克，碘盐5克，酱油10克，白糖10克，料酒4克，味精4克，醋4克，葱姜蒜3克，香油5克
做法
（1）茄子去蒂洗净去皮，切滚刀块。肉切薄片，青椒洗净切块。葱切丁，姜切末，蒜切片。
（2）勺内放油烧六七成热。放入茄块炸金黄色，再把青椒块也放入勺内，稍炸倒出沥油。
（3）勺内放底油，烧热，放入肉片煸炒，再放葱丁、姜末、蒜片、茄块、青椒块、醋、料酒烹，再加汤、酱油、盐、味精、糖烧开，用中小火收汁，汁农时，用湿淀粉勾芡，淋香油装盘即好。
小诀窍
炸茄子时油温要高，防止浸油。
肉片烧茄子做法已被53人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西红柿烧茄子做法
材料
茄子两根，西红柿两个，辅料：葱花姜丝各少许，糖1汤匙，蚝油1.5汤匙，生抽1茶匙
做法
1. 茄子洗净，切成条．西红柿洗净，去皮，切成细块．
2. 油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份．
3. 炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟．
4. 最后加入蚝油，翻炒均匀入味即可出锅．
西红柿烧茄子做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧茄子做法
材料
茄子250克，香菜2根，葱10克，蒜2瓣，生姜5克，调料：料酒1汤匙（15ml），生抽1汤匙（15ml），白糖1茶匙（5克），玉米淀粉1茶匙（5克）
做法
１，准备材料
２，茄子洗净后，切滚刀块
３，盖盖放入微波炉中转２分钟
４，锅中放入葱片，蒜片，姜片
５，倒入茄子
红烧茄子做法已被47人烹饪过！
小编整理862位网友投稿材料与新疆烧茄子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：邵氏烧茄子
第二种：红烧茄子
第三种：烧茄子
第四种：酱烧茄子
第五种：铁板烧茄子
第六种：红烧茄子
第七种：蕃茄酱烧茄子
第八种：豆角烧茄子
第九种：蒜香腊味烧茄子
第十种：红烧茄子
小编结合22位厨师推荐再从270网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧茄子、香烧茄子、肉碎豆酥烤茄子、枸杞炖牛尾、冰糖枸杞炖肘子
冬瓜炖羊腩、枸杞炖羊肉、银耳百合炖雪梨、干烧杞麦冬笋
炸羊肉块、药材米酒茶香鸭、春笋枸杞肉丝。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2617人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：新疆烧茄子,新疆烧茄子,肉片烧茄子,红烧茄子
