烹饪烤羊排时鲜蔬菜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱烤羊排时鲜蔬菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤羊排时鲜蔬菜、烤羊排时鲜蔬菜、烤羊排烤羊腿,烤羊排。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱烤羊排时鲜蔬菜做法
材料
主料:羊排500克,
做法
1. 羊排洗净,撒上盐、胡椒粉,放入烤箱;
2. 先用250℃烤约10分钟;
3. 再以200℃烤10分钟左右;
4. 白萝卜、胡萝卜、土豆洗净切丝;
5. 四季豆洗净切段;
6. 洋葱洗净切末;
7. 将胡萝卜、白萝卜用水煮熟待用;
8. 土豆冷水下锅,煮滚后,沥干,用植物油煎至微花黄色;
9. 放入烤箱中烤熟;
10. 在开水中加盐并放入四季豆,煮熟后立即放入冷水中,上桌前用奶油炒熟;
11. 将烤好的羊排放入盘中,用烤羊排的锅加入奶油炒香洋葱,然后加少许水,十三香、蒜煨一下,加盐调味,过滤后倒在羊排上;
12. 将胡萝卜、白萝卜、土豆、四季豆放入于羊排旁即可。
烤羊排时鲜蔬菜做法已被28人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱烤羊排时鲜蔬菜做法
材料
主料:羊排500克,
做法
1. 羊排洗净,撒上盐、胡椒粉,放入烤箱;
2. 先用250℃烤约10分钟;
3. 再以200℃烤10分钟左右;
4. 白萝卜、胡萝卜、土豆洗净切丝;
5. 四季豆洗净切段;
6. 洋葱洗净切末;
7. 将胡萝卜、白萝卜用水煮熟待用;
8. 土豆冷水下锅,煮滚后,沥干,用植物油煎至微花黄色;
9. 放入烤箱中烤熟;
10. 在开水中加盐并放入四季豆,煮熟后立即放入冷水中,上桌前用奶油炒熟;
11. 将烤好的羊排放入盘中,用烤羊排的锅加入奶油炒香洋葱,然后加少许水,十三香、蒜煨一下,加盐调味,过滤后倒在羊排上;
12. 将胡萝卜、白萝卜、土豆、四季豆放入于羊排旁即可。
烤羊排时鲜蔬菜做法已被21人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱烤羊排烤羊腿做法
材料
羊排 羊腿
做法
按比例使用此腌料,保证肉能入味,飘香而不膻,不硬不柴,让顾客闻着香味就找上门来。
烤羊腿羊排羊腰子甚至整羊变得如此简单,只需三步:
一:水和料按比例称重并且化开
二:将羊腿或是羊排放入浸泡10小时左
三:烤制
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烤羊排烤羊腿做法已被12人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香酥烤羊排做法
材料
羊排,洋葱,胡萝卜,黄彩椒,
做法
1、羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。
2、羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。
3、烤箱提前预热200度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度烤15分钟,
4、辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。
5、开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟
6、烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。
香酥烤羊排做法已被15人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱烤羊排做法
材料
羊排适量,孜然茴香适量,盐,姜粉,蒜茸,胡椒粉,橄榄油2大匙
做法
1.羊排上摸作料(除了茴香末)等20分钟。
烤羊排做法已被97人烹饪过!
小编整理968位网友投稿材料与烤羊排时鲜蔬菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:泰北烤羊排
第二种:咖哩烤羊排
第三种:碳烤羊排
第四种:香烤羊排
第五种:香酥烤羊排
第六种:红酒香草烤羊排
第七种:蜜汁烤羊排
第八种:孜然烤羊排
第九种:卤烤羊排
第十种:忽必烈烤羊排
小编结合71位厨师推荐再从901网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
薏仁苓术羊肉煲、萝卜炖肉、白切羊肉、白切羊肉(三)、排骨酥羹
白萝卜炖猪排骨、排骨煮白萝卜、羊肉煲白萝卜、红烧羊排
萝卜炖牛肉、鱼羊炖时蔬、参片炖羊肉。
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