烹饪三鲜白菜卷所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、压面机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、切菜器
家常菜菜谱三鲜白菜卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三鲜白菜卷、三鲜白菜卷、海鲜白菜卷，海鲜白菜卷。
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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱三鲜白菜卷做法
材料
主料：白菜叶
做法
1、海参、冬笋、葱、姜洗净切成末，白菜叶去筋洗净，用开水焯一下捞出沥干水分，放晾。
2、鸡蛋弃黄留清，加入干淀粉搅拌均匀成蛋清糊；
3、取一器皿，放入肉末、海参、冬笋、葱姜末、胡椒粉、盐、鸡精、水淀粉，拌匀成三鲜馅；
4、将白菜叶辅平，包入三鲜馅卷成卷，用蛋清糊封住口，放入盘中，放到蒸锅中蒸10分钟取出；
5、坐锅点火倒入适量高汤，加入胡椒粉、少许盐、香油、料酒、水淀粉，待汁浓时浇入盘中即食。
三鲜白菜卷做法已被76人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱三鲜白菜卷做法
材料
主料：白菜叶
做法
1、海参、冬笋、葱、姜洗净切成末，白菜叶去筋洗净，用开水焯一下捞出沥干水分，放晾。
2、鸡蛋弃黄留清，加入干淀粉搅拌均匀成蛋清糊；
3、取一器皿，放入肉末、海参、冬笋、葱姜末、胡椒粉、盐、鸡精、水淀粉，拌匀成三鲜馅；
4、将白菜叶辅平，包入三鲜馅卷成卷，用蛋清糊封住口，放入盘中，放到蒸锅中蒸10分钟取出；
5、坐锅点火倒入适量高汤，加入胡椒粉、少许盐、香油、料酒、水淀粉，待汁浓时浇入盘中即食。
三鲜白菜卷做法已被79人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱海鲜白菜卷做法
材料
大白菜叶100g，虾仁50g，鲜鱿鱼1条，黄瓜1根，鸡蛋1个，盐少许，干淀粉1茶匙
做法
1.将大白菜洗净，放入沸水里烫几秒后取出
2.黄瓜切成细长条
3.把鱿鱼处理干净
4.鱿鱼切成稍粗点的丝，虾仁挑去泥线洗净
5.将鱿鱼放入沸水锅中捞一下，去腥味
6.鱿鱼丝加盐，蛋清、虾仁和干淀粉拌匀成海鲜卷的馅料
7.将烫过的大白菜叶切去茎铺在菜板上
8.在白菜叶的下端放上黄瓜丝、虾仁、鱿鱼丝
9.然后从有馅料的一端向上卷
10.卷成长条（要卷紧一点）
11.将卷好的白菜海鲜卷放在盘子上，入锅蒸3分钟关火。出锅后将白菜卷切成小段，码在盘子上，吃时沾上自己喜欢的酱料即可
海鲜白菜卷做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱三鲜白菜做法
材料
材料：大白菜600克，胡萝卜半小支，油面筋1杯，香菇4朵，葱1支，香菜少许，虾米1大匙
做法
1、海参、冬笋、葱、姜洗净切成末，白菜叶去筋洗净，用开水焯一下捞出沥干水分，放晾。
2、鸡蛋弃黄留清，加入干淀粉搅拌均匀成蛋清糊；
3、取一器皿，放入肉末、海参、冬笋、葱姜末、胡椒粉、盐、鸡精、水淀粉，拌匀成三鲜馅；
4、将白菜叶辅平，包入三鲜馅卷成卷，用蛋清糊封住口，放入盘中，放到蒸锅中蒸10分钟取出；
5、坐锅点火倒入适量高汤，加入胡椒粉、少许盐、香油、料酒、水淀粉，待汁浓时浇入盘中即食。
三鲜白菜做法已被86人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱海鲜白菜卷做法
材料
主料：白菜叶
做法
1、海参、冬笋、葱、姜洗净切成末，白菜叶去筋洗净，用开水焯一下捞出沥干水分，放晾。
2、鸡蛋弃黄留清，加入干淀粉搅拌均匀成蛋清糊；
3、取一器皿，放入肉末、海参、冬笋、葱姜末、胡椒粉、盐、鸡精、水淀粉，拌匀成三鲜馅；
海鲜白菜卷做法已被90人烹饪过！
小编整理321位网友投稿材料与三鲜白菜卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜白芷酒
第二种：海鲜白酱面
第三种：三鲜发菜卷
第四种：碧玉白菜卷
第五种：新鲜口味-豆皮小白菜卷
第六种：甜辣白菜卷
第七种：芥末白菜卷
第八种：翠玉白菜卷
第九种：白菜卷
第十种：柴鱼白菜卷泡菜
小编结合96位厨师推荐再从630网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜全家福、海鲜铁锅烧、煎烧百页豆腐、红烧海鲜参、葱烧海参
葱烧刺参、泥鳅炖豆腐、烧黄鳝、炖鳝酥
炖生敲、泥鳅烧香芋、家常海参。
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