烹饪萝卜煮肚丝所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、热水器、斩切刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱萝卜煮肚丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜煮肚丝、萝卜煮肚丝、猪脬煮肚,萝卜煮五花薄片。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱萝卜煮肚丝做法
材料
主料:鲜猪肚丝400克,酸萝卜200克
做法
流程:将猪肚洗净,出水压粑后改二粗丝,酸萝卜改二粗丝待用;另起锅下油,野山椒、泡姜丝、酸萝卜丝炒香加汤、下肚丝,吃味煮透即成。
味型:酸辣咸鲜味。
萝卜煮肚丝做法已被33人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱萝卜煮肚丝做法
材料
主料:鲜猪肚丝400克,酸萝卜200克
做法
流程:将猪肚洗净,出水压粑后改二粗丝,酸萝卜改二粗丝待用;另起锅下油,野山椒、泡姜丝、酸萝卜丝炒香加汤、下肚丝,吃味煮透即成。
味型:酸辣咸鲜味。
萝卜煮肚丝做法已被36人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱猪脬煮肚做法
材料
猪脬、猪肚各l具,糯米半升。
做法
将糯米淘净,装脬,更以脬入肚内,同五味煮食。
猪脬煮肚做法已被38人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱萝卜煮潮州肉卷做法
材料
潮州肉卷半条,萝卜一根,姜,蒜,葱,料酒,油,生抽,盐,鸡精
做法
1.萝卜洗干净去皮按照个人爱好切好,潮州肉卷按照个人爱好切好姜、蒜、葱切碎备用。
2.姜蒜爆香油锅,放入肉卷和萝卜爆炒片刻后加入1茶匙料酒翻炒片刻后加入水(浸过萝卜肉卷)煮开后加入适量的盐、鸡精、生抽调味后盖锅盖中慢火焖煮至萝卜入味软身收汁即可。
3.撒上葱花或者一点麻油翻炒几下即可装盘。
萝卜煮潮州肉卷做法已被31人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱萝卜煮五花薄片做法
材料
萝卜300公克,红萝卜60公克,甜豆2片,五花薄片150公克,沙拉油适量,煮汁:1/2小匙,水200㏄,鲜美露40㏄,米酒1/2小匙
做法
1.萝卜和红萝卜洗净后,切成约0.3公分的薄片,再对切成半月形;甜豆洗净,放入滚水中汆烫至外观变翠绿色后,捞起泡入冰水中备用。
萝卜煮五花薄片做法已被11人烹饪过!
小编整理974位网友投稿材料与萝卜煮肚丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:白萝卜煮肉丸
第二种:萝卜煮豆腐
第三种:白前萝卜煮猪肺
第四种:红萝卜煮蘑菇
第五种:萝卜煮鸡蛋
第六种:罗卜煮鲫鱼
第七种:红油牛肚丝
第八种:五彩肚丝
第九种:凉拌肚丝
第十种:酸辣肚丝汤
小编结合41位厨师推荐再从438网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山药炖猪小肚、沙锅炖吊子、草版冻鲍、蒜烧肚条、双冬炖鲍鱼
三鲜白菜卷、海鲜铁锅烧、煎烧百页豆腐、红烧海鲜参
葱烧海参、葱烧刺参、海鲜全家福。
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