烹饪麻酱白菜丝所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱麻酱白菜丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻酱白菜丝、麻酱白菜丝、芝麻酱白菜心,xo酱白菜夹。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱麻酱白菜丝做法
材料
主料:大白菜500克新鲜山楂75克精制盐4茶匙,芝麻酱75克,绵白糖100克,冷鸡汤25克
做法
1)、取用大白菜芯洗干净,甩干水分,切成细丝,加少许盐揉一下,腌出水分后挤干,放入大碗里备用;
2)、山楂洗干净,先切开剥去核,再批成薄片,放在大白菜丝碗里一边,撒上绵白糖100克左右;
3)、取小碗放芝麻酱,加冷鸡汤25克,化开成麻酱汁;
4)、把白菜丝装入树叶形盆里,迭上山楂片,淋上麻酱汁。
麻酱白菜丝做法已被98人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱麻酱白菜丝做法
材料
主料:大白菜500克新鲜山楂75克精制盐4茶匙,芝麻酱75克,绵白糖100克,冷鸡汤25克
做法
1)、取用大白菜芯洗干净,甩干水分,切成细丝,加少许盐揉一下,腌出水分后挤干,放入大碗里备用;
2)、山楂洗干净,先切开剥去核,再批成薄片,放在大白菜丝碗里一边,撒上绵白糖100克左右;
3)、取小碗放芝麻酱,加冷鸡汤25克,化开成麻酱汁;
4)、把白菜丝装入树叶形盆里,迭上山楂片,淋上麻酱汁。
麻酱白菜丝做法已被67人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱芝麻酱白菜心做法
材料
主料:白菜心200克。佐料:芝麻酱10克,酱油3克,醋2克,香菜5克,盐4克,香油2克。
做法
将白菜洗净,切丝装入盘中。将佐料放入碗中调匀,浇在白菜心上,吃时拌匀即可。
芝麻酱白菜心做法已被37人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱麻酱白肉做法
材料
猪瘦肉300公克,小黄瓜1/2条,蒜末1/2茶匙,红辣椒末1/2茶匙,姜片20公克,葱1根,芝麻酱3/2大匙,白醋1大匙,砂糖1茶匙,盐1/2茶匙,香油1茶匙
做法
1.煮一锅滚沸的水,加入姜片、葱及洗净的猪瘦肉,煮约30分钟,熄火放凉。(锅内汤汁保留)
2.小黄瓜洗净去头尾,切片备用。
3.捞出作法1的猪瘦肉,沥干水份,切片备用。
4.取4大匙作法1锅中的汤汁,慢慢的加入芝麻酱中调匀,再加入其余调味料调匀成酱汁,备用。
5.将作法2小黄瓜片、作法3猪瘦肉片、蒜末、红辣椒末以及作法4的酱汁一起拌匀即可。
麻酱白肉做法已被17人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱xo酱白菜夹做法
材料
包心白菜1/2颗,xo酱2大匙,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙
做法
1.根部相连的半边包心白菜洗净并沥干备用。
xo酱白菜夹做法已被76人烹饪过!
小编整理129位网友投稿材料与麻酱白菜丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酸辣白菜丝
第二种:京糕白菜丝
第三种:豆腐丝拌白菜丝
第四种:肉丝炒洋白菜丝
第五种:香橙白菜丝
第六种:炒白菜丝
第七种:醋溜木耳白菜丝
第八种:酸辣白菜丝
第九种:拌白菜丝
第十种:凉拌圆白菜丝
小编结合28位厨师推荐再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
丝瓜嫩肉丸、咖喱土豆鸡、琵琶大虾、肉末烧茄子、陈皮萝卜煮肉圆
五香鸡肉松、青椒鸡翅、狮子头裹蛋、香菇焖鸡
咖喱牛肉、咕噜肉、宫保牛蛙。
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