烹饪鱼香丸子所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、擀面杖
家常菜菜谱鱼香丸子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼香丸子、鱼香丸子、鱼香丸子，茴香丸子。
（中华厨具网 建议，再次对87位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5549人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鱼香丸子做法
材料
主料：猪肉（去皮半肥瘦），菜油，大蒜，葱，生姜，精盐，酱油，鸡蛋，泡红辣椒，豌豆苗，水豆粉适量。
做法
猪肉剁细，加鸡蛋清、精盐（适量）搅拌均匀；泡红辣椒、大蒜、生姜剁细末，切葱花，豌豆苗洗净；
2、菜油烧四成熟，肉蓉从手的“虎口”处挤出圆形，再用汤匙剜下沸油里炸至金黄捞出；
3、菜油烧熟，先下姜、蒜、泡红辣椒出香味，加高汤大火烧开，加炸好的肉丸子改小火，收干汤汁，起锅前加豌豆苗、味精、葱花、勾芡，菜成。
鱼香丸子做法已被67人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鱼香丸子做法
材料
猪肉，水少许，葱，姜，蒜，油少许，盐，酱油，醋，糖，鸡精，湿淀粉
做法
1.肉馅分成若干个小丸子备用；锅内放油，小火煎至金黄，沥干油出锅备用；
2.葱、姜、蒜切末备用；
3.锅内放少许油，下2爆香，放入炸好的丸子翻炒；
4.加入盐、酱油、醋、糖、鸡精，少许水；烧开后放入湿淀粉勾芡，至汁粘稠即可装盘。
鱼香丸子做法已被36人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鱼香丸子做法
材料
主料：猪肉（去皮半肥瘦），菜油，大蒜，葱，生姜，精盐，酱油，鸡蛋，泡红辣椒，豌豆苗，水豆粉适量。
做法
猪肉剁细，加鸡蛋清、精盐（适量）搅拌均匀；泡红辣椒、大蒜、生姜剁细末，切葱花，豌豆苗洗净；
2、菜油烧四成熟，肉蓉从手的“虎口”处挤出圆形，再用汤匙剜下沸油里炸至金黄捞出；
3、菜油烧熟，先下姜、蒜、泡红辣椒出香味，加高汤大火烧开，加炸好的肉丸子改小火，收干汤汁，起锅前加豌豆苗、味精、葱花、勾芡，菜成。
鱼香丸子做法已被16人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鱼香丸子做法
材料
1、猪肉糜半磅（或半斤）；
做法
1、青江菜用油炒熟，装盘备用；
2、猪肉糜加葱、姜、蒜末、蛋清、一勺干豆粉调合搅拌均匀；
3、锅里倒油，将肉糜做成小丸子，炸熟捞出 （炸的时候火不要太大）；
4、锅里留少量的油，放入葱、姜、蒜末炒香，放入炸好的肉丸子，倒入材料2略炒，再倒入材料5，起锅后盛入放有青江菜的盘子里即可。
鱼香丸子做法已被86人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱茴香丸子做法
材料
鸡脯肉，猪肥膘，茴香苗，蛋清，蛋清，盐，料酒，鸡精，香油
做法
1.鸡脯肉、猪肥膘放一起用刀背砸成茸，加切碎的茴香苗、蛋清、葱姜汁、盐、料酒、鸡精、香油搅打上劲
茴香丸子做法已被55人烹饪过！
小编整理808位网友投稿材料与鱼香丸子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三层茴香丸(1)第一料
第二种：三层茴香丸(2)第二料
第三种：三层茴香丸(3)第三料
第四种：松香丸
第五种：茴香丸
第六种：丸子丸子排排坐~
第七种：鱼香茄子
第八种：鱼香茄子
第九种：鱼香肉丝
第十种：鱼香茄子煲
小编结合87位厨师推荐再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
慈姑烧鸡、白灼芹菜、糖醋鸡圆、海藻肉丝、清炖鲜鱼狮子头
滋味香水鸡、腊八蒜烧带鱼、静思肉圆、蒜子烧河鳗
鸡肉镶菜卷、葱烧土鸡块、香椿滑蛋海鲜粒。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5549人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鱼香丸子,鱼香丸子,鱼香丸子,茴香丸子
