烹饪风味阳光鸡所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、厨房秤
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以下是90位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱风味阳光鸡做法
材料
主料：靓鸡一只，约重800克，大姜2件，葱2条，
做法
1）先将鸡洗净沥干水分，用5克家乐鸡粉，姜、葱涂抹鸡内胧，用汤将鸡浸至仅熟，过冰汤后斩切成鸡形上碟。
2）将佐料调味料调教均匀，淋在斩好的鸡型面上，再用小碟跟上佐料即可。
风味阳光鸡做法已被70人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱风味阳光鸡做法
材料
主料：靓鸡一只，约重800克，大姜2件，葱2条，
做法
1）先将鸡洗净沥干水分，用5克家乐鸡粉，姜、葱涂抹鸡内胧，用汤将鸡浸至仅熟，过冰汤后斩切成鸡形上碟。
2）将佐料调味料调教均匀，淋在斩好的鸡型面上，再用小碟跟上佐料即可。
风味阳光鸡做法已被49人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱加味阳和酒做法
材料
熟地黄30克，鹿角胶，巴戟天各15克，锁阳，制附片，白芥子，麻黄各10克，炮姜炭，肉桂，甘草各6克，白酒1000克，蜂蜜50克。
做法
以上诸药一起打成粗末，装入纱布袋内，扎紧袋口，放进酒坛内，倒入白酒，加盖浸泡3天后，将酒坛悬放于盛有水的大锅内，隔水煮炖1小时左右，趁热密封坛口，待冷，贮存12天，开封取出药袋，药酒过滤；蜂蜜加入已滤过的药酒中，混匀即可饮酒。
药酒每次服10毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服。服药期间应忌寒凉生冷。
加味阳和酒做法已被18人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱阳光蛋挞做法
材料
印度飞饼皮5张，鸡蛋黄4个，牛奶180克，植脂三花淡奶220克，白糖80克，低粉15克
做法
1.淡奶油、牛奶、砂糖依次放入小锅，小火加热并不断搅拌，加热至砂糖完全融化即可不必煮开，稍晾一两分钟后，将蛋黄慢慢加入牛奶液，边倒边搅拌均匀。最后筛入低粉搅匀，晾凉备用；
2.两张飞饼皮相叠（另一份三张相叠），擀成长方形片，卷成圆筒，入冰箱冷冻变硬（这样是为了待会切的时候容易操作）；
3.取出，切成12份（三张饼皮的那个切成20份），两两相叠放蛋挞模里用手将其捏成塔模形状（蛋挞模可撒少许面粉防粘）。
4.整形好的蛋挞皮连模子松弛20分钟，烤箱预热210度；
5.烤前将挞水倒入塔皮中（装七分满即可），放入烤箱中上层，烤20分钟。
小诀窍
捏挞皮时，底部一定要尽量捏得薄一些，不然烤不熟。我觉得有几个蛋挞的皮还是厚了些，挞水也稠了些，这点原料应该可以做20个。呵，成本又下来了。看来奸商就是这么练成的呢！
阳光蛋挞做法已被99人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱阳光下的花儿：奥尔良鸡肉寿司做法
材料
鸡胸肉一块，奥尔良腌粉，寿司用的紫菜一包，青瓜，白醋3匙，白糖2匙，盐一点儿
做法
1.准备鸡胸肉一块。
2.奥尔良腌粉加清水调成汁状，将鸡肉拌匀，放入容器中，冰箱保存12至24小时，其间翻身一次 没有奥尔良腌粉的同学，可用生抽、老抽、蠔油、辣椒粉等调制成腌汁；亦可使用自己喜欢的调料
3.第二天把鸡肉取出，用微波炉专用碟装好，放进微波炉“叮熟”，鸡肉两面各3分钟就差不多了
4.将熟的鸡肉切成粗条状
5.配料准备：一包寿司用的紫菜；青瓜洗净去瓤后切条（和紫菜的宽度等长）
6.米饭准备：普通米煮熟饭，装起一大碗，使其稍降温（温热就行了，不要放到太冷）
7.醋汁准备：3匙白醋+2匙白糖+一点儿盐，调匀。此比例可根据自己口味调整
8.将调好的醋汁和尚有温度的米饭拌匀
9.铺寿司帘，摊开紫菜，先将饭铺平，四周稍微留一点边，再将青瓜条和鸡肉条放上，卷成一条寿司
10.在案板上套个保鲜袋（因案板长年使用多细菌，不便切熟食），刀刃上抹点水或者香油，可防止粘饭，然后将寿司条切成一块块
阳光下的花儿：奥尔良鸡肉寿司做法已被58人烹饪过！
小编整理322位网友投稿材料与风味阳光鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：阳光奶昔
第二种：阳光粗粮排骨
第三种：对抗周一综合症，把阳光盛进碗里：奶香南瓜团
第四种：风味手撕猪心
第五种：摩洛哥风味榛子炒饭
第六种：风味炒饭
第七种：风味煮粉条
第八种：农家 风味小炒鸡
第九种：风味豆豉炒肉末
第十种：烤风味兔腿
小编结合90位厨师推荐再从411网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酥炸嫩鸡、白宰鸡、鱼香丸子、慈姑烧鸡、白灼芹菜
糖醋鸡圆、清炖鲜鱼狮子头、滋味香水鸡、香椿滑蛋海鲜粒
腊八蒜烧带鱼、静思肉圆、海藻肉丝。
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