烹饪黄焖牛肉丸所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱黄焖牛肉丸做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄焖牛肉丸、黄焖牛肉丸、番茄黄焖牛肉，黄焖牛腩。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱黄焖牛肉丸做法
材料
主料：牛肉(后腿)300克，辅料：冬笋50克，鸡蛋65克，
做法
1.将牛肉洗净，剔净筋膜，斩成肉糜；
2.放入碗中，加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、水淀粉15克（淀粉10克加水）拌匀上浆；
3.笋切成丝；
4.沙锅置旺火上烧热，放花生油烧至六成热，左手抓肉糜，从虎口处挤出桂圆大小的肉丸子，入油锅中炸制；
5.3分钟后，滗去余油，加牛肉汤、酱油、冬笋丝、味精，用小火焖烧15分钟，放入葱段，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，用铁勺推匀，淋上芝麻油，起锅装盆即成。
黄焖牛肉丸做法已被49人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱黄焖牛肉丸做法
材料
主料：牛肉(后腿)300克，辅料：冬笋50克，鸡蛋65克，
做法
1.将牛肉洗净，剔净筋膜，斩成肉糜；
2.放入碗中，加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、水淀粉15克（淀粉10克加水）拌匀上浆；
3.笋切成丝；
4.沙锅置旺火上烧热，放花生油烧至六成热，左手抓肉糜，从虎口处挤出桂圆大小的肉丸子，入油锅中炸制；
5.3分钟后，滗去余油，加牛肉汤、酱油、冬笋丝、味精，用小火焖烧15分钟，放入葱段，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，用铁勺推匀，淋上芝麻油，起锅装盆即成。
黄焖牛肉丸做法已被29人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱番茄黄焖牛肉做法
材料
主料：番茄250克，牛肉200克，
做法
1.将牛肉切成3.5厘米、宽3厘米的片，西红柿洗净，去蒂、切块；大葱洗净切段；姜洗净切末；淀粉加水调成芡汁备用。
2.炒锅注油烧热，先下大料炸至枣红色捞出，再下葱、姜炝锅，炒面酱。
3.加高汤、盐，放牛肉煨5分钟，再放西红柿、白糖稍煨，用水淀粉勾芡，炒匀出锅即成。
番茄黄焖牛肉做法已被78人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱番茄黄焖牛肉做法
材料
西红柿250克，牛肉200克，植物油、酒酿、干辣椒、大料、葱段、花椒、姜末、酱油、白糖、料酒、水淀粉、高汤各适量。
做法
1、将牛肉切长3-5厘米、宽3厘米的片，西红柿洗净，去蒂、切块。
2、炒锅注油烧热，先下大料炸至枣红色捞出，再下葱、姜炝锅，炒面酱。
3、加高汤、盐，放牛肉煨5分钟，再放西红柿、白糖稍煨，用水淀粉勾芡，炒匀出锅即成。
小诀窍
特点
色泽鲜艳，甜酸适口。
番茄黄焖牛肉做法已被58人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄焖牛腩做法
材料
牛腩，黄豆酱适量，黄糖1小片，姜1块，陈皮1小块，水适量
做法
1.牛腩切成块用开水焯一下，黄豆酱适量，黄糖一小片，姜一块再加一小块陈皮，加适量水（我这里加了大半碗，盖过牛腩八分就可以）。
2.放电压力锅压25分钟即可。
黄焖牛腩做法已被38人烹饪过！
小编整理690位网友投稿材料与黄焖牛肉丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：啤酒焖牛肉
第二种：煎焖牛肉饼
第三种：咖喱土豆焖牛肉
第四种：土豆焖牛肉
第五种：酥皮罐焖牛肉
第六种：酱焖牛肉
第七种：酱焖牛肉小土豆
第八种：迷迭香蒜子焖牛肉
第九种：罐焖牛肉
第十种：丁香陈皮焖牛肉
小编结合70位厨师推荐再从100网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炖什锦豆腐、番茄黄焖鸡块、家常炖蛋、海带炖鸡、无锡鲜肉馄饨
过油肉、红烧田鸡、杏干肉、炸羊肉串
炸烧鸡块、桂花羊肉、青红椒牛肉丝。
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相关菜谱名称推荐：黄焖牛肉丸,黄焖牛肉丸,番茄黄焖牛肉,黄焖牛腩
