烹饪蕃茄蒜酱牛肉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、倒油瓶
家常菜菜谱蕃茄蒜酱牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄蒜酱牛肉、蕃茄蒜酱牛肉、茄蒜爆牛柳粒，番茄薄荷蒜酱。
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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蕃茄蒜酱牛肉做法
材料
沙朗牛排800g，芥菜叶250g，豌豆苗250g，义式综合香料适量，海盐少许，柠檬汁少许，黑胡椒粉少许，美乃滋蒜酱适量，橄榄油1又1/2杯，油醋3大匙
做法
1.牛肉以少许橄榄油煎至半熟，以义式综合香料、柠檬汁、黑胡椒粉调味，静置10∼15分钟备用。
2.将全部淋汁材料混合均匀；蕃茄放入烤箱以180°c烘烤至裂开(约15分钟)备用。
3.将芥菜叶和豌豆苗合併在碗内，用少许海盐与黑胡椒粉、柠檬汁调味。
4.将烤好的蕃茄摆盘，上面放上切小片的牛肉，淋上些许淋汁与美乃滋蒜酱后即可上菜。
蕃茄蒜酱牛肉做法已被77人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蕃茄蒜酱牛肉做法
材料
沙朗牛排800g，芥菜叶250g，豌豆苗250g，义式综合香料适量，海盐少许，柠檬汁少许，黑胡椒粉少许，美乃滋蒜酱适量，橄榄油1又1/2杯，油醋3大匙
做法
1.牛肉以少许橄榄油煎至半熟，以义式综合香料、柠檬汁、黑胡椒粉调味，静置10∼15分钟备用。
2.将全部淋汁材料混合均匀；蕃茄放入烤箱以180°c烘烤至裂开(约15分钟)备用。
3.将芥菜叶和豌豆苗合併在碗内，用少许海盐与黑胡椒粉、柠檬汁调味。
4.将烤好的蕃茄摆盘，上面放上切小片的牛肉，淋上些许淋汁与美乃滋蒜酱后即可上菜。
蕃茄蒜酱牛肉做法已被35人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱茄蒜爆牛柳粒做法
材料
牛柳400克，茄子150克。调料黑胡椒粒8克，蒜蓉、蒜油、炸蒜蓉各10克，韩国烧汁8克，味极鲜酱油10克，糖5克，生抽15克，生粉10克，味精8克，松肉粉1克，色拉油20克，黄油15克，青、红椒丁各10克。
做法
1、牛柳洗净，切0.8厘米见方的小丁，加松肉粉、生抽、味精、糖、生粉腌渍30分钟；茄子洗净，去蒂、去皮后切1厘米见方小丁备用。
2、茄子丁放入沸水中大火汆1分钟捞出；牛柳粒放入烧至七成热的黄油中小火煎2分钟，取出备用。
3、锅内放入色拉油，烧至七成热时加入蒜蓉、黑胡椒粒爆香，下牛柳粒、茄子丁中火翻炒1分钟，用味极鲜、韩国烧汁、青红椒丁调味，撒上炸蒜蓉，淋蒜油出锅装盘即可。
小诀窍
特点
蒜香味浓，牛柳滑嫩。
茄蒜爆牛柳粒做法已被50人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜酱韭菜花牛肉做法
材料
1，牛肉500g
做法
回族大哥请我吃的回族特殊牛肉。说起来呢，味道不错而且入口即化。蒜酱的味道特别值得一提，因为真的是因为蒜酱和韭菜花才把牛肉提味。
（韭菜花是蒙古族吃法）
1，牛肉放入水中，把2中的材料放入高压锅，闷上半个小时~1个小时
2，大蒜捣成泥，放入少许水调和成蒜汁，然后放入海鲜酱油，少许糖，把蒜苗和葱花切成末，一部分微微炒香之后放入酱汁，然后调和完毕。
3，吃……
蒜酱韭菜花牛肉做法已被41人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱番茄薄荷蒜酱做法
材料
橄榄油2汤匙，红番茄2颗，蒜头4颗，薄荷叶1汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粗粉适量
做法
1.将红番茄切丁，蒜头、薄荷叶切碎。
2.橄榄油热锅，用慢火炒蒜，加入红番茄煮至酱汁滚沸收干后熄火，加盐、黑胡椒粗粉、薄荷叶末调味。
番茄薄荷蒜酱做法已被67人烹饪过！
小编整理593位网友投稿材料与蕃茄蒜酱牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：无奶番茄干香蒜酱
第二种：香蒜酱拌炒鸡蛋
第三种：胡桃香蒜酱
第四种：蒜酱
第五种：酱牛肉&红烧牛肉面
第六种：五香酱牛肉
第七种：自制酱牛肉
第八种：酱牛肉怎么做才好吃
第九种：五香酱牛肉
第十种：酱牛肉
小编结合74位厨师推荐再从993网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱蕃茄炭烤牛肉、银丝金钩牛肉、水果发丝面、麻辣四川火锅、白菜蒲烧鳗卷
红糟烧、照烧中卷、酱烧牛肉卷、烧蕃薯
柠檬烧肉片、咸牛肉、蜜汁鸡腿堡。
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