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大师烹饪:油豆腐烧排骨做法 图片及所用厨具(赞老板燃气灶)
2024-01-28 09:18    6457    中华厨具网

烹饪油豆腐烧排骨所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜煲仔炉、铁板烧设备搅拌机、三眼水池洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、削皮器

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以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱油豆腐烧排骨做法

材料

排骨200克,油豆腐4块,葱段适量,姜片适量,辣椒片适量,酱油露5大匙,糖2大匙,水1又1/2碗

做法

1.将每块油豆腐对半切成2份备用。

2.热油,葱段、姜片及辣椒片爆香,加入作法1的油豆腐翻炒,再放入排骨以大火快炒至颜色略变时,放入全部调味料,再以小火焖烧至汤汁完全收干时即可。

油豆腐烧排骨做法已被83人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱油豆腐烧排骨做法

材料

排骨200克,油豆腐4块,葱段适量,姜片适量,辣椒片适量,酱油露5大匙,糖2大匙,水1又1/2碗

做法

1.将每块油豆腐对半切成2份备用。

2.热油,葱段、姜片及辣椒片爆香,加入作法1的油豆腐翻炒,再放入排骨以大火快炒至颜色略变时,放入全部调味料,再以小火焖烧至汤汁完全收干时即可。

油豆腐烧排骨做法已被75人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法

材料

红烧排骨

做法

红烧排骨

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被89人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱臭豆腐烧排骨做法

材料

臭豆腐,排骨

做法

1.臭豆腐先过油炸干捞出;

2.余油下排骨烧熟;

3.排骨红烧到八成熟,下臭豆腐一起煨,最后调味就ok了~

臭豆腐烧排骨做法已被36人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱冻豆腐烧排骨做法

材料

冻豆腐一块,排骨

做法

步骤1:冻豆腐买回来的时候,可以用冷水泡几分钟,以方便切块。冻豆腐是北方人的发明,就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化,出现了很多小蜂窝。这样的豆腐吃上去的口感很有层次。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的,因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。

冻豆腐烧排骨做法已被40人烹饪过!

小编整理547位网友投稿材料与油豆腐烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:油豆腐烧猪蹄

第二种:土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?

第三种:铁板姜汁豆腐烧

第四种:豆腐烧虾

第五种:炸豆腐烧香菇

第六种:豆腐烧菜心

第七种:豆腐烧胡萝卜

第八种:海参豆腐烧全茄

第九种:臭豆腐烧肥肠

第十种:豆腐烧螃蟹

小编结合57位厨师推荐再从443网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

茄子镶、咸猪肉、东坡肉、葱烧鸡块、葱炖猪脚

鸡肉起士汉堡、蜜桃银耳炖红枣、红烧下巴、香焖桂竹笋

红烧茄子煲、麻辣冻豆腐、香椰银耳炖排骨。

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相关菜谱名称推荐:油豆腐烧排骨,油豆腐烧排骨,红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨,冻豆腐烧排骨

相关厨具产品推荐: 油炸炉、打荷台、排烟风机、平底锅、消毒柜 、叉子等,

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