烹饪白果焖三冬所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱白果焖三冬做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白果焖三冬、白果焖三冬、煎三冬,炒三冬。
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以下是37位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱白果焖三冬做法
材料
白果12颗,冬菇3朵,冬笋1斤,冬菜1大匙,胡萝卜1/4个,酱油1大匙,糖1小匙,热开水2杯
做法
1.冬菇洗净,用温水浸泡约10分钟至软后,将每一朵冬菇切成三块状;冬笋洗净,切滚刀块;胡萝卜削去外皮,洗净并切块备用。
2.将作法1的材料及其余所有材料与热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响,转小火续煮约5分钟即熄火,待安全阀降下并排完气后,掀开锅盖即可。
白果焖三冬做法已被41人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱白果焖三冬做法
材料
白果12颗,冬菇3朵,冬笋1斤,冬菜1大匙,胡萝卜1/4个,酱油1大匙,糖1小匙,热开水2杯
做法
1.冬菇洗净,用温水浸泡约10分钟至软后,将每一朵冬菇切成三块状;冬笋洗净,切滚刀块;胡萝卜削去外皮,洗净并切块备用。
2.将作法1的材料及其余所有材料与热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响,转小火续煮约5分钟即熄火,待安全阀降下并排完气后,掀开锅盖即可。
白果焖三冬做法已被33人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱煎三冬做法
材料
主料:冬笋500克,鲜香菇150克,
做法
1.冬笋剥去外壳,剁去老根,洗净,再用滚水滚熟捞起;火腿切丁;起油锅,冬笋、湿冬菇略炸捞起。
2.铲净炒锅里油,将笋倒入锅中,加入上汤500毫升、盐,用中火煎;冬菜用清水洗净用碗盛起。
3.笋菇焖至将近汁干投入火腿丁、冬菜、味精,略煎片刻,下湿生粉打芡,下麻油、尾油于碟中,即成。
煎三冬做法已被47人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱三冬豆腐做法
材料
鲜豆腐100克,冬瓜100克,冬菇50克,麦冬15克,清汤、精盐、味精、味极鲜、姜片、香油各适量。
做法
将冬菇放碗内,加入热水令其浸泡回软,去根后洗净,连同削皮洗净的冬瓜以及鲜豆腐分别切成约2.5厘米见方的块,入烧沸的开水中焯一下,捞出控水,放净沙锅内。麦冬洗净,加水煎煮出约30克药汁倒沙锅内,同时加清汤、精盐、味极鲜、姜片。将沙锅置灶眼上,旺火烧沸,撇去浮沫,盖上锅盖,改用慢火炖约15分钟,待原料熟透,用味精调味,滴上香油即可。注意事项:原料改块要大小均匀;炖时要用慢火。
三冬豆腐做法已被51人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱炒三冬做法
材料
冬笋肉150克,冬菇25克,冬咸菜(即新腌的雪里蕻)100克,生姜1片,素鲜汤150克,生粉8克,精盐、砂糖、麻油各适量。
做法
1.冬笋切成斜刀薄片。冬咸菜切去菜叶,将菜梗切成细丁。
炒三冬做法已被42人烹饪过!
小编整理428位网友投稿材料与白果焖三冬相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡胗焖三珍
第二种:蠔油焖三菇
第三种:梅干菜焖三文鱼
第四种:木耳腐竹炒白果
第五种:白果杏仁美肤汤
第六种:白果老鸭汤
第七种:雪耳白果莲子糖水
第八种:蜜汁白果汤圆
第九种:白果烧腐竹
第十种:白果黑米粥
小编结合37位厨师推荐再从820网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇烧卖、冬瓜炖鸡、红烧牛腩、红烧狮子头、回锅肉
蒜苗腊肉、芦笋牛肉卷、菜饭煎饼、野菇炖饭
木瓜饭、狗尾草炖小肠、高丽菜肉卷。
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