烹饪香煎味噌鸡腿所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、吹风机、传菜梯、多用刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱香煎味噌鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎味噌鸡腿、香煎味噌鸡腿、味噌鸡腿，香煎土豆改版香煎米饭。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香煎味噌鸡腿做法
材料
鸡腿2支，味噌腌床350公克，青菜少许，香油少许
做法
1.鸡腿洗净，擦干水份，肉厚处用刀切开。
2.将作法1的鸡腿放入味噌腌床腌入味，静置冰箱冷藏约3∼4小时。
3.烤箱预热200℃，取出鸡腿洗净，放入烤箱烤约20分钟，至表面呈金黄色。
4.待烤好的鸡腿凉后，刷上香油，即可切块排盘。
香煎味噌鸡腿做法已被90人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香煎味噌鸡腿做法
材料
鸡腿2支，味噌腌床350公克，青菜少许，香油少许
做法
1.鸡腿洗净，擦干水份，肉厚处用刀切开。
2.将作法1的鸡腿放入味噌腌床腌入味，静置冰箱冷藏约3∼4小时。
3.烤箱预热200℃，取出鸡腿洗净，放入烤箱烤约20分钟，至表面呈金黄色。
4.待烤好的鸡腿凉后，刷上香油，即可切块排盘。
香煎味噌鸡腿做法已被93人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱味噌鸡腿做法
材料
主料：鸡腿2个，生菜叶4片。，调料：料酒1大匙，味噌4大匙，糖2大匙，清水2大匙。
做法
1、鸡腿去除腿骨，洗净，沥干水分，将所有调味料调匀，放入鸡腿腌渍1小时，使其入味；
2、烤箱先预热10分钟，再将鸡腿放入，以200℃的火力烤20分钟，中途将腌剩的汤汁反复刷上，待色泽金黄时取出；
3、改刀切条，排入垫有生菜叶的盘内即可食用。
重点tips提示：
1、为使鸡腿入味快，并且易熟，不防在鸡腿的肉面用刀横切刀口，亦可防止鸡腿烤熟后卷缩。
2、鸡腿要放在架子上烤，另将烤盘放下面以接盛滴落的汤汁，才能烤得干爽，不要直接放烤盘，否则汤汁流在盘内，鸡腿无法上色而且太湿，色泽不好看。
味噌鸡腿做法已被74人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱金煎味噌银鳕鱼做法
材料
银鳕鱼肉200克，花叶生菜3片，金针菇10克，葱丝10克，红椒丝5克，圣女果1个。调料盐2.5克，日本味噌5克，味精2.5克，鸡蛋半个，生粉5克，日本烧汁60克，色拉油50克。
做法
1、银鳕鱼宰杀洗净取肉，用盐、味噌、味精、鸡蛋清腌渍20分钟，拍上生粉。
2、锅上火放底油烧至五成热，放入已经腌渍好的银鳕鱼，小火炸至金黄色捞出。
3、生菜叶与金针菇洗净放入盘中，圣女果切成两半摆到金针菇旁边，将炸好的鱼块放到生菜叶上，均匀撒上葱丝、红椒丝，将烧至八成热的色拉油浇上。
4、将日本烧汁均匀浇上即可。
小诀窍
特点
外型美观，西式摆设，味美干香。
制作关键
炸鱼时，油温五成热时将鱼下入，小火慢慢升温。
注
味噌是一种调味品,以营养丰富、味道独特而风靡日本。它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。当今,味噌在日本主要分为三大类：米、麦蒸后,通过霉菌繁殖，再与蒸煮的大豆、盐混合制得的米味噌、麦味噌,以及直接在蒸大豆上使霉菌生长而制得的豆味噌。
金煎味噌银鳕鱼做法已被10人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香煎土豆改版香煎米饭做法
材料
主料：鸡蛋，西红柿，胡萝卜，火腿肠，葱 ，米饭。
做法
1.西红柿切片，最后剁成碎末 。
2.胡萝卜推丝备用。
3.火腿肠切丁。
4.葱切末。
5.蛋打散。
6.将所有材料倒入大碗中，加入配料，米饭。拌匀，蛋糊就做好了。
7.在平底锅里面倒入油，烧热，倒入蛋糊。
8.最后压平蛋糊，两面煎至金黄色即可。
ps: 建议鸡蛋要多备几个，其他材料少点没关系，因为这样才能更有粘着性，容易剪成块。
另外，倒入蛋糊依次小块倒入，这样子的话外观可以造型的好看些 。
香煎土豆改版香煎米饭做法已被91人烹饪过！
小编整理393位网友投稿材料与香煎味噌鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿
第二种：鸡腿汉堡包之鸡腿
第三种：海带嫩芽味噌汤
第四种：砂锅日式面豉(味噌)菜汤
第五种：味噌荞麦汤面
第六种：味噌素菜炖
第七种：味噌小黄瓜
第八种：日式味噌汤
第九种：西京味噌三文鱼
第十种：味噌罗非鱼
小编结合41位厨师推荐再从216网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆酱蛤蜊肉、椒香蛋黄蒸肉、香嫩鸡腿、白玉烧肉、枸杞烧冬瓜
泰式柠檬肉片、阳春白雪、萝卜烧肉、鸡腿清焖高丽菜
烤香鸡腿、白果焖三冬、咸蛋蒸肉。
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