分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
美食烹饪:兰阳卜肉做法 图片及所用厨具(名厨电磁炉怎么操作)
2024-01-28 09:02    594    中华厨具网

烹饪兰阳卜所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱切菜机、油网烟罩热水器、砍骨刀、勺子、厨房秤

家常菜菜谱兰阳卜肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐兰阳卜肉、兰阳卜肉、益阳卜椒炒脆肚,兰阳绿茶糕。

(中华厨具网 建议,再次对41位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4256人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱兰阳卜肉做法

材料

猪里肌肉200公克,水77公克,太白粉37.5公克,泡打粉1/2茶匙,猪油1大匙

做法

1. 将猪里肌肉洗净切片,再以刀背拍松后,一片片切成约5×1cm的条状,再将肉条与所有腌料一起用手抓匀后,放入冰箱冷藏约30分钟至入味备用。

2. 将所有面煳材料调匀后,静置10分钟酦酵备用。

3. 取一中华,倒入约6∼7分满量的油,以中火滚至150∼160℃时,将作法1的肉条均匀沾上作法1的面煳,再放入油中炸约2分钟,至外表呈金黄色捞出沥干油脂即可,食用时可沾胡椒盐、蕃茄酱、甜辣酱等,口感更佳。

兰阳卜肉做法已被33人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱兰阳卜肉做法

材料

猪里肌肉200公克,水77公克,太白粉37.5公克,泡打粉1/2茶匙,猪油1大匙

做法

1. 将猪里肌肉洗净切片,再以刀背拍松后,一片片切成约5×1cm的条状,再将肉条与所有腌料一起用手抓匀后,放入冰箱冷藏约30分钟至入味备用。

2. 将所有面煳材料调匀后,静置10分钟酦酵备用。

3. 取一中华锅,倒入约6∼7分满量的油,以中火滚至150∼160℃时,将作法1的肉条均匀沾上作法1的面煳,再放入油锅中炸约2分钟,至外表呈金黄色捞出沥干油脂即可,食用时可沾胡椒盐、蕃茄酱、甜辣酱等,口感更佳。

兰阳卜肉做法已被24人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱益阳卜椒炒脆肚做法

材料

调料:酱油2克,盐5克,味精6克,海天蚝油5克,料酒1克,色拉油15克,葱花、红椒圈各3克。

做法

1、肚尖洗净,用刀刮去油,切长10厘米、宽0.5厘米的细丝,加盐2克、味精2克、料酒码味腌渍10分钟;卜白椒切长6厘米、宽0.5厘米的细条。

2、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入卜白椒小火煸炒0.5分钟至出香,下入肚尖大火爆炒至肚尖卷曲,用剩余的盐、味精、蚝油、酱油调味,撒葱花、红椒圈上桌即可。

小诀窍

特点:质地香脆,是款下饭佳肴。

提示:切制前肚尖一定要提前放入冰箱内冷冻3-6小时,这样处理后的肚尖口感最好,而且容易成形。

益阳卜椒炒脆肚做法已被61人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱兰阳鸭赏做法

材料

鸭赏150公克,蒜苗50公克,辣椒1/2根,蒜头3颗,芹菜2支,糖1小匙,香油2大匙

做法

1.鸭赏切长条薄片备用。

2.蒜苗、辣椒切斜段;蒜头切片状,备用。

3.将作法2的材料与作法1的鸭赏混合,再拌入所有调味料拌匀即可。

兰阳鸭赏做法已被18人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱兰阳绿茶糕做法

材料

糯米粉100公克,澄粉50公克,绿茶粉5公克,水80公克,细砂糖180公克,水100公克,花生油20公克,烤熟核桃50公克,面包粉30公克,绿茶粉3公克

做法

1.将材料1拌匀备用。

2.将材料2煮沸备用。

3.将作法2沖入作法1内,使其煳化,再加入花生油一起拌匀。

兰阳绿茶糕做法已被22人烹饪过!

小编整理431位网友投稿材料与兰阳卜肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芹菜叶胡萝卜肉末蛋饼

第二种:芹菜叶胡萝卜肉馅包子

第三种:椒盐卜肉

第四种:胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹

第五种:萝卜肉丝

第六种:胡萝卜肉馅丸子

第七种:胡萝卜肉丸洋芋汤

第八种:电脑一族如何拯救双眼 —— 香浓胡萝卜肉丸粥

第九种:胡萝卜肉松拌饭

第十种:胡萝卜肉馅水饺

小编结合41位厨师推荐再从409网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

姜汁烧肉、厚蛋烧、照烧鸡肉、寿喜烧、马铃薯炖肉

鸡肉雪泥煮、鸡肉治部煮、照烧鸡腿、起司铜锣烧

双菇烩豆苗、金园风味的炸排骨、鱼杂炖萝卜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4256人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:兰阳卜肉,兰阳卜肉,益阳卜椒炒脆肚,兰阳绿茶糕

相关厨具产品推荐: 燃气灶、木案工作台、切菜机、开水器净水机 、电热壶

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网