烹饪鲜蚝银串烧所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、调料瓶
家常菜菜谱鲜蚝银串烧做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜蚝银串烧、鲜蚝银串烧、鲜蚝银串烧，焗烤咖哩鲜蚝。
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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鲜蚝银串烧做法
材料
牡蛎12颗，培根6片，吐司1片，黄芥茉适量
做法
1.牡蛎先以盐水抓洗，再沥干水份；吐司去边对切，放入烤箱中烤酥备用。
2.1片培根上放2颗牡蛎卷起，以银串串好，依序将6串串好。
3.烤箱预热180度，将作法2的牡蛎串放入烤箱烤约12分钟。
4.将作法3的牡蛎串放在烤酥的吐司上，再将黄芥茉挤在牡蛎串上即可。
鲜蚝银串烧做法已被14人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鲜蚝银串烧做法
材料
牡蛎12颗，培根6片，吐司1片，黄芥茉适量
做法
1.牡蛎先以盐水抓洗，再沥干水份；吐司去边对切，放入烤箱中烤酥备用。
2.1片培根上放2颗牡蛎捲起，以银串串好，依序将6串串好。
3.烤箱预热180度，将作法2的牡蛎串放入烤箱烤约12分钟。
4.将作法3的牡蛎串放在烤酥的吐司上，再将黄芥茉挤在牡蛎串上即可。
鲜蚝银串烧做法已被95人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鲜蚝银串烧做法
材料
牡蛎12颗，培根6片，吐司1片，黄芥茉适量
做法
1.牡蛎先以盐水抓洗，再沥干水份；吐司去边对切，放入烤箱中烤酥备用。
2.1片培根上放2颗牡蛎卷起，以银串串好，依序将6串串好。
3.烤箱预热180度，将作法2的牡蛎串放入烤箱烤约12分钟。
4.将作法3的牡蛎串放在烤酥的吐司上，再将黄芥茉挤在牡蛎串上即可。
鲜蚝银串烧做法已被75人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蜜制鲜蚝做法
材料
鲜生蚝，蒜，盐或椒盐，料酒，白胡椒粉，面粉，油，蜂蜜1小匙，枫糖1小匙
做法
1.鲜生蚝(牡蛎)，清洗干净沥干，用蒜盐或椒盐拌匀腌制至少30分钟.如果二者都没有，可以用料酒，盐和白胡椒粉来腌制.
2.滤出腌制出来的水份备用.
3.鲜蚝用面粉包裹，下热油锅炸到外表焦黄酥脆.油溫要高，才使外面的包裹快速炸脆而里面的鲜蚝是熟而嫩.
4.捞出鲜蚝，沥干油份.
5.另起干净的锅， 将容器内预留下的一点鲜蚝汁水倒入干净的锅内，加一匙水一匙蜂蜜一匙枫糖(syrup)，搅拌均匀，倒入炸过的蚝，马上关火.炒匀就可出锅了.
蜜制鲜蚝做法已被89人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱焗烤咖哩鲜蚝做法
材料
红椒丁50公克，小辣青椒丁50公克，洋葱丁30公克，鲜蚝200公克，橄榄油1大匙，白酒1大匙，咖哩酱4大匙，高汤200cc，太白粉少许
做法
1.鲜蚝洗净，洒上少许太白粉后，放入滚水中汆烫至太白粉表面透明，取出泡水备用。
2.取一平底锅，放橄榄油加热，先放入洋葱丁以小火炒至软后，放入红椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鲜蚝、白酒转大火让酒精挥发。
焗烤咖哩鲜蚝做法已被82人烹饪过！
小编整理233位网友投稿材料与鲜蚝银串烧相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：发菜鲜蚝瘦肉汤
第二种：广式海鲜蚝油焖寿面
第三种：串烧茄条
第四种：串烧鸡柳
第五种：美极串烧虾
第六种：串烧三明治
第七种：牛串烧
第八种：蕃茄牛肉串烧
第九种：香串烧
第十种：串烧便当
小编结合11位厨师推荐再从128网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖哩海鲜炖饭、马来西亚肉骨茶、南瓜猪肉咖哩、兰阳卜肉、姜汁烧肉
厚蛋烧、寿喜烧、马铃薯炖肉、鸡肉雪泥煮
鱼杂炖萝卜、鸡肉治部煮、照烧鸡肉。
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