烹饪洋芋烧肉片所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、护手器
家常菜菜谱洋芋烧肉片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋芋烧肉片、洋芋烧肉片、洋芋烧排骨,魔芋烧红烧肉。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱洋芋烧肉片做法
材料
洋芋1个,洋葱1/2个,胡萝卜1/2条,里肌肉片80公克,糖1小匙,盐1/2小匙,味醂3小匙,酱油2大匙,酒2小匙
做法
1.将洋葱、洋芋、胡萝卜洗净切块备用。
2.热2小匙油,放入作法1的材料用中火炒香,再加入所有调味料一起煮软,最后放入里肌肉片煮熟即可。
洋芋烧肉片做法已被82人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱洋芋烧肉片做法
材料
洋芋1个,洋葱1/2个,胡萝卜1/2条,里肌肉片80公克,糖1小匙,盐1/2小匙,味醂3小匙,酱油2大匙,酒2小匙
做法
1.将洋葱、洋芋、胡萝卜洗净切块备用。
2.热2小匙油,放入作法1的材料用中火炒香,再加入所有调味料一起煮软,最后放入里肌肉片煮熟即可。
洋芋烧肉片做法已被73人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱洋芋烧排骨做法
材料
主料:排骨
做法
1、排骨洗净放入沸水中汆一下变色捞出。
2、洋芋刨皮洗净切滚刀块。
3、锅中放油洋芋块煎至金黄色盛出。
4、锅中再放油骨头煎至表面金黄色,加豆瓣酱和姜末炒出香味。再加入老抽、料酒和白糖融化成褐色。
5、加适量开水放八角和花椒,用小火慢炖30分钟。
6、排骨酥烂,再加洋芋块用中火烧熟汁收浓,放入适量盐搅拌均匀,撒上葱花出锅即可。
洋芋烧排骨做法已被54人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱洋芋烧腊排骨做法
材料
腊排骨、黄皮洋芋、干辣椒、生姜、大蒜、花椒。
做法
1、洋芋去皮洗净滚刀切块,生姜拍破,大蒜去皮。
2、腊排骨用温热水泡去咸盐水,捞出沥干后剁成小块。
3、锅内放入清水加排骨,用大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净。
4、锅洗净加入适量清水后放入排骨,再加生姜、大蒜、少许花椒和干辣椒。
5、大火烧开后转为小火炖60分钟。
6、投入洋芋烧熟后即可出锅。
洋芋烧腊排骨做法已被23人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱魔芋烧红烧肉做法
材料
芋头,带皮五花肉,葱姜蒜,八角,桂皮,料酒,老抽,生抽,盐,鸡精
做法
1.五花肉洗干净切块,芋头洗净,大的个头的切块备用,葱姜切丝,蒜切片
2.锅中放油,放入花椒和八角、桂皮爆出香味,放入五花肉干煸出油到表面微黄
3.放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色
魔芋烧红烧肉做法已被26人烹饪过!
小编整理305位网友投稿材料与洋芋烧肉片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:魔芋烧鸭
第二种:魔芋烧鸭子
第三种:魔芋烧鸭
第四种:魔芋烧鸭
第五种:雪魔芋烧鸭
第六种:泡萝卜魔芋烧鸡肉
第七种:魔芋烧鸭
第八种:酸辣开胃的魔芋烧笋丝
第九种:魔芋烧鸭子
第十种:魔芋烧鸡
小编结合89位厨师推荐再从908网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧牛腩饭、港式叉烧肉、广式叉烧包、台中竹之乡竹筒客饭、山药鲜肉一口贴
酥炸鲜肉包、香酥鸡肉条、南乳方块肉、爆炸鸡肉丸
小香鸡腿、琵琶鸡腿、麻辣田鸡。
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