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大师烹饪:红酒鸡肉丼做法 图片及所用厨具(苏泊尔电磁炉使用操作)
2024-01-28 08:48    4613    中华厨具网

烹饪红酒鸡丼所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜烤鸭炉、油炸炉烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车冷饮机绞肉机油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、倒油瓶

家常菜菜谱红酒鸡肉丼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒鸡肉丼、红酒鸡肉丼、红酒蘑菇牛肉丼,照烧鸡肉丼。

(中华厨具网 建议,再次对80位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7613人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是80位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱红酒鸡肉丼做法

材料

鸡腿肉100公克,培根100公克,洋葱50公克,蘑菇50公克,三色甜椒50公克,红萝卜30公克,蕃茄80公克,蒜头1瓣,巴西里适量,义大利综合香料1小匙,红酒2杯,盐1/2大匙,胡椒粉1/2小匙

做法

1.将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝卜、蕃茄都切成丁状,蘑菇切半,蒜头切片备用。

2.烧热子,加入1大匙沙拉油,先爆香蒜片、洋葱丁、义大利综合香料,再放入鸡肉、培根拌炒一下,然后加入红酒、三色甜椒、红萝卜、蕃茄、蘑菇、盐及胡椒粉,用小火煮至汤汁微干即可。

3.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法2完成的材料舀入,撒上巴西里,即完成红酒鸡肉丼。

红酒鸡肉丼做法已被83人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱红酒鸡肉丼做法

材料

鸡腿肉100公克,培根100公克,洋葱50公克,蘑菇50公克,三色甜椒50公克,红萝卜30公克,蕃茄80公克,蒜头1瓣,巴西里适量,义大利综合香料1小匙,红酒2杯,盐1/2大匙,胡椒粉1/2小匙

做法

1.将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝卜、蕃茄都切成丁状,蘑菇切半,蒜头切片备用。

2.烧热子,加入1大匙沙拉油,先爆香蒜片、洋葱丁、义大利综合香料,再放入鸡肉、培根拌炒一下,然后加入红酒、三色甜椒、红萝卜、蕃茄、蘑菇、盐及胡椒粉,用小火煮至汤汁微干即可。

3.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法2完成的材料舀入,撒上巴西里,即完成红酒鸡肉丼。

红酒鸡肉丼做法已被30人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红酒蘑菇牛肉丼做法

材料

牛肉片90公克,蘑菇40公克,洋葱50公克,月桂叶2片,白饭1碗,红酒50㏄,高汤30㏄,盐1/6小匙,细砂糖1/8茶匙

做法

1.洋葱切丝;蘑菇切片,备用。

2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

3.将作法1的洋葱丝与月桂叶放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入红酒,转中火略滚一下烧去酒精。

4.在作法3得锅中加入蘑菇、高汤、盐、细砂糖,续以中火煮至汤汁滚沸后挑去月桂叶。

5.将牛肉片加入作法4的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

6.将作法5的所有材料盛至白饭上即可。

红酒蘑菇牛肉丼做法已被33人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱照烧鸡肉丼做法

材料

鸡肉200公克,葱1根,万能酱汁1/2杯,冰糖1大匙

做法

1.将鸡肉洗净后切成一口大小,葱切段备用。

2.烧热锅子,加入1大匙油,先爆香葱段,再放入鸡肉拌炒至表面微焦,加入万能酱汁、冰糖,用中火煮成浓稠状即可熄火。

3.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法2的材料淋在白饭上,即完成照烧鸡肉丼。

照烧鸡肉丼做法已被24人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱照烧鸡肉丼做法

材料

材料:去骨鸡腿2支,白饭4碗,昆布高汤适量

做法

1.将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝卜、蕃茄都切成丁状,蘑菇切半,蒜头切片备用。

照烧鸡肉丼做法已被73人烹饪过!

小编整理668位网友投稿材料与红酒鸡肉丼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红酒鸡肝宽面

第二种:红酒鸡翅

第三种:红酒鸡翅

第四种:红酒鸡翅的做法

第五种:照烧牛肉丼

第六种:姜汁牛肉丼

第七种:泡菜牛肉丼

第八种:黑胡椒牛肉丼

第九种:滑蛋牛肉丼

第十种:凤梨牛肉丼

小编结合80位厨师推荐再从968网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

烧肉丼、红糟排骨丼、豆酥肉末酱、芋香肉酱、雪菜肉酱

榨菜肉酱、麻辣葱油酱、蕃茄牛肉酱、照烧酱

义大利肉酱、蛤肉豆酱、笋焖肉酱。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7613人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红酒鸡肉丼,红酒鸡肉丼,红酒蘑菇牛肉丼,照烧鸡肉丼

相关厨具产品推荐: 炒锅、工作台冰箱排烟管道、炒勺、蒸箱 、菜刀

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