烹饪百合炖田鸡所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、叉子、厨房秤
家常菜菜谱百合炖田鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百合炖田鸡、百合炖田鸡、蒜头炖田鸡，丹参炖田鸡。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱百合炖田鸡做法
材料
田鸡2只，百合5钱，红萝卜1/2条，盐1小匙，米酒1/2杯，高汤5杯
做法
1.)田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略汆烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。
2.)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。
3.)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电锅炖蒸约30分钟（外锅水放1杯半）蒸熟即可。
百合炖田鸡做法已被94人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱百合炖田鸡做法
材料
田鸡2只，百合5钱，红萝卜1/2条，盐1小匙，米酒1/2杯，高汤5杯
做法
1.)田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略汆烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。
2.)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。
3.)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电锅炖蒸约30分钟（外锅水放1杯半）蒸熟即可。
百合炖田鸡做法已被85人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜头炖田鸡做法
材料
田鸡400公克，蒜头100公克，水700㏄，盐1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.田鸡切除脚部再剁块洗净后，放入沸水中汆烫去血水，捞起沥干备用。
2.蒜头去外膜及蒂头备用。
3.取一锅，放入作法2的蒜头、作法1的田鸡块与水，再放入蒸锅中蒸约30分钟后，加入所有调味料继续蒸约5分钟即可。
蒜头炖田鸡做法已被65人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱太子参炖田鸡做法
材料
用料原材料：田鸡350克，瘦肉50克，太子参50克，枸杞子10克，姜10克，清汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、田鸡宰杀斩块汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子参用清水泡发好，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入清汤、姜片、太子参、枸杞子、瘦肉、田鸡，大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
功效
太子参含多种氨基酸、果酸、淀粉、维生素、皂苷等成分，能消水肿、化痰止咳，对心悸自汗、病后体虚有一定的食疗作用。
爱心提示
成汤养心补气，适宜体虚乏力者食用。
太子参炖田鸡做法已被24人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱丹参炖田鸡做法
材料
丹参15克，田鸡（青蛙）250克。
做法
将田鸡去皮洗净，加水与丹参同炖，熟后调味，饮汤食田鸡，1天1次，连服10～15天，治慢性活动性肝病、早期肝硬化。
丹参炖田鸡做法已被84人烹饪过！
小编整理944位网友投稿材料与百合炖田鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜莲子百合炖猪肚
第二种：香蕉百合炖银耳
第三种：水梨百合炖雪蛤汤
第四种：百合炖猪蹄
第五种：银耳百合炖雪梨
第六种：淮山百合炖鳗鱼
第七种：百合炖雪梨
第八种：川贝百合炖雪梨
第九种：百合炖甲鱼
第十种：杏汁百合炖鹧鸪汤
小编结合34位厨师推荐再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
人参鸡肉卷、薏仁炖猪肚、清炖三宝、竹笙镶肉、黑枣炖鸡
芋头焖米粉、鼠尾草炖羊肉、鸡肉酥、铜锣烧
牛肉凉夏三明治、蜜汁叉烧包、烧酒螺。
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