烹饪椰香咖喱鸡肉粽所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、热水器、多用刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱椰香咖喱鸡肉粽做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香咖喱鸡肉粽、椰香咖喱鸡肉粽、椰香咖喱鸡,椰香咖喱鸡排。
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以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱椰香咖喱鸡肉粽做法
材料
a:粽子叶1把,粽绳1把,糯米1千克,椰浆1升,盐2茶匙,香兰叶8条,香蕉叶2片(铺蒸器用),b:鸡胸肉500克,土豆500克,椰浆150毫升,三花淡奶1罐,咖喱叶3支,盐1/2茶匙,c:干辣椒20条(洗净泡软后沥干水分),洋葱头1粒(去皮洗净),大蒜8瓣,香茅4根(取根部白色部分),黄姜15克(洗净去皮),楠姜75克(洗净去皮),石角栗25克,巴拉煎15克
做法
1、提前将粽子叶擦洗干净,剪去根部后放入水中,同粽绳一起煮软备用
2、将材料a中的糯米洗净后拌入盐和椰浆,拌匀后倒入铺有香蕉叶的蒸器内,再放上打结的香兰叶,大火蒸半小时,然后打开锅盖翻动一下再蒸20分钟至熟
3、将材料c中除巴拉煎以外的所有材料放入料理机中磨碎成膏
4、将鸡肉和去皮土豆洗净后全部切成丁备用
5、炒锅内倒入适量油烧热,然后放入巴拉煎炒香,倒入磨好的咖喱膏一起翻炒均匀,再放入咖喱叶一起炒制1分钟
6、加入切好的鸡肉和土豆丁一起翻炒,然后调入材料b中的盐、椰浆和三花淡奶一起焖煮10-15分钟
7、开始包粽子啦:取2片粽叶重叠,折成漏斗型,然后放入一小团蒸好的糯米压实,并在中间挖个小坑,再盛入一汤匙咖喱鸡,最后再铺上一团糯米饭,包好,捆结实
8、将包好的粽子放入蒸锅内大火蒸15分钟即可
椰香咖喱鸡肉粽做法已被64人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱椰香咖喱鸡肉粽做法
材料
a:粽子叶1把,粽绳1把,糯米1千克,椰浆1升,盐2茶匙,香兰叶8条,香蕉叶2片(铺蒸器用),b:鸡胸肉500克,土豆500克,椰浆150毫升,三花淡奶1罐,咖喱叶3支,盐1/2茶匙,c:干辣椒20条(洗净泡软后沥干水分),洋葱头1粒(去皮洗净),大蒜8瓣,香茅4根(取根部白色部分),黄姜15克(洗净去皮),楠姜75克(洗净去皮),石角栗25克,巴拉煎15克
做法
1、提前将粽子叶擦洗干净,剪去根部后放入水中,同粽绳一起煮软备用
2、将材料a中的糯米洗净后拌入盐和椰浆,拌匀后倒入铺有香蕉叶的蒸器内,再放上打结的香兰叶,大火蒸半小时,然后打开锅盖翻动一下再蒸20分钟至熟
3、将材料c中除巴拉煎以外的所有材料放入料理机中磨碎成膏
4、将鸡肉和去皮土豆洗净后全部切成丁备用
5、炒锅内倒入适量油烧热,然后放入巴拉煎炒香,倒入磨好的咖喱膏一起翻炒均匀,再放入咖喱叶一起炒制1分钟
6、加入切好的鸡肉和土豆丁一起翻炒,然后调入材料b中的盐、椰浆和三花淡奶一起焖煮10-15分钟
7、开始包粽子啦:取2片粽叶重叠,折成漏斗型,然后放入一小团蒸好的糯米压实,并在中间挖个小坑,再盛入一汤匙咖喱鸡,最后再铺上一团糯米饭,包好,捆结实
8、将包好的粽子放入蒸锅内大火蒸15分钟即可
椰香咖喱鸡肉粽做法已被44人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱椰香咖喱鸡做法
材料
主料:鸡肉,
做法
1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,洋葱切末,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香,放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟;
2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。
椰香咖喱鸡做法已被14人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱椰香咖喱鸡—印度风情做法
材料
鸡胸肉,洋葱,香菜,蒜,姜,柠檬,腰果,调料:黄油,椰浆,酸奶(淡奶油)辣椒粉,咖喱酱(咖喱粉),盐,糖,黑胡椒。
做法
辣椒粉与咖喱酱(粉),姜末和蒜末混合。将鸡胸肉洗净,用擀面杖敲打。如果鸡肉太厚,可以片成两片。在鸡肉上刷一层混合的酱料。腌制30-60分钟(冰箱冷藏)。
洋葱切细末与姜末和两勺香菜末混合。加入盐,3勺柠檬汁搅拌。涂在鸡肉上,把鸡肉卷起(小心不要
把馅掉出来)。摆在铺锡纸的烤盘中,入预热180度的烤箱。烤15-20分钟。
将20克左右腰果和椰浆在搅拌器中打成糊(可以加适量的水)。锅中加入黄油,炒香洋葱碎。加入咖喱酱(粉),姜末,蒜末和刚刚打好的椰浆糊。熬煮1-2分钟左右再加入酸奶(淡奶油)。
将烤好的鸡肉,加入到“4”中。加盖,小火煮8-10分钟。出锅前加盐,糖,胡椒和香菜末。配米饭食用。
椰香咖喱鸡—印度风情做法已被73人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱椰香咖喱鸡排做法
材料
鸡胸肉4片(每片100g),橄榄油1汤匙15ml,椰奶500ml,淀粉1汤匙15g,咖喱酱2汤匙30g,盐1/2茶匙3g
做法
1、将椰奶、淀粉、咖喱酱和盐放入锅中并用中火慢慢加热,在加热过程中,需要不停搅拌锅中的酱汁。
2、酱汁煮沸后,放入鸡胸肉,转小火慢煮10分钟,直至将鸡胸肉煮熟、酱汁熬稠即可。
椰香咖喱鸡排做法已被42人烹饪过!
小编整理846位网友投稿材料与椰香咖喱鸡肉粽相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶香咖喱鸡
第二种:简易椰香咖喱虾
第三种:椰香咖喱杂蔬
第四种:椰香咖喱蟹
第五种:椰香咖啡冻
第六种:椰香咖啡
第七种:西米椰香咖啡
第八种:椰香咖啡蛋白球
第九种:椰香咖哩鸡腿饭
第十种:咖喱之薯仔咖喱鸡
小编结合95位厨师推荐再从355网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
自制麻辣蒸肉米粉、佛手冰糖炖、肉圆、肉圆便当、烧卖炸云吞便当
炸半月烧卖、炸鸡肉棒、红烧鳗总匯三明治、麻辣火锅沾料
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