烹饪清蒸丝瓜所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、冷饮机、豆腐机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、切菜器
家常菜菜谱清蒸丝瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸丝瓜、清蒸丝瓜、剁椒蒸丝瓜,蒜茸蒸丝瓜。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱清蒸丝瓜做法
材料
丝瓜1条,蛤蜊100公克,姜适量,盐适量,麻油适量
做法
1.丝瓜去皮切成约0.2公分的圆片备用。
2.姜去皮切细丝;蛤蜊泡水吐砂后洗净,备用。
3.将作法1的丝瓜片、作法2的姜丝、盐及麻油混合拌匀。
4.将作法3的材料与作法2的蛤蜊一起放入有深度的盘中,再放入蒸锅中以大火蒸约15分钟即可。
清蒸丝瓜做法已被76人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱清蒸丝瓜做法
材料
丝瓜1条,蛤蜊100公克,姜适量,盐适量,麻油适量
做法
1.丝瓜去皮切成约0.2公分的圆片备用。
2.姜去皮切细丝;蛤蜊泡水吐砂后洗净,备用。
3.将作法1的丝瓜片、作法2的姜丝、盐及麻油混合拌匀。
4.将作法3的材料与作法2的蛤蜊一起放入有深度的盘中,再放入蒸锅中以大火蒸约15分钟即可。
清蒸丝瓜做法已被56人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱剁椒蒸丝瓜做法
材料
丝瓜1根,香葱1根,粉丝1把,剁椒适量,料酒,白糖适量
做法
1、粉丝用凉水泡软,香葱切成碎末
2、锅中先加热油,放入香葱碎和剁椒一起炒2分钟,炒出香味后加入料酒、白糖炒匀后,盛出备用
3、丝瓜去外皮,切成滚刀块,将泡好的粉丝码放在盘子中,粉丝上铺满丝瓜块,然后把炒香的剁椒酱铺在丝瓜上
4、蒸锅大火烧开后,将盘子放入加盖蒸10分钟即可
5、剁椒酱比较咸,不需再加盐了
剁椒蒸丝瓜做法已被48人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蒜茸蒸丝瓜做法
材料
丝瓜,大蒜,剁辣椒,蒸鱼豉油,盐,味精,熟油
做法
1.把丝瓜切段摆盘,然后把大蒜切末拌上熟油,盐,味精,蒸鱼豉油用勺子均匀抹到丝瓜上,最后加一点剁辣椒酱.
2.电饭锅预热5分钟,把盘子放进蒸笼里蒸5分钟左右即可出锅~
蒜茸蒸丝瓜做法已被29人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蒜茸蒸丝瓜做法
材料
丝瓜2根,蒜茸,盐,味精
做法
1、将丝瓜去皮切成两三公分一段,淋上捣碎的蒜茸、盐、味精、油调好味道。
2、上锅猛火蒸5分钟就好。
蒜茸蒸丝瓜做法已被90人烹饪过!
小编整理510位网友投稿材料与清蒸丝瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:剁椒蒸丝瓜
第二种:肉馅蒸丝瓜
第三种:蒜蓉蒸丝瓜
第四种:蒜蓉蒸丝瓜
第五种:蒜蓉粉丝蒸丝瓜
第六种:蟹黄蒸丝瓜
第七种:金银蒜蒸丝瓜
第八种:蒜蓉蒸丝瓜
第九种:蒜蓉干贝蒸丝瓜
第十种:蒜蓉蒸丝瓜
小编结合17位厨师推荐再从286网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
油焖苦瓜、咸蛋苦瓜、土司丝瓜、肉酱茄子、咸蛋苦瓜
红枣炖南瓜、油焖苦瓜、义式香茄炖紫茄、柳丁肉盅
木瓜排骨盅、意大利家常沙拉、田园香草鸡肉园茄塔。
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