烹饪香辣毛豆所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、切菜器
家常菜菜谱香辣毛豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣毛豆、香辣毛豆、酸辣毛豆角，香辣毛血旺。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香辣毛豆做法
材料
毛豆筴1/2斤，盐少许，辣椒丝适量，黑胡椒1又1/2大匙，辣油少许，细砂糖少许
做法
(1)只要有高手厨具，轻轻松松就能做出好吃的香辣毛豆。
(2)将毛豆筴放进高手厨具内。
(3)加水将毛豆筴清洗干净。
(4)清洗干净后，最后再用清水将豆荚沖洗一下。
(5)将少许盐加入沥干的毛豆筴拌匀。
(6)放入微波炉内，用功率500w加热5至10分钟。
(7)等到毛豆熟透就可以取出。
(8)将其余调味料加入拌匀，香辣好吃的毛豆就完成了。
香辣毛豆做法已被73人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香辣毛豆做法
材料
毛豆筴1/2斤，盐少许，辣椒丝适量，黑胡椒1又1/2大匙，辣油少许，细砂糖少许
做法
(1)只要有高手厨具，轻轻松松就能做出好吃的香辣毛豆。
(2)将毛豆筴放进高手厨具内。
(3)加水将毛豆筴清洗干净。
(4)清洗干净后，最后再用清水将豆荚沖洗一下。
(5)将少许盐加入沥干的毛豆筴拌匀。
(6)放入微波炉内，用功率500w加热5至10分钟。
(7)等到毛豆熟透就可以取出。
(8)将其余调味料加入拌匀，香辣好吃的毛豆就完成了。
香辣毛豆做法已被87人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酸辣毛豆角做法
材料
主料：鲜毛豆角300克
做法
1、将鲜毛豆角入沸水断生备用；
2、将氽水后的毛豆入盆中加海椒圈、蒜米吃味拌匀亮油装盘即成。
酸辣毛豆角做法已被68人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱水煮花生&盐水麻辣毛豆做法
材料
用料1：水煮花生
做法
1、水煮花生的做法：将花生洗净（多洗几遍，直到出去尘土，洗出来的花生水是清的）锅中填水能没过花生半指，大火烧开，转文火煮15分钟。凉凉即可食用
2、盐水麻辣毛豆的做法：将毛豆用洗净，用盐水浸泡半个小时。锅中添水没过毛豆，将盐、大料、葱段、姜片和花椒放入锅中一起大火煮，煮开后转文火煮15分钟即可
小诀窍
1、我都是晚上煮，然后放冰箱一晚，第二天吃，这样煮出来的花生更加入味。
2、花生洗好后，为了更加快捷的入味，可以大体的如拍蒜一样，拍一下花生，这样使花生本身有裂纹，煮的时候会更好的入味。煮好后的花生也能有味道。
3、毛豆开锅即食，但我主张多在汤中浸泡，浸泡时间越长，毛豆越入味。
水煮花生&盐水麻辣毛豆做法已被37人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香辣毛血旺做法
材料
鸭血 （豆腐大小）1块 黄豆芽 300g
做法
做法
1.
鸭血和午餐方火腿切片切成约5cm厚的大片。百叶洗净，切成梳子形的丝，黄喉切小片。黄豆芽洗净，干辣椒用剪小段倒出籽，小香葱切碎，大葱分别切成葱花和葱段
2.
锅中放入适量水，放入葱段和姜片烧沸；烧沸后放入鸭血片，黄喉片和百叶丝汆煮约1分钟左右分钟，捞出备用
3.
炒锅中油烧五成热时放入葱花爆香，随后放入黄豆芽和盐1翻炒至豆芽炒熟，盛出，平铺放入容器里做打底菜
4.
锅里放一点点油，烧热后，将重庆火锅底料放入锅中，大火炒化后调入黄酒和鸡汤（或清水），烧沸后，依次放入午餐火腿片，鸭血片，黄喉片，煮约4分钟后放入百叶丝，再煮约1分钟后关火，连汤带水倒入容器里
香辣毛血旺做法已被17人烹饪过！
小编整理887位网友投稿材料与香辣毛豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪菜毛豆
第二种：毛豆猪手
第三种：糟毛豆
第四种：芋艿煮毛豆
第五种：熏味猪蹄香干炝烧毛豆
第六种：水煮毛豆
第七种：盐水毛豆
第八种：水煮毛豆
第九种：肉沫毛豆
第十种：糟卤毛豆
小编结合81位厨师推荐再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉燥香茄煲、咸酥鸡焖紫茄、油焖苦瓜、小鱼干苦瓜、肉燥焖苦瓜
腌小黄瓜、肉片烩丝瓜、咸蛋苦瓜、瓜仔肉燥焖苦瓜
冬瓜蒸肉末、烧烤时蔬三明治、味噌田乐烧。
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相关菜谱名称推荐：香辣毛豆,香辣毛豆,酸辣毛豆角,香辣毛血旺
