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厨师推荐菜谱:绿豆仁炖山药做法 图片及所用厨具(移动燃气炉使用操作方法)
2024-01-27 11:30    8772    中华厨具网

烹饪绿豆仁炖山药所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车冷库锯骨机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、调料瓶

家常菜菜谱绿豆仁炖山药做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆仁炖山药、绿豆仁炖山药、绿豆仁汤,尾骨炖山药。

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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱绿豆仁炖山药做法

材料

绿豆仁500公克,山药500公克,红枣50公克,冰糖2大匙

做法

1.将绿豆仁、红枣洗净后泡水约10分钟,备用。

2.山药削皮后切成约1公分左右的小丁状。

3.取一炖加水5大碗并开火煮滚,再将作法1的绿豆仁、红枣放入中,转中小火续煮约15分钟后,加入山药再煮15分钟。

4.将冰糖加入作法3的锅中,煮约3分钟让冰糖融化即可。

绿豆仁炖山药做法已被64人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱绿豆仁炖山药做法

材料

绿豆仁500公克,山药500公克,红枣50公克,冰糖2大匙

做法

1.将绿豆仁、红枣洗净后泡水约10分钟,备用。

2.山药削皮后切成约1公分左右的小丁状。

3.取一炖锅加水5大碗并开火煮滚,再将作法1的绿豆仁、红枣放入锅中,转中小火续煮约15分钟后,加入山药再煮15分钟。

4.将冰糖加入作法3的锅中,煮约3分钟让冰糖融化即可。

绿豆仁炖山药做法已被55人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱绿豆仁汤做法

材料

绿豆仁300公克,白砂糖200公克,水3000㏄,柠檬皮丝少许

做法

1.绿豆仁洗净,以冷水浸约30分钟。

2.将作法1的绿豆仁放入快锅中,先加入500㏄水以中火煮约10分钟后,关火再焖10分钟至熟透。

3.把剩下的2500㏄的水加入作法2的锅中中,以中火煮约15分钟,加入白砂糖搅拌均匀即可。

4.可依个人喜好加少许柠檬皮丝,以增加甜汤风味。

绿豆仁汤做法已被58人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱绿豆仁果冻做法

材料

绿豆仁80公克,水500公克,洋菜粉6公克,细砂糖40公克,炼乳30公克

做法

1.绿豆仁洗净,加水煮约10分钟,将绿豆仁沥干,绿豆汤留下备用。

2.洋菜粉先用少许绿豆汤调匀备用。

3.将细砂糖与作法2的洋菜粉倒入绿豆汤中加热,煮至洋菜粉完全溶解,呈无颗粒状,再将绿豆仁与炼乳加入搅拌均匀。

4.将作法3做好的果冻液倒入烛台中,放置常温下即可凝固,成为独具风格的果冻。

绿豆仁果冻做法已被49人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱尾骨炖山药做法

材料

尾骨2根,山药2根,水,白醋,盐

做法

1.尾骨斩段洗净飞水煮出血沫捞出冲干净;

2.将尾骨倒入电紫砂煲放足水,滴数滴白醋,大火烧开转小火炖2小时(高压锅半小时即可);

3.山药去皮洗干净切滚刀块然后浸入凉水中防止氧化变黑;

4.将山药放入炖好的尾骨汤中继续炖1小时(高压锅20分钟);

5.吃前调盐味就ok了!

尾骨炖山药做法已被41人烹饪过!

小编整理640位网友投稿材料与绿豆仁炖山药相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:土鸡炖山药(煨汤)、

第二种:养颜食补老鸭炖山药玉米汤

第三种:排骨玉米炖山药

第四种:鸡炖山药

第五种:炸肉炖山药

第六种:牛肉炖山药--强健筋骨汤

第七种:香肠豆仁饭

第八种:洋葱豆仁腰果汤

第九种:豆仁拌花生

第十种:冲菜毛豆仁

小编结合83位厨师推荐再从719网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

马铃薯烧肉、芋头烧小排、马铃薯炖肉、蕃薯烧、三杯马铃薯

红烧笋块、焖烧桂竹笋、寿喜酱烧根茎时蔬、薄片肉大根烧

红烧笋块、地瓜奶油铜锣烧、笋块炖肉片。

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相关菜谱名称推荐:绿豆仁炖山药,绿豆仁炖山药,绿豆仁汤,尾骨炖山药

相关厨具产品推荐: 煮面炉制冰机豆腐机、炒勺、微波炉 、盘子

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