烹饪麻香辣蓉豆腐所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、开水器、水果刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱麻香辣蓉豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻香辣蓉豆腐、麻香辣蓉豆腐、芝麻香辣酱,芙蓉豆腐。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱麻香辣蓉豆腐做法
材料
芙蓉豆腐2块,芙蓉豆腐高汤包2包,去皮原味花生仁10粒,黑醋1/2大匙,花椒粉1小匙,熟白芝麻1大匙,辣油1小匙,蒜蓉辣椒酱1大匙,黄糖1/2大匙
做法
1.将花生、芝麻装入塑胶袋中,碾压成碎粒状备用。
2.将花生芝麻碎粒放入碗中,加入所有调味料和芙蓉豆腐酱汁拌匀,静置20分钟,使其充分入味即为麻香辣蓉酱。
3.芙蓉豆腐装盘,淋上麻香辣蓉酱,用小黄瓜片衬饰即可。
麻香辣蓉豆腐做法已被19人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱麻香辣蓉豆腐做法
材料
芙蓉豆腐2块,芙蓉豆腐高汤包2包,去皮原味花生仁10粒,黑醋1/2大匙,花椒粉1小匙,熟白芝麻1大匙,辣油1小匙,蒜蓉辣椒酱1大匙,黄糖1/2大匙
做法
1.将花生、芝麻装入塑胶袋中,碾压成碎粒状备用。
2.将花生芝麻碎粒放入碗中,加入所有调味料和芙蓉豆腐酱汁拌匀,静置20分钟,使其充分入味即为麻香辣蓉酱。
3.芙蓉豆腐装盘,淋上麻香辣蓉酱,用小黄瓜片衬饰即可。
麻香辣蓉豆腐做法已被78人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱芝麻香辣酱做法
材料
材料a.腌渍辣椒200g,水100cc,
做法
1.将材料a一起放入调理机打成酱备用。
2.热锅,倒入调味料a烧热。
3.加入打好的辣椒酱略炒,再加入调味料b中火翻炒。
4.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干,加入熟芝麻炒匀即可。
芝麻香辣酱做法已被58人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱芙蓉豆腐做法
材料
嫩豆腐两块,活虾12只,香菜一颗,姜片少许,盐一点点,酱油少许,糖,生粉,料酒
做法
1.虾去掉头部和壳(但保留靠虾尾的最后一节壳),然后用刀从 虾背划一刀,不切断。放少许姜片,盐和料酒拌匀.
2.豆腐切成方块,放在盆中摆好,然后把腌过的虾放在豆腐上,(造型随个人喜欢)放上几片姜。水开后,把豆腐放进锅里大火蒸6分钟。
3.蒸豆腐的时候我们可以准备芡汁,碗里放小半碗水,加入少许 酱油,一点点盐和糖和料酒,生粉。拌匀备用。
4.豆腐蒸好后,小心的把盆里的汁倒在一碗里,然后另起锅把 油烧热后,把调好的芡汁和刚倒出的豆腐虾汁一起倒进锅里,烧开变浓稠后淋在蒸好的豆腐上,洒上香菜,就大功告成了。
芙蓉豆腐做法已被38人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱芙蓉豆腐做法
材料
蛋3颗,太白粉1小匙,水5㏄,a.水80㏄,b.盐1/5小匙,味醂1/2小匙,酱油少许,水100㏄
做法
1.蛋打散成蛋液备用。
2.将材料中的太白粉与水调匀备用。
3.锅中放调味料a烧热后,加入蛋液,慢慢加入芶芡至有点稠状。
芙蓉豆腐做法已被98人烹饪过!
小编整理761位网友投稿材料与麻香辣蓉豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:摩洛哥蕃茄芦笋芙蓉豆腐
第二种:芙蓉豆腐汤
第三种:肉苁蓉豆腐
第四种:芙蓉豆腐
第五种:芙蓉豆腐
第六种:改良版芙蓉豆腐
第七种:麻香豆腐
第八种:蒜蓉豆豉蒸虾
第九种:蒜蓉豆苗
第十种:蒜蓉豆豉酱炒田螺肉
小编结合39位厨师推荐再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
老皮嫩肉、什锦麻辣豆腐、糖醋肉柳蛋豆腐、照烧芝麻豆腐、肉燥炖豆腐
辣肉燥烧豆腐、苋菜豆腐羹、家常豆腐、xo酱烧豆腐
梅子烧百页、寿喜烧豆腐、麻辣臭臭锅。
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