烹饪腐乳烤鸡腿所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、开水器、水果刀、筷子、磨刀器
家常菜菜谱腐乳烤鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐乳烤鸡腿、腐乳烤鸡腿、腐乳烤鸡翅,腐乳烤翅。
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以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱腐乳烤鸡腿做法
材料
棒棒鸡2只,新鲜茴香1支,辣豆腐乳20公克,酱油10㏄,酒15㏄,蜂蜜1大匙,迷迭香1/2小匙
做法
1.将腐乳捣成泥状,与其余腌酱材料调匀备用。
2.将棒棒鸡洗净,表面划2∼3刀备用。
3.将作法2的棒棒鸡放入作法1的腌酱中,腌渍约2小时。
4.烤箱预热180℃约10分钟,将作法3的棒棒鸡放入烤约20分钟至熟即可。
5.把棒棒鸡从烤箱中取出装盘,摆上茴香装饰即完成。
腐乳烤鸡腿做法已被62人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱腐乳烤鸡腿做法
材料
棒棒鸡2只,新鲜茴香1支,辣豆腐乳20公克,酱油10㏄,酒15㏄,蜂蜜1大匙,迷迭香1/2小匙
做法
1.将腐乳捣成泥状,与其余腌酱材料调匀备用。
2.将棒棒鸡洗净,表面划2∼3刀备用。
3.将作法2的棒棒鸡放入作法1的腌酱中,腌渍约2小时。
4.烤箱预热180℃约10分钟,将作法3的棒棒鸡放入烤约20分钟至熟即可。
5.把棒棒鸡从烤箱中取出装盘,摆上茴香装饰即完成。
腐乳烤鸡腿做法已被32人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱腐乳烤鸡翅做法
材料
鸡翅9个,腐乳1块,腐乳汁两大匙,生抽一大匙,蜂蜜,植物油
做法
1.鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味
2.腐乳碾碎,加腐乳汁搅拌均匀,加生抽再搅拌均匀,放入鸡翅,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味
3.把鸡翅放入保鲜袋里,扎好口,腌制三个小时左右
4.烤盘下面垫锡纸,把鸡翅摆到上面,上面再盖上一层锡纸
5.烤箱预热180度,把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟
6.这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按1:1比例调和好
7.去掉表面覆盖的锡纸,刷上蜂蜜和油调和的汁,再烤10分钟即可
腐乳烤鸡翅做法已被12人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱腐乳烤馒头片做法
材料
馒头片,红腐乳,芝麻,植物油
做法
1.馒头切片。
2.均匀涂上腐乳。
3.在烤盘上涂一层油,要厚一点才好。
4.入烤箱200度,15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤得太干。
5.喜欢孜然味道的话,烤的过程中再撒一层孜然。
腐乳烤馒头片做法已被71人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱腐乳烤翅做法
材料
鸡翅,豆腐乳,酱油,蜂蜜,料酒
做法
1、鸡翅洗净并在表面切几刀便于入味。
2、腐乳1块碾碎,加一勺腐乳汁。
3、加酱油、蜂蜜、料酒调味,喜欢吃辣也可以放些辣椒。腐乳已经比较咸,若口重可以再加少量盐。
4、放入冰箱腌渍2-3小时入味,中间记得翻面。
5、放入烤盘,下面垫锡纸。
腐乳烤翅做法已被30人烹饪过!
小编整理594位网友投稿材料与腐乳烤鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:腐乳鸡腿块
第二种:腐乳鸡腿块
第三种:腐乳烧鸡腿块
第四种:小型烤鸡箱烤鸡
第五种:黑椒烤鸡腿
第六种:蜜汁烤鸡腿堡
第七种:蜜汁酱烤鸡腿
第八种:酱烤鸡腿
第九种:迷迭香烤鸡腿
第十种:樟茶烤鸡腿
小编结合93位厨师推荐再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
火烤鸡腿佐香橙酱汁、咖哩鸡肉馅、鸡肉馄饨馅、鸡肉丸子、沙爹鸡肉丸
百里香茄汁甜椒鸡肉、红烧鸡翅、水晶鸡肉冻、萝卜红烧鸡翅
鸡肉丸子、鸡肉松风、淮山枸杞炖乌鸡。
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