烹饪沙嗲鸡肉串所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱沙嗲鸡肉串做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙嗲鸡肉串、沙嗲鸡肉串、沙嗲鸡肉串烧，【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~。
（中华厨具网 建议，再次对70位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4302人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱沙嗲鸡肉串做法
材料
去骨鸡腿肉150公克，青葱2根，竹签适量，市售沙嗲酱适量
做法
1.去骨鸡腿肉洗净后，切成约3公分大小块状，放入滚水中汆烫至变色后，捞起泡入沖冷水中，再取出沥干备。
2.青葱洗净后只取葱白的部分，切约3公分长的段状备用。
3.取竹签，先串一块作法1的鸡肉块，再串一根作法2的葱段，反覆至竹签串满即可。
4.烤箱预热至200℃，再将串好的鸡肉串平铺在烤盘上，放入烤箱内烤约3分钟后，取出刷上沙嗲酱后，翻面再烤2分钟即可。
沙嗲鸡肉串做法已被49人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱沙嗲鸡肉串做法
材料
去骨鸡腿肉150公克，青葱2根，竹签适量，市售沙嗲酱适量
做法
1.去骨鸡腿肉洗净后，切成约3公分大小块状，放入滚水中汆烫至变色后，捞起泡入沖冷水中，再取出沥干备。
2.青葱洗净后只取葱白的部分，切约3公分长的段状备用。
3.取竹签，先串一块作法1的鸡肉块，再串一根作法2的葱段，反覆至竹签串满即可。
4.烤箱预热至200℃，再将串好的鸡肉串平铺在烤盘上，放入烤箱内烤约3分钟后，取出刷上沙嗲酱后，翻面再烤2分钟即可。
沙嗲鸡肉串做法已被30人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱沙嗲鸡肉串烧做法
材料
去骨鸡腿肉1块，洋葱1/4颗，青椒1/4颗，红椒1/4颗，黄椒1/4颗，鲜香菇2朵，沙嗲酱3大匙
做法
1.鸡腿肉洗净去皮，切成约一口大小；洋葱、青椒、红椒、黄椒、鲜香菇都洗净，切成一口大小，备用。
2.将作法1的鸡腿肉以沙嗲酱腌约20分钟，备用。
3.将作法2的鸡腿肉、作法1的洋葱块、青椒块、红椒块、黄椒块、香菇块以竹签穿差串起。
4.将作法3的鸡腿肉串放入250℃的烤箱，烤至表鸡腿肉表面变金黄。
5.再将鸡腿肉串涂上沙嗲酱后，继续放入烤箱烤至鸡腿肉熟透，表面呈略焦黄即可。
沙嗲鸡肉串烧做法已被90人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱沙嗲鸡球做法
材料
鸡腿肉200公克，青椒1/2颗，甜椒1/2颗，蒜头2粒，a.沙嗲酱1大匙，水2大匙，料理酒1茶匙，b.太白粉水1/2茶匙，香油1/4茶匙，姜1小块，嫩精粉1/8茶匙，酱油1/2茶匙，太白粉1茶匙，料理酒1/2茶匙，蛋液1茶匙，水1茶匙
做法
1.鸡腿肉切块，以腌料腌约20分钟至入味。
2.青椒、甜椒切小块；蒜头及姜切碎备用。
3.热油锅，以小火爆香作法2的蒜及姜，再放入作法1的鸡腿肉用中火炒约2分钟至熟。
4.将调味料a及青椒块、甜椒块加入作法3的锅内略炒，再以太白粉水勾芡后，滴入香油即可。
沙嗲鸡球做法已被70人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~做法
材料
里脊肉250g，快炒酱（沙嗲牛肉味）1包
做法
1.里脊肉切小丁
2.加入快炒酱拌匀
3.加入一勺油拌匀
4.盖上保鲜膜，腌制至少半小时
5.用竹签串起，平底锅煎熟即可
【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~做法已被49人烹饪过！
小编整理642位网友投稿材料与沙嗲鸡肉串相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新疆烤鸡肉串
第二种：香煎鸡肉串
第三种：黑胡椒鸡肉串
第四种：麻辣鸡肉串
第五种：烤鸡肉串
第六种：微波鸡肉串
第七种：彩色心情——酱烤鸡肉串
第八种：长长久久鸡肉串
第九种：黑椒鸡肉串
第十种：香炸鸡肉串
小编结合70位厨师推荐再从960网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腐乳烤鸡腿、火烤鸡腿佐香橙酱汁、咖哩鸡肉馅、鸡肉馄饨馅、鸡肉丸子
沙爹鸡肉丸、淮山枸杞炖乌鸡、红烧鸡翅、水晶鸡肉冻
萝卜红烧鸡翅、鸡肉丸子、百里香茄汁甜椒鸡肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4302人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：沙嗲鸡肉串,沙嗲鸡肉串,沙嗲鸡肉串烧,【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~
