烹饪鸡肉条所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、豆腐机、排烟风机、开水器、斩切刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱鸡肉条做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉条、鸡肉条、香酥鸡肉条,狗狗零食之鸡肉条。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱鸡肉条做法
材料
鸡胸肉1副,油3杯,蛋3个,中筋面粉1/2杯,玉桂粉1小匙,盐少许,冰糖1/2小匙,太白粉少许,香油少许,葱段少许,姜片少许,米酒少许,胡椒粉少许
做法
(1)将鸡胸肉去皮去骨切成1公分宽、1寸半长条,以腌料腌约30分钟后,再将葱姜取出。
(2)取一只容器,将面粉放入锅子中并将蛋打入,依顺时针方向搅拌成蛋煳状,直至以筷子沾起面煳时成拉丝状最佳,太浓可加少许水调稀。
(3)加油加热至八分热,将鸡肉条沾裹面煳,放入油锅中炸成金黄色即可。
鸡肉条做法已被14人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱鸡肉条做法
材料
鸡胸肉1副,油3杯,蛋3个,中筋面粉1/2杯,玉桂粉1小匙,盐少许,冰糖1/2小匙,太白粉少许,香油少许,葱段少许,姜片少许,米酒少许,胡椒粉少许
做法
(1)将鸡胸肉去皮去骨切成1公分宽、1寸半长条,以腌料腌约30分钟后,再将葱姜取出。
(2)取一只容器,将面粉放入锅子中并将蛋打入,依顺时针方向搅拌成蛋煳状,直至以筷子沾起面煳时成拉丝状最佳,太浓可加少许水调稀。
(3)加油加热至八分热,将鸡肉条沾裹面煳,放入油锅中炸成金黄色即可。
鸡肉条做法已被51人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱香酥鸡肉条做法
材料
鸡胸肉1副,蛋1颗,低筋面粉1大匙,太白粉少许,水适量
做法
1.)将鸡胸肉洗净切成长条,再用所有腌料腌约30分钟至入味备用。
2.)用太白粉、低筋面粉、蛋和水均匀调和成面煳,再把作法1的鸡胸肉裹上一层面煳。
3.)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热,放入作法2的鸡胸肉后,随即转小火炸约2分钟,再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色时即可。
香酥鸡肉条做法已被32人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香煎鸡肉条做法
材料
鸡胸肉150克
做法
1.鸡胸肉切成一厘米宽厚的条装入碗内,加入适量的黄豆酱、甜蜜酱拌匀,放入冰箱一个晚上。
2.锅内倒入适量的食油,开中火,放入鸡肉条将两面煎到微黄即可。
香煎鸡肉条做法已被91人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱狗狗零食之鸡肉条做法
材料
鸡胸肉
做法
1,把鸡胸肉在水中泡,20分钟的样子
2,放入锅中开始煮
3,若筷子能插进去说明熟了,
狗狗零食之鸡肉条做法已被59人烹饪过!
小编整理612位网友投稿材料与鸡肉条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋葱腊肉条
第二种:炸鱼肉条
第三种:金针花肉条
第四种:扒羊肉条
第五种:扒牛肉条
第六种:日式炒牛肉条
第七种:扒牛肉条
第八种:香酥牛肉条
第九种:酱爆肉条
第十种:扒羊肉条
小编结合33位厨师推荐再从452网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烧酒鸡、烤鸡翅、棒棒腿、鸡腿野餐盒、烤起司鸡肉、仙草鸡翅膀
翡翠鸡翅、青椒蚝油鸡、黑枣炖鸡、人蔘鸡肉卷
蜜椒田鸡腿、干烧凤翼翅、烧烤鸡中翅。
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