烹饪杏花酥鸡翅所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱杏花酥鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏花酥鸡翅、杏花酥鸡翅、南北杏花果排骨汤,醉在杏花村。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱杏花酥鸡翅做法
材料
鸡翅10只,虾仁8两,肥肉1/2两,炸杏仁1大匙,米酒1小匙,盐1/2小匙,蛋白1个,太白粉1大匙,米酒少许,太白粉1大匙,盐少许
做法
(1)把鸡翅内的大骨剔除,并剁去鸡翅尖端,加上料调匀备用。
(2)虾仁处理干净后用纸巾将水份擦干,与肥肉一同剁烂,加入所有调味料搅拌均匀,分成10等份。
(3)将鸡翅去骨的部份摊开,包上一份虾馅,用手沾水抹平馅的表面,并撒满杏仁屑。
(4)炸油烧至七分热,将包好的鸡翅放入用中火炸5分钟即成。
杏花酥鸡翅做法已被48人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱杏花酥鸡翅做法
材料
鸡翅10只,虾仁8两,肥肉1/2两,炸杏仁1大匙,米酒1小匙,盐1/2小匙,蛋白1个,太白粉1大匙,米酒少许,太白粉1大匙,盐少许
做法
(1)把鸡翅内的大骨剔除,并剁去鸡翅尖端,加上料调匀备用。
(2)虾仁处理干净后用纸巾将水份擦干,与肥肉一同剁烂,加入所有调味料搅拌均匀,分成10等份。
(3)将鸡翅去骨的部份摊开,包上一份虾馅,用手沾水抹平馅的表面,并撒满杏仁屑。
(4)炸油烧至七分热,将包好的鸡翅放入用中火炸5分钟即成。
杏花酥鸡翅做法已被63人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱南北杏花果排骨汤做法
材料
排骨600公克,南杏30公克,北杏20公克,无花果100公克,水1600cc,盐1茶匙
做法
1.先取一汤锅,倒入适量份量外的水煮至滚沸,再将排骨放入汆烫约1分钟后取出、洗净备用。
2.将作法2的排骨放入『膳魔师焖烧锅』内锅中,加入所有作法1材料,转大火煮开后改转小火续煮约15分钟备用。
3.作法3锅关火,再放入『膳魔师焖烧锅』外锅中续焖煮约2小时候,取出加入盐搅拌调味即可享用。
南北杏花果排骨汤做法已被54人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱杏花村虾肉做法
材料
主料:去皮大虾500克,山药500克
做法
1、虾肉、山药用特制杏汁煨至汤浓、味鲜时,起锅装盘,撒上香菜即可。
2、吃晋菜当然要配晋酒,杏花村汾酒当属头号。此菜补性强,营养丰富,故比较清淡的汾酒较为适合。
杏花村虾肉做法已被23人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱醉在杏花村做法
材料
大虾肉750克,杏汁、沙棘、汾酒、小西米、虾胶各适量
做法
1、将大虾肉洗净后改刀,滑油,用杏汁、沙棘、汾酒炒制成熟。
2、虾胶调好口味后挤成丸状,蘸上西米,入笼蒸熟,装盘即成。
创新说明
该菜品选用大虾肉结合山西特产烹制而成,富含维生素c和蛋白质,是一道老少皆宜的营养佳肴。
小诀窍
特点
醉在杏花村做法已被60人烹饪过!
小编整理101位网友投稿材料与杏花酥鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花开富贵菊花酥
第二种:菊花酥
第三种:菊花酥饼
第四种:菊花酥
第五种:梅花酥
第六种:莲花酥
第七种:菊花酥饼
第八种:菊花酥饼
第九种:南瓜花酥配多春鱼
第十种:豆沙菊花酥----花绽放
小编结合79位厨师推荐再从180网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡肉条、烧酒鸡、烤鸡翅、棒棒腿、鸡腿野餐盒、烤起司鸡肉
仙草鸡翅膀、烧烤鸡中翅、青椒蚝油鸡、黑枣炖鸡
人蔘鸡肉卷、蜜椒田鸡腿、翡翠鸡翅。
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