分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大师烹饪:双豆炖肉做法 图片及所用厨具(灶台定时燃气灶)
2024-01-27 10:03    8934    中华厨具网

烹饪双豆炖所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、面条机、单眼水池油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱咖啡机排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、磨刀器

家常菜菜谱双豆炖肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双豆炖肉、双豆炖肉、土豆炖肉排,土豆四季豆炖肉。

(中华厨具网 建议,再次对23位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5391人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱双豆炖肉做法

材料

花豆40公克,黄豆40公克,猪绞肉300公克,洋葱30公克,热水700㏄,酱油10公克,盐1/2小匙,细砂糖1/4小匙,米酒少许

做法

1.洋葱去皮切小片,备用。

2.花豆、黄豆洗净后浸泡于冷水中约6∼8小时,捞出沥干水分,备用。

3.煮一滚沸的水,依序放入猪绞肉、花豆、黄豆?烫后捞出,沥干水分备用。

4.取一砂锅,加入热水、作法1洋葱片以及作法2所有食材拌匀,煮至滚沸后盖上盖,改小火煮约40分钟后熄火,打开锅盖加入所有调味料拌匀,再盖上锅盖焖约15分钟即可。

双豆炖肉做法已被48人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱双豆炖肉做法

材料

花豆40公克,黄豆40公克,猪绞肉300公克,洋葱30公克,热水700㏄,酱油10公克,盐1/2小匙,细砂糖1/4小匙,米酒少许

做法

1.洋葱去皮切小片,备用。

2.花豆、黄豆洗净后浸泡于冷水中约6∼8小时,捞出沥干水分,备用。

3.煮一锅滚沸的水,依序放入猪绞肉、花豆、黄豆?烫后捞出,沥干水分备用。

4.取一砂锅,加入热水、作法1洋葱片以及作法2所有食材拌匀,煮至滚沸后盖上锅盖,改小火煮约40分钟后熄火,打开锅盖加入所有调味料拌匀,再盖上锅盖焖约15分钟即可。

双豆炖肉做法已被52人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱土豆炖肉排做法

材料

排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,大料

做法

1、土豆,胡萝卜,青椒,香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。

2、排骨洗净,焯去血沫,沥干水分备用。

3、炒锅倒油烧热,放入姜片煸炒,下入排骨,翻炒几下后烹入料酒,加入白糖,炒匀后加入清水,酱油,葱段,大蒜,花椒,大料,大火煮滚后转小火,炖制1个小时至排骨软烂。

4、排骨软烂后就可以下入土豆,香菇和胡萝卜块了,这是加入盐调味,继续炖至土豆变软,汤汁不要完全收干,最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以装盘了。

土豆炖肉排做法已被32人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱土豆炖肉做法

材料

肉块或者排骨,土豆,八角,生抽,老抽,糖,盐,小干椒或辣豆瓣酱,姜片,葱段

做法

1.在慢炖锅里放上漂过水的肉块或者排骨,切成块的土豆,葱段,姜片,八角,生抽,老抽,糖,盐,如果想有点辣的话,可以放小干椒或者放点辣豆瓣酱都好,加适量水,就可以开始炖了!

2.高功率大概炖个三个小时,就可以了!

土豆炖肉做法已被24人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱土豆四季豆炖肉做法

材料

土豆:豆角:肉1:1:1,蒜瓣5个,葱1节,姜1节,八角三只,干辣椒3只,花椒10粒,老抽3汤勺,糖,黄酒3汤勺,盐,鸡精适量

做法

1.豆角去老筋,掰成手指长的段。土豆切大块、肉切麻将大的块。

2.锅内入油,放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香。

3.放入肉煸炒至发白,再倒入土豆、豆角一起翻炒至豆角变成翠绿。

4.倒入老抽、黄酒、糖、八角。加水至与所有材料齐平。先开大火 烧开,再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅。

土豆四季豆炖肉做法已被61人烹饪过!

小编整理979位网友投稿材料与双豆炖肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:双豆荟萃

第二种:双豆炒鲜鱿

第三种:双豆飘香蹄

第四种:酱香汁焖双豆

第五种:双豆蔬菜沙拉

第六种:双豆百合汤

第七种:双豆猪蹄汤

第八种:双豆汤

第九种:双豆百合猪瘦肉汤

第十种:双豆百合猪里脊汤

小编结合23位厨师推荐再从847网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

薏仁烧卖、眉豆烧绞肉、蚝油鸡翅、鸡肉起司卷、花瓜炖鸡

香菇炖鸡、烤鸡腿•烤鸡屁股、鸡肉汉堡、蚝油扒鸡翅

贵妃烧鸡、杏花酥鸡翅、葱烤鸡腿。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5391人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:双豆炖肉,双豆炖肉,土豆炖肉排,土豆四季豆炖肉

相关厨具产品推荐: 蒸灶、工作台冰箱冷饮机、砂锅、冷藏柜 、勺子

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网