烹饪薏仁烧卖所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、排气扇、传菜梯、斩切刀、筷子、切菜器
家常菜菜谱薏仁烧卖做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薏仁烧卖、薏仁烧卖、香菇虾仁烧卖,虾仁烧卖。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱薏仁烧卖做法
材料
熟薏仁80公克,猪绞肉150公克,葱末10公克,青豆仁适量,馄饨皮适量,盐少许,细砂糖少许,白胡椒粉少许,米酒少许
做法
1.猪绞肉加入所有调味料拌匀,再加入葱末搅拌至有黏性,备用。
2.于作法1加入熟薏仁拌匀成内馅,备用。
3.取馄饨皮包入适量内馅,利用左手虎口收口后稍微压平,捏成圆筒状后移至水已煮开的蒸笼,以大火蒸约5∼6分钟即可。
薏仁烧卖做法已被83人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱薏仁烧卖做法
材料
熟薏仁80公克,猪绞肉150公克,葱末10公克,青豆仁适量,馄饨皮适量,盐少许,细砂糖少许,白胡椒粉少许,米酒少许
做法
1.猪绞肉加入所有调味料拌匀,再加入葱末搅拌至有黏性,备用。
2.于作法1加入熟薏仁拌匀成内馅,备用。
3.取馄饨皮包入适量内馅,利用左手虎口收口后稍微压平,捏成圆筒状后移至水已煮开的蒸笼,以大火蒸约5∼6分钟即可。
薏仁烧卖做法已被53人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱香菇虾仁烧卖做法
材料
园糯米,香菇,香肠,虾仁,生姜,生抽,食用盐,胡萝卜,面粉,油
做法
1.还是先把糯米泡一夜,再隔水蒸,中途喷一次水增加糯米的软度.<第一张片片是借前期拍的>;
2.在蒸糯米时间里我先擀面皮.把胡萝卜榨成汁合面.压面机压皮..
3.锅里先放食用油炒香姜沫.
4.放入切碎的香菇与香肠一同炒香.
5.放入虾仁.
6.放入蒸好的糯米.(因雾气,片片有点糊)..炒好后用压好的皮子包成烧卖.
7.包成形的烧卖再放入锅里隔水蒸8分钟就可以了.上桌.
8.与超市的样差不多.皮皮黄黄的也还有点好看.把虾子放面上也是摆摆样子.
9.在任何时候我们都可以学习美食的制做.只要注意观察.用心记.就会有题材.现在都兴说一句时髦的话 <山寨版>;.那我也山寨一回吧.....请吃.
香菇虾仁烧卖做法已被67人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱虾仁烧卖做法
材料
主料:虾仁150克,瘦猪肉80克,豌豆20克,小麦面粉300克,
做法
1.虾仁去肠汤洗净剁碎,然后连同肉末一起放入大碗中搅拌,加入调料后再搅拌均匀。
2.用烧卖皮将馅子包入,并在上面放一粒蘸有干淀粉(10克)的豌豆,然后放在涂过油的盘中。
3.覆上微波薄膜,用高火加热2分30秒即可。
虾仁烧卖做法已被58人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱虾仁烧卖做法
材料
面粉500克,虾仁500克,鹿角霜30克,冬笋100克,香菇100克,精盐、味精、料酒等调料各适量。
做法
1、先将虾仁洗净、剁成酱;冬笋和香菇洗净后,切成细粒。上述各味共放入锅内,加鹿角霜以及各种调料,拌匀即成馅。
2、再把面粉加水适量和成面团,再切成小团,按扁、撤上干面粉,擀成荷叶状皮,将馅包入,不收口,上笼蒸熟即可。
虾仁烧卖做法已被40人烹饪过!
小编整理909位网友投稿材料与薏仁烧卖相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虾仁烧冬瓜
第二种:苡仁烧豆腐
第三种:柏子仁烧蘑菇
第四种:松子仁烧香菇
第五种:薏苡仁烧豌豆
第六种:柏子仁烧鲫鱼
第七种:柏子仁烧带鱼
第八种:虾仁烧豆腐
第九种:虾仁烧芦笋
第十种:diy虾仁烧肉
小编结合13位厨师推荐再从180网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
眉豆烧绞肉、蚝油鸡翅、鸡肉起司卷、花瓜炖鸡、香菇炖鸡
葱烤鸡腿、鸡肉汉堡、蚝油扒鸡翅、贵妃烧鸡
杏花酥鸡翅、鸡肉条、烤鸡腿•烤鸡屁股。
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