烹饪海带芽肉羹所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱海带芽肉羹做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带芽肉羹、海带芽肉羹、拌海带芽,黄瓜海带芽排骨汤。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱海带芽肉羹做法
材料
海带芽5公克,肉羹100公克,红萝卜10公克,油葱酥5公克,盐1/2小匙,鲣鱼粉1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,太白粉水2大匙,香油1小匙,大骨高汤500㏄
做法
1.海带芽用清水泡约5分钟至发后沥干水分,红萝卜切丝备用。
2.取汤锅,放入大骨高汤,放入肉羹、海带芽、红萝卜丝、油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。
3.待作法2煮沸后转小火,用太白粉水勾芡,再洒上香油即可。
海带芽肉羹做法已被86人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱海带芽肉羹做法
材料
海带芽5公克,肉羹100公克,红萝卜10公克,油葱酥5公克,盐1/2小匙,鲣鱼粉1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,太白粉水2大匙,香油1小匙,大骨高汤500㏄
做法
1.海带芽用清水泡约5分钟至发后沥干水分,红萝卜切丝备用。
2.取汤锅,放入大骨高汤,放入肉羹、海带芽、红萝卜丝、油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。
3.待作法2煮沸后转小火,用太白粉水勾芡,再洒上香油即可。
海带芽肉羹做法已被78人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱拌海带芽做法
材料
海带,蒜末,盐,酱油,醋,芝麻油,辣椒油,味精,香白芝麻
做法
1、海带抓洗好后,稍沥干水,切段。
2、加入蒜末、盐、酱油、醋、芝麻油、辣椒油、味精、炒香白芝麻拌匀即可。
小诀窍
简单方便美味营养,嘿,一不留神它全占齐了。
拌海带芽做法已被58人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鱼骨海带芽味增豆腐汤做法
材料
鱼头,柴鱼1把,大葱1支,冰糖,香油,手工豆腐1块,蟹味海带芽1小把,味增酱2大匙,鱼尾,鱼骨
做法
1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放)
2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨, 柴鱼一把>;后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.
3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许. 开中火.
4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享用.
鱼骨海带芽味增豆腐汤做法已被84人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱黄瓜海带芽排骨汤做法
材料
排骨200公克,薏仁50公克,黄瓜200公克,干海带芽10公克,姜片5公克,水1800cc,盐少许
做法
1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。
2.干海带芽洗净;黄瓜去皮、切成块状;薏仁以冷水浸泡3小时后取出沥干,备用。
黄瓜海带芽排骨汤做法已被87人烹饪过!
小编整理256位网友投稿材料与海带芽肉羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝麻拌海带芽
第二种:高丽菜拌海带芽
第三种:吻仔鱼海带芽冷寿面
第四种:海带芽什蔬汤
第五种:海带芽冷汤
第六种:凉拌海带芽
第七种:和风海带芽鲜鱼汤
第八种:蒜芽肉片
第九种:豆芽肉丝汤
第十种:银芽肉丝
小编结合16位厨师推荐再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
三层肉、药炖排骨、肝连肉、葱烧排骨、咕咾肉
无钖排骨、腐乳肉、双豆炖肉、薏仁烧卖
眉豆烧绞肉、蚝油鸡翅、京都排骨。
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