烹饪红白萝卜焖肉所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、单门冰箱、咖啡机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱红白萝卜焖肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红白萝卜焖肉、红白萝卜焖肉、白萝卜焖鸡腿肉,红白萝卜控肉。
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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱红白萝卜焖肉做法
材料
白萝卜400公克,红萝卜150公克,青葱1支,五花肉400公克,蒜仁3颗,水1000㏄,酱油100㏄,味醂20㏄,冰糖少许,米酒20㏄,盐少许
做法
1.白萝卜、红萝卜洗净并去皮切块;葱切段备用。
2.五花肉洗净并切块备用。
3.热锅,加入适量沙拉油,将蒜仁、葱段爆香,放入作法2的五花肉块,炒至肉块油亮并呈白色后,加入调味料炒至入味。
4.续于锅中加水,待水煮滚后,盖上锅盖焖煮约20分钟,再放入作法1的红白萝卜块拌匀,续煮25分钟,熄火后再焖10分钟即可。
红白萝卜焖肉做法已被39人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红白萝卜焖肉做法
材料
白萝卜400公克,红萝卜150公克,青葱1支,五花肉400公克,蒜仁3颗,水1000㏄,酱油100㏄,味醂20㏄,冰糖少许,米酒20㏄,盐少许
做法
1.白萝卜、红萝卜洗净并去皮切块;葱切段备用。
2.五花肉洗净并切块备用。
3.热锅,加入适量沙拉油,将蒜仁、葱段爆香,放入作法2的五花肉块,炒至肉块油亮并呈白色后,加入调味料炒至入味。
4.续于锅中加水,待水煮滚后,盖上锅盖焖煮约20分钟,再放入作法1的红白萝卜块拌匀,续煮25分钟,熄火后再焖10分钟即可。
红白萝卜焖肉做法已被43人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱白萝卜焖鸡腿肉做法
材料
薑片8片
做法
1.白萝卜切丁
2.每只鸡腿切2-3小块
3.锅中放少许油
4.放入薑片,蒜粒爆香
5.加入鸡块,bbq酱,红酒 拌匀,中火盖锅,焖至鸡块6分熟,
6.再加入白萝卜定,焖至鸡块全熟和白萝卜丁软入味,调味,即可!
白萝卜焖鸡腿肉做法已被68人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红白萝卜煲牛腩做法
材料
牛腩300公克,白萝卜200公克,红萝卜200公克,月桂叶5片,桂皮2公克,姜片5公克,水1600cc,盐少许,米酒1大匙
做法
1.牛腩洗净,放入入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.红萝卜、白萝卜去皮,切块,备用。
3.取一砂锅,放入水1600cc以大火煮沸后,加入作法1的牛腩转小火续煮约1小时。
4.将其余材料加入作法3砂锅中,以小火煮约1小时后,加入所有调味料调匀即可。
红白萝卜煲牛腩做法已被49人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱红白萝卜控肉做法
材料
五花肉1条,白萝卜150公克,红萝卜60公克,葱4支,姜适量,八角1粒,酱油120公克,白砂糖35公克,料酒120公克,味精1小匙,水1200㏄
做法
1.红白萝卜去皮切滚刀块,五花肉切小块,分别放入滚水中汆烫至熟后捞起,五花肉捞起后泡冷水至凉。
2.将所有调味料煮开,放入作法1的五花肉块和红白萝卜块,煮开后转小火焖煮约1小时即可。
红白萝卜控肉做法已被31人烹饪过!
小编整理791位网友投稿材料与红白萝卜焖肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红白萝卜
第二种:红白萝卜羊肉汤
第三种:红白萝卜汤
第四种:红白萝卜汁
第五种:红白萝卜老汤
第六种:香茅红白萝卜牛腩煲
第七种:香茅红白萝卜牛腩煲
第八种:红白萝卜 花
第九种:红白萝卜排骨汤
第十种:萝卜焖鸭块
小编结合47位厨师推荐再从586网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑胡椒肉酱、香草磨菇肉酱、玉米肉球、糖醋排骨、豆酱肉燥
酱烧洋葱肉卷、洋葱汁烩什锦高丽菜捲、梅干肉酱、味噌肉酱
金沙扣肉、椰香肉酱、土司肉丸。
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