烹饪茄汁蘑菇肉酱所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、多用刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱茄汁蘑菇肉酱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄汁蘑菇肉酱、茄汁蘑菇肉酱、茄汁蘑菇,茄汁蘑菇。
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以下是30位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱茄汁蘑菇肉酱做法
材料
磨菇片30公克,猪绞肉50公克,洋葱末20公克,面粉1大匙,综合香料1/4匙,蕃茄酱3大匙,鸡粉1/2匙,高汤300cc
做法
1.取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋葱末炒出香味。
2.将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉、高汤,以小火熬煮约10分钟。
3.将作法3加入鸡粉调味拌匀即成。
茄汁蘑菇肉酱做法已被88人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱茄汁蘑菇肉酱做法
材料
磨菇片30公克,猪绞肉50公克,洋葱末20公克,面粉1大匙,综合香料1/4匙,蕃茄酱3大匙,鸡粉1/2匙,高汤300cc
做法
1.取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋葱末炒出香味。
2.将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉、高汤,以小火熬煮约10分钟。
3.将作法3加入鸡粉调味拌匀即成。
茄汁蘑菇肉酱做法已被70人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱茄汁蘑菇做法
材料
口蘑,番茄酱,砂糖,生抽,白醋,葱
做法
1 口蘑用盐水浸泡5分钟后活水冲洗干净
2 把口蘑汆入开水
3 煮熟(2分钟)后捞出
4 重新起一口锅倒入橄榄油烧五成热后撒入葱花煸香
5 加入番茄酱
6 搅拌均匀后加入一勺半砂糖和一大勺生抽
7 加入一茶匙的白醋并搅拌均匀
8 倒入汆熟的口蘑翻炒均匀大火收干卤汁即可
茄汁蘑菇做法已被27人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱茄汁蘑菇做法
材料
主料:茄-番茄茄汁-番茄酱,调料:鸡精,香油,白醋,糖,适量水,酱油,芡汁
做法
1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒
2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅
这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了
茄汁蘑菇做法已被42人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱茄汁蘑菇做法
材料
新鲜蘑菇4两,上海白菜一小棵;
做法
1,新鲜蘑菇洗净切片;
2,上海白菜洗净后入滚水灼一下,过生,捞起备用;
3,锅热油烫后,先倒入蘑菇,翻炒,再倒入灼好的上海白菜,翻炒烩匀;
4,舀两匙西红柿酱放入锅内,翻匀(不用再放盐了)。
5,很快起锅,装盘。
茄汁蘑菇做法已被11人烹饪过!
小编整理580位网友投稿材料与茄汁蘑菇肉酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蘑菇肉酱汁
第二种:蘑菇肉酱
第三种:蘑菇肉酱意大利面
第四种:蕃茄蘑菇肉酱意大利面
第五种:香菇肉酱
第六种:香草磨菇肉酱
第七种:香菇肉酱
第八种:香菇肉酱拌乌冬面
第九种:松茸香菇肉酱
第十种:香菇肉酱茄子煲
小编结合30位厨师推荐再从559网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
辣味肉酱、红白萝卜焖肉、黑胡椒肉酱、香草磨菇肉酱、玉米肉球
糖醋排骨、酱烧洋葱肉卷、土司肉丸、洋葱汁烩什锦高丽菜捲
梅干肉酱、味噌肉酱、豆酱肉燥。
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