烹饪辣味肉酱所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、铲勺
家常菜菜谱辣味肉酱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣味肉酱、辣味肉酱、辣味肉末炒豆渣，美味肉丝炒面。
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以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱辣味肉酱做法
材料
猪肉350公克，蒜15公克，红辣椒15公克，水600㏄，辣椒酱3大匙，酱油1大匙，盐1/4小匙，冰糖1小匙
做法
1.将蒜、红辣椒切末，猪肉切片后再切成绞肉，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油，加入作法1的蒜末、辣椒末爆香。
3.将作法2放入猪绞肉炒出香味，加入辣椒酱续炒。
4.将作法3加水，加入剩余调味料。
5.将作法4煮滚后，以小火煮40分钟即可。
辣味肉酱做法已被13人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱辣味肉酱做法
材料
猪肉350公克，蒜15公克，红辣椒15公克，水600㏄，辣椒酱3大匙，酱油1大匙，盐1/4小匙，冰糖1小匙
做法
1.将蒜、红辣椒切末，猪肉切片后再切成绞肉，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油，加入作法1的蒜末、辣椒末爆香。
3.将作法2放入猪绞肉炒出香味，加入辣椒酱续炒。
4.将作法3加水，加入剩余调味料。
5.将作法4煮滚后，以小火煮40分钟即可。
辣味肉酱做法已被72人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱辣味肉末炒豆渣做法
材料
豆渣适量，肉末2大匙，小红辣椒适量
做法
1.不粘炒锅烧热（豆渣会糊底，最好使用不粘锅），倒入花生油（油可以适量多倒一点，因为豆渣很吃油）。
2.油热后倒入切碎的小红椒，炒香；再倒入炒制过的肉末，翻炒片刻。
3.加入豆渣在炒锅里，所有材料一起搅拌翻炒五至八分钟，至豆渣炒熟，有很浓的豆香味炒出来。出锅时加适量食盐调味，即可。
小诀窍
这样炒来吃的豆渣，口感一粒一粒的很酥松。因为配了辣椒和肉末在里面，冲淡了原本很浓的黄豆味儿，吃起来不那么怪。 并且，俺只要一想到：豆制品可是非常健康的食品，它含有丰富的氨基酸和蛋白质，对身体极为有益。这样的好东西，就算味道奇怪一点，也是应该多吃啊~~ 。
辣味肉末炒豆渣做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茴香辣味鸡肉酱做法
材料
鸡胸肉末120公克，辣椒末1/4茶匙，小茴香末1/8茶匙，蒜末1/4茶匙，香菜末1/4茶匙，橄榄油1匙，泰式烧鸡酱2大匙
做法
1.取锅烧热后加入橄榄油，加入鸡胸肉末、辣椒末炒出香味。
2.将作法1加入小茴香末、蒜末、香菜末与泰式烧鸡酱调味。
茴香辣味鸡肉酱做法已被66人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱美味肉丝炒面做法
材料
干面饼160克，猪肉丝40克，叉烧丝40克，熟火腿丝40克，豆芽80克，花生油240毫升（另加2汤匙），高汤（或清鸡汤）240毫升，韭黄少许，太白粉（生粉）1茶匙，盐1／2茶匙，糖1／2茶匙，酱油1汤匙
做法
1.水烧开，放入干面饼，用筷子拨散，略煮后捞起。待晾干后，锅烧热，下油240毫升，将面在煎锅内煎至金黄色，盛起沥干油。
2.3种切丝材料分别汆煮，盛起沥干，放在不同器皿里备用。肉丝可事先加少许盐、酱油等腌料拌腌。叉烧丝和火腿丝略汆即可。
3.豆芽略汆捞起。韭黄洗净切段，待用。
美味肉丝炒面做法已被58人烹饪过！
小编整理354位网友投稿材料与辣味肉酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味肉松卷
第二种：古早味肉燥芋粿
第三种：营养美味肉松
第四种：原汁原味肉丁酱
第五种：咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来
第六种：纯味肉蒸蛋
第七种：橙味肉片
第八种：美味肉夹馍♡~
第九种：美味肉饼
第十种：肉骨茶口味肉松（面包机版）
小编结合88位厨师推荐再从754网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红白萝卜焖肉、黑胡椒肉酱、香草磨菇肉酱、玉米肉球、糖醋排骨
豆酱肉燥、土司肉丸、洋葱汁烩什锦高丽菜捲、梅干肉酱
味噌肉酱、金沙扣肉、酱烧洋葱肉卷。
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