烹饪五花肉生菜卷所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、叉子、夹盘器
家常菜菜谱五花肉生菜卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五花肉生菜卷、五花肉生菜卷、鸡肉生菜色拉,越式牛肉生菜咖喱。
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以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱五花肉生菜卷做法
材料
五花薄肉片100公克,小黄瓜1/2条,大蕃茄1颗,洋葱1/2颗,香菜叶1株,盐适量,鱼露柠檬酱汁适量
做法
1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色,捞起沥干备用。
2.小黄瓜以盐搓洗干净,去耔切成约4公分条状;大蕃茄切瓣;洋葱切丝泡水去辛辣后沥干;香菜叶洗净,备用。
3.取作法1的五花肉片摊开,放入适量作法2的材料,包捲成卷状再以牙签固定,重复此作法至材料用毕。
4.将作法3的五花肉生菜卷沾取鱼露柠檬汁食用即可。
五花肉生菜卷做法已被84人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱五花肉生菜卷做法
材料
五花薄肉片100公克,小黄瓜1/2条,大蕃茄1颗,洋葱1/2颗,香菜叶1株,盐适量,鱼露柠檬酱汁适量
做法
1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色,捞起沥干备用。
2.小黄瓜以盐搓洗干净,去耔切成约4公分条状;大蕃茄切瓣;洋葱切丝泡水去辛辣后沥干;香菜叶洗净,备用。
3.取作法1的五花肉片摊开,放入适量作法2的材料,包捲成卷状再以牙签固定,重复此作法至材料用毕。
4.将作法3的五花肉生菜卷沾取鱼露柠檬汁食用即可。
五花肉生菜卷做法已被42人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱鸡肉生菜色拉做法
材料
主料:生菜3片,番茄1个,鸡胸脯肉1块
做法
1、鸡胸脯肉用水煮熟,放凉,切片。
2、生菜撕片。
3、番茄切块(丁片均可)
4、摆盘,倒入酱料即可。
小诀窍
喜欢有酱油味道的,可以加些美极鲜在酱料中。
鸡肉生菜色拉做法已被78人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱牛肉生菜沙拉做法
材料
荷兰芹(洋香菜)叶1杯,酸豆(caper)1汤匙,沥干,芥末酱(preparedmustard)1汤匙,白酒醋1汤匙,大蒜1瓣,剥皮,橄榄油3汤匙,低钠零脂肪鸡汤2汤匙,蔬菜油1汤匙,上臀肉牛排(toproundsteak)450克,切成7厘米长、0.5厘米宽肉条,长叶莴苣(萝蔓莴苣、萝蔓生菜)或菠菜叶1棵,撕成小片,大红甜椒1个,去籽后切条,红洋葱1/2个,切薄片
做法
1.荷兰芹、酸豆、芥末酱、醋、大蒜、橄榄油和鸡汤放入果汁机,搅打均匀,调制成沙拉酱。
2.锅中注入蔬菜油,大火加热。放入牛肉煸炒2分钟,约5分熟。盛盘放凉。
3.在沙拉碗或浅盘中拌合长叶莴苣、甜椒和洋葱。放入牛肉,淋上沙拉酱即可。
牛肉生菜沙拉做法已被59人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱越式牛肉生菜咖喱做法
材料
香米185克,水475毫升,白糖20克,蒜头1个,捣碎,鱼露60毫升,水75毫升,辣椒酱15克,柠檬1个,榨汁,植物油30毫升,蒜头3个,捣碎,牛肉末455克,孜然粉6克,罐装切丁的西红柿784克,生菜叶110克,撕成1.5厘米宽的条
做法
1.将米和水放到锅里煮沸然后转小火,上盖,蒸煮25分钟。
2.将糖和一个蒜头用杵在一个碗里捣碎。混入鱼露,水,辣酱和柠檬汁。
越式牛肉生菜咖喱做法已被51人烹饪过!
小编整理579位网友投稿材料与五花肉生菜卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小白菜鲜肉生煎包
第二种:苹果瘦肉生鱼汤
第三种:当归羊肉生姜汤
第四种:羊肉生姜汤
第五种:羊肉生姜当归汤
第六种:雪菜鲜肉生煎包
第七种:西葫芦瓜鸡肉生煎馒头
第八种:沙茶牛肉生煎包
第九种:苹果瘦肉生鱼汤
第十种:沙茶牛肉生煎包
小编结合93位厨师推荐再从961网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青椒镶肉、豉汁排骨、加料木须肉、蜜汁排骨
梅干扣肉、红烧猪脚、椒盐排骨。
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