烹饪芝麻地瓜烧梅肉所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、切菜器
家常菜菜谱芝麻地瓜烧梅肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻地瓜烧梅肉、芝麻地瓜烧梅肉、芝麻地瓜香芋球,乌麻地黄酒。
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以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱芝麻地瓜烧梅肉做法
材料
梅花猪肉150公克,地瓜1颗,四季豆50公克,熟白芝麻适量,酱油1大匙,细砂糖1大匙,米酒1大匙
做法
1.梅花猪肉切成1cm的条状;地瓜去皮、切1cm条状;四季豆去粗丝、切段,备用。
2.取一炒锅,烧热后加入2大匙沙拉油,放入作法1的梅花猪肉条拌炒均匀,接着加入作法1的地瓜条拌炒均匀。
3.在作法2中加入所有调味料拌炒均匀,最后加入作法1的四季豆段拌炒均匀,起锅前加入白芝麻粒即可。
芝麻地瓜烧梅肉做法已被96人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱芝麻地瓜烧梅肉做法
材料
梅花猪肉150公克,地瓜1颗,四季豆50公克,熟白芝麻适量,酱油1大匙,细砂糖1大匙,米酒1大匙
做法
1.梅花猪肉切成1cm的条状;地瓜去皮、切1cm条状;四季豆去粗丝、切段,备用。
2.取一炒锅,烧热后加入2大匙沙拉油,放入作法1的梅花猪肉条拌炒均匀,接着加入作法1的地瓜条拌炒均匀。
3.在作法2中加入所有调味料拌炒均匀,最后加入作法1的四季豆段拌炒均匀,起锅前加入白芝麻粒即可。
芝麻地瓜烧梅肉做法已被10人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱芝麻地瓜香芋球做法
材料
黑芝麻20克、地瓜100克、芋头50克。
做法
1、把熟黑芝麻倒进盘中备用;
2、将地瓜、芋头放进电饭锅内,蒸至全熟松软;
3、从电饭锅中取出地瓜,放进大碗中待凉后,用大汤匙捣成泥;
4、把芋头也取出,去皮捣成泥,以汤匙挖取适量至手掌中,搓揉成丸状;
5、依序完成数颗芋头丸;
6、拿一颗芋头丸,挖取适量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圆球,陆续将所有芋头丸完全包裹地瓜泥;
7、最后,将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。
芝麻地瓜香芋球做法已被80人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱天麻地猪脑汤做法
材料
天麻15克,鲜猪脑1具,生姜3片。
做法
1.先将天麻用生姜汁浸泡发软,用刀切成薄片,备用。或到药店购买已炮制加工好的天麻薄片备用。
2.将鲜猪脑1具取回后,去除脑膜及血管,用清水洗净血污,备用。
3.生姜用清水洗净,去除姜皮,用刀切成薄片,备用。
4.把全部汤料准备就绪后,将天麻片、猪脑、生姜片一同放进炖盅内,加入适量清水,隔水用武火炖1小时,便可。猪脑、天麻、生姜可作菜肴食用,也可将汤渣全部去除不食。看各人消化情况而定。汤水则可加少许味料调味后,在平时当作饮料饮用,也可在一日三餐中随量饮用。注意事项:1.因本汤水性属温性,若阴虚体质者宜少量饮用或不宜饮用。
2.天麻习惯上都应经炮制后使用,常用方法是用姜汁浸制。以免引起一些不好的反应。
3.本汤水药材的用量是一个成人的用量。专家叮咛:天麻的产地以云南、四川为主产地,以个体大、体较结实、色白亮者为佳。
天麻地猪脑汤做法已被83人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱乌麻地黄酒做法
材料
曲4斤,王斯油麻(出虢州赤色者是,如无,另用巨胜替之,以脱去皮,曝干,脱乌麻法,以冷水浸经一宿出之,置筲箕中,滤水令尽,春之,即皮自脱去)6斗5升,生地黄(冷热汤洗,待水气尽收,即切之,更取生地黄1石,以水1石和煮,粗布绞去滓,即取汁6升,又以脂月麻子涂瓮内,熬之令干,前3味并用大斗大升适寒温得所,总入瓮中浸之)4斗,丹参、生石斛、牛膝、杜仲、萆薢、生姜各2斤,人参8两。
做法
以上7味切碎,用生绢袋盛,放入熟地黄汁瓮中浸7日以上,再以乌豆4大斗,摩洗光净,分作四遍微熬令香,取无灰重酝酒2斗8升,淋豆三遍,豆一熬三淋,淋讫去豆,总计淋豆12遍,取淋酒别的器中盛,然后再放曲汁等物及诸药于大瓮中,以物封口,再将此酒先重蒸瓮,根据冷热再放曲汁及药等,安在瓮中,隔日即用8斗精糯为炊作饭,如常酿酒法酘酒,把豆淋酒放入瓮中,封闭1~2宿,看米消尽,又炊4斗糯米饭酘之,再封闭,经7日酒即熟。
乌麻地黄酒做法已被86人烹饪过!
小编整理759位网友投稿材料与芝麻地瓜烧梅肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:梅肉拌酱
第二种:梅肉酱
第三种:梅肉酱油
第四种:梅肉酱
第五种:蜜枣梅肉红豆粽子
第六种:靓靓酱梅肉
第七种:梅肉醋拌牛肉百合
第八种:山药梅肉寿司
第九种:卤梅肉
第十种:乌梅肉红茶饮
小编结合93位厨师推荐再从940网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
起士肉丸、榨菜肉丝、姜汁豆芽烧肉、回锅肉、麻辣韭菜盒
猪排厚蛋烧、香菇肉燥、香菇肉燥、照烧米汉堡
义大利肉酱、酱烧排骨、醋汁咸猪肉。
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