烹饪甜辣酱烤排骨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、冲地水龙头、切片刀、剪刀、倒油瓶
家常菜菜谱甜辣酱烤排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜辣酱烤排骨、甜辣酱烤排骨、甜辣酱韩辣酱银鱼干，酱烤排骨。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱甜辣酱烤排骨做法
材料
排骨250公克，a.蒜香粉1茶匙，酱油1大匙，细砂糖1茶匙，嫩精1/4茶匙，米酒1大匙，b.泰式甜辣酱4大匙
做法
1.排骨剁成长约5公分的长条，洗净沥干水份备用。
2.将所有调味料a混合均匀，加入作法1的排骨条腌渍约20分钟。
3.烤箱预热，将作法2的排骨条平铺于烤盘上，放入烤箱以220℃烤约18分钟，至排骨表面略为焦黄，取出刷上调味料b，再放入烤箱烤约1分钟即可。
甜辣酱烤排骨做法已被84人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱甜辣酱烤排骨做法
材料
排骨250公克，a.蒜香粉1茶匙，酱油1大匙，细砂糖1茶匙，嫩精1/4茶匙，米酒1大匙，b.泰式甜辣酱4大匙
做法
1.排骨剁成长约5公分的长条，洗净沥干水份备用。
2.将所有调味料a混合均匀，加入作法1的排骨条腌渍约20分钟。
3.烤箱预热，将作法2的排骨条平铺于烤盘上，放入烤箱以220℃烤约18分钟，至排骨表面略为焦黄，取出刷上调味料b，再放入烤箱烤约1分钟即可。
甜辣酱烤排骨做法已被76人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱甜辣酱韩辣酱银鱼干做法
材料
银鱼，黄酒，甜辣酱2大匙，韩式辣椒酱1大匙，油，姜，蒜
做法
1.把银鱼用水清洗泡软，水里加点黄酒。
2.甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。
3.油润锅烧热转小火，姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒，不要急于乱翻动，略炒干。
4.将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。
小诀窍
1：银鱼下锅前油锅要烧得热些，银鱼控干水分，下锅后不要急于乱翻，以免粘锅或翻碎。 2：甜辣酱和韩酱已咸的,可斟酎口味 ，是否加少许盐。不必拘泥是否用这两种酱，喜更辣的可以用郫县豆瓣酱，或用干辣椒豆豉来炒都好吃。
甜辣酱韩辣酱银鱼干做法已被56人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酱烤排骨做法
材料
指排骨半斤，豉酱2大匙，香油1匙
做法
1.排骨洗净，抹干水份；倒上两大匙原油豉酱，再淋上一匙芝麻香油，然后戴上一次性手套，轻轻地给排骨做“按摩” ，让酱料和香油味道充分渗入到排骨里。
2.按摩”约十分钟左右，把排骨均匀地放入铺过锡纸的烤盘，静置约二十分钟，让它再入一入味儿。
3.把烤盘送入烤箱中层，设定温度200度，时间约烤20分钟左右（具体时间，要看排骨的大小和肥厚程度）。
4.建议烤到十五分钟左右的时候，注意看一看烤箱里面，当看到排骨已经烤出很多油汁，且表面已经烤得略为焦脆的时候，就可以了。
小诀窍
ps：如果买不到原油晒豉，也可以用普通的豆瓣酱代替。又或者用椒盐来做，那样就成为一道椒盐烤排骨了。味道也很不错的 。
酱烤排骨做法已被59人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酱烤排骨做法
材料
排骨，姜片，料酒，叉烧酱2勺，蚝油2勺，生抽1勺，老抽1勺，鸡精，醋1勺，芝麻适量
做法
1.将剁好的排骨洗净，与清水，姜片，料酒一起放入锅中，烧开后捞起。
2.排骨放大碗中，将叉烧酱，蚝油，生抽，老抽，鸡精，醋一起放入，拌匀。放冰箱冷冻一晚。
3.第二天将冻好排骨取出，解冻。（这一步早上起床就可以做了，中午回家直接烤）。
4.在锡纸上铺上姜片，再把排骨排上去，烤箱220度，中层烤15分钟，取出撒芝麻即可。
酱烤排骨做法已被41人烹饪过！
小编整理296位网友投稿材料与甜辣酱烤排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣酱烤猪肉
第二种：蒜蓉辣酱烤鸡腿
第三种：韩国辣酱烤五花肉
第四种：韩国辣酱烤五花肉
第五种：韩式辣酱烤牛里脊
第六种：树树牌甜辣酱
第七种：甜辣酱
第八种：泰式甜辣酱
第九种：甜辣酱
第十种：甜辣酱
小编结合58位厨师推荐再从707网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱烧猪肉、笋干卤排骨、南乳排骨煲、麻辣火锅、雪菜肉丝
地瓜煎肉排、起士肉丸、榨菜肉丝、姜汁豆芽烧肉
回锅肉、麻辣韭菜盒、芝麻地瓜烧梅肉。
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