烹饪牛奶南瓜烧排骨所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、削皮器
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱牛奶南瓜烧排骨做法
材料
排骨300公克,南瓜300公克,红葱末20公克,姜末10公克,盐1/2茶匙,鲜奶200㏄,细砂糖1茶匙,水100㏄
做法
1.排骨洗净沥干水份;南瓜去皮去籽,切小块备用。
2.热锅,加入1大匙沙拉油烧热,以小火爆香红葱末、姜末后,放入作法1的排骨转大火拌炒至排骨表面变白。
3.于作法2的锅中加入水及鲜奶,续以大火煮至汤汁滚沸,改转小火煮约2分钟。
4.将作法1的南瓜块放入作法3的锅中,盖上锅盖以小火煮约3分钟至汤汁略为浓稠,再加入其余调味料拌匀即可。
牛奶南瓜烧排骨做法已被78人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱牛奶南瓜烧排骨做法
材料
排骨300公克,南瓜300公克,红葱末20公克,姜末10公克,盐1/2茶匙,鲜奶200㏄,细砂糖1茶匙,水100㏄
做法
1.排骨洗净沥干水份;南瓜去皮去籽,切小块备用。
2.热锅,加入1大匙沙拉油烧热,以小火爆香红葱末、姜末后,放入作法1的排骨转大火拌炒至排骨表面变白。
3.于作法2的锅中加入水及鲜奶,续以大火煮至汤汁滚沸,改转小火煮约2分钟。
4.将作法1的南瓜块放入作法3的锅中,盖上锅盖以小火煮约3分钟至汤汁略为浓稠,再加入其余调味料拌匀即可。
牛奶南瓜烧排骨做法已被14人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
材料
红烧排骨
做法
红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被17人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱南瓜烧排骨做法
材料
排骨,南瓜,料酒,大料,姜片,葱段,蒜末,糖,醋,酱油,盐,湿淀粉
做法
1.排骨冲洗干净后凉水下锅
2.烧开后撇去浮沫
3.捞出来冲洗干净后放进电压力锅,加入料酒、大料、姜片、葱段和适量清汤,加压二十分钟
4.捡去大料、姜片和葱段,将排骨捞出备用
5.南瓜去皮切成滚刀块
6.锅内注油烧热,下蒜末爆香,放入南瓜块翻炒
7.放入煮好的排骨
8.倒入用料酒、盐、白糖、苹果醋、老抽、生抽、湿淀粉调好的酱汁
9.大火烧开后转小火炖至南瓜软烂、汤汁收浓即可
南瓜烧排骨做法已被88人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱南瓜烧排骨做法
材料
南瓜250克,排骨350克,生抽20ml,姜蒜末少许,白酒5ml,生粉3克,白糖5克
做法
1.锅里放少许油,烧热,捞起排骨放进去,平铺,慢火煎2分钟
2.翻面,同样慢火把排骨煎至金黄
3.放进南瓜块
4.把南瓜也尽量平铺在锅上,稍煎一下
南瓜烧排骨做法已被57人烹饪过!
小编整理353位网友投稿材料与牛奶南瓜烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
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第六种:冬瓜烧排骨
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第八种:冰雪蛋奶南瓜
第九种:椰奶南瓜羹
第十种:简单的酸奶南瓜蓉
小编结合75位厨师推荐再从469网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
梅子蒸排骨、茶香烧排骨、竹叶蒸排骨、麻酱烧排骨、蒜蓉蒸排骨
烤麸烧排骨、啤酒烧排骨、蕃茄烧排骨、柿干炖排骨
麻酱白肉、香烤边肉、糯米蒸排骨。
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