烹饪焗烤云吞所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、豆腐机、排气扇、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱焗烤云吞做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗烤云吞、焗烤云吞、鲜虾炸云吞，鲜虾云吞面。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱焗烤云吞做法
材料
桂冠鲜肉云吞1/2盒，绿花椰菜适量，蘑菇浓汤罐头1/2罐，开水130cc，焗烤起士适量
做法
1.蘑菇浓汤和开水倒入小锅中，用中火拌匀煮开，再倒入焗烤盘内备用。
2.将冷冻云吞平铺放入烤盘内，绿花椰菜洗净放入，并撒上起士丝。
3.烤箱以200。c预热5分钟，先放入作法2的材料烤15分钟，再改以250。c烤至表面呈现金黄色即可。
焗烤云吞做法已被99人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱焗烤云吞做法
材料
桂冠鲜肉云吞1/2盒，绿花椰菜适量，蘑菇浓汤罐头1/2罐，开水130cc，焗烤起士适量
做法
1.蘑菇浓汤和开水倒入小锅中，用中火拌匀煮开，再倒入焗烤盘内备用。
2.将冷冻云吞平铺放入烤盘内，绿花椰菜洗净放入，并撒上起士丝。
3.烤箱以200。c预热5分钟，先放入作法2的材料烤15分钟，再改以250。c烤至表面呈现金黄色即可。
焗烤云吞做法已被57人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鲜虾炸云吞做法
材料
馄饨皮，鲜虾，小葱，高汤，配料：盐，胡椒粉，淀粉
做法
1.鲜虾去壳，切成小段，用盐、胡椒粉、淀粉抓匀。
2.馄饨皮切成三角形。锅里油烧到5成热，放入馄饨皮，用最小火炸成金黄色取出，摆在盘子上。
3.锅里剩少许油，放入腌好的虾仁，用小火煎到变红色。
4.把煎好的虾仁放到炸好的馄饨皮上，一片馄饨皮放一粒虾仁。
5.将小半碗高汤（或者鸡精＋水）用稀淀粉勾芡成稠状，加葱花，均匀地浇在虾仁上（只要一点点汤）。
小诀窍
不要久置，要趁热吃。
鲜虾炸云吞做法已被48人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱家常剩云吞蚝油捞面做法
材料
免治猪肉，木耳适量，韭黄，蚝油，生菜，云吞皮，料酒，胡椒粉，麻油，油，盐，鸡精，鸡蛋，全蛋面
做法
1.木耳水煮软身泡一下冷水切碎、韭黄切碎备用、生菜洗干净晾干水备用。
2.免治猪肉和木耳碎、韭黄碎混合，加入鸡蛋，适量的料酒、油、麻油、胡椒粉、盐、鸡精、生粉顺着一个方向搅拌均匀后腌半个小时即可包云吞。
3.汤底可用上汤或者普通水加入调料煮，我用的是虾皮汤，加入虾皮煮开了加入适量的盐和魔厨高。
4.少量韭黄切粒加入少量的麻油和油混合搅拌放在碗内，加入上汤备用。
5.云吞下锅煮熟，全蛋面下锅煮片刻泡一下冷水晾干水再下锅水煮几秒钟捞起晾干水即可，生菜水煮。
6.煮好的云吞装碗，面条和生菜加入适量的油 麻油 蚝油搅拌均匀即可开吃。
小诀窍
这个蚝油捞面和剩云吞是广东的传统面食，一般的粉面店和茶餐厅，茶楼都可以吃到哦~~
家常剩云吞蚝油捞面做法已被30人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鲜虾云吞面做法
材料
虾250克，半肥瘦猪肉3150克，韭黄150克，丝瓜1条，蛋面2个，盐适量，生粉适量，鸡粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，大地鱼粉适量
做法
1.虾去头去壳去肠线后洗净，虾壳洗净备用，可保留几只虾拌面；猪肉洗净后剁碎；韭黄洗净后切碎；丝瓜去皮切片。
2.将虾、猪肉及韭黄搅拌均匀，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3.用云吞皮将云吞包好。
4.水开后加入大地鱼粉和虾壳煮半小时。
5.在汤底中加入丝瓜和虾煮沸后加入适量盐和鸡粉调味。
6.将汤底盛入大碗中备用。
7.另煮一锅水，水开后加入蛋面煮熟后沥干水放到已有汤底的碗中。
鲜虾云吞面做法已被10人烹饪过！
小编整理311位网友投稿材料与焗烤云吞相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾皮紫菜汤云吞
第二种：玉米冬菇鲜肉云吞
第三种：鲜虾瑶柱云吞
第四种：鸡汤虾皮香菜云吞
第五种：肉云吞
第六种：鲜虾云吞面
第七种：鲜贝云吞
第八种：自制广式云吞
第九种：云吞肉末煎饼
第十种：炸云吞
小编结合63位厨师推荐再从206网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧白菜蹄膀、可乐烧蹄膀、葱烧可乐排、咖哩汉堡肉、酸菜白肉锅
葱烤肉片、马德里猪肉串、彰化肉圆、日式烧肉
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