烹饪轰炸牛肉汉堡所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、调料瓶
家常菜菜谱轰炸牛肉汉堡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐轰炸牛肉汉堡、轰炸牛肉汉堡、家常牛肉汉堡，黑胡椒牛肉汉堡。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱轰炸牛肉汉堡做法
材料
汉堡面包1个，菲力牛肉1片，盐适量，黑胡椒适量，蛋液1个，面包粉适量，面粉适量，奶油40g，生菜1片，蕃茄片3片，洋葱丝20g，法式芥末鲜奶油酱汁适量
做法
1.将菲力牛肉以肉槌打松，先洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉备用。
2.热油锅，烧热至约180℃时，放入作法1的菲力牛肉炸至呈金黄色时，起锅沥干油脂即为菲力牛排备用。
3. 将汉堡放入烤箱烤热时，抹上奶油和法式芥末鲜奶油酱，再夹入作法2的牛排及生菜、蕃茄片、洋葱丝即可。
轰炸牛肉汉堡做法已被82人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱轰炸牛肉汉堡做法
材料
汉堡面包1个，菲力牛肉1片，盐适量，黑胡椒适量，蛋液1个，面包粉适量，面粉适量，奶油40g，生菜1片，蕃茄片3片，洋葱丝20g，法式芥末鲜奶油酱汁适量
做法
1.将菲力牛肉以肉槌打松，先洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉备用。
2.热油锅，烧热至约180℃时，放入作法1的菲力牛肉炸至呈金黄色时，起锅沥干油脂即为菲力牛排备用。
3. 将汉堡放入烤箱烤热时，抹上奶油和法式芥末鲜奶油酱，再夹入作法2的牛排及生菜、蕃茄片、洋葱丝即可。
轰炸牛肉汉堡做法已被39人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱家常牛肉汉堡做法
材料
牛肉，咸味面包，洋葱，盐，糖，味精，黑胡椒酱，玉米粉，绍兴酒少许
做法
1.先把肉切碎，洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热，把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起；
2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶；
3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可；
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状；
5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘；
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡，淋在肉堡上即可。
小诀窍
牛肉汉堡是因为形似才这么叫的哦！！不过它的吃法还可以有很多种变化的~~口味也是哦!!譬如:蚝油的啊!鲍汁的~~等等~!!
家常牛肉汉堡做法已被54人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黑胡椒牛肉汉堡做法
材料
ａ.腓力牛排肉600公克，ｂ.汉堡面包1个，ｃ.美生菜1片，起司片2片，酸黄瓜末少许，洋葱圈少许，ｄ.黄芥末酱少许，盐少许，白酒1大匙，黑胡椒粗粒1大匙
做法
1.将腓力牛排肉加盐、白酒略为拍打，并在表面用叉子刺洞以利入味，再将黑胡椒粒以搓揉的方式均匀抹在肉上，冷藏半天备用。
2.热油锅，将作法1的腓力牛排肉煎至3分熟，再放入烤箱以160℃烤约25分钟至全熟，放凉后切片备用。
3.将汉保面包横切成上下两半。
4.在半个面包上舖上所有材料ｃ及作法2的黑胡椒肉2片，再挤上黄芥末酱，盖上另一半面包即完成。
黑胡椒牛肉汉堡做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黑胡椒牛肉汉堡做法
材料
汉堡面包1个，奶油40g，芥末酱适量，美生菜1片，黑胡椒燻牛肉4片，起司片1片，酸黄瓜碎1大匙，洋葱片3片，蕃茄片3片，美乃滋适量
做法
1.将汉堡面包放入烤箱中烤至上色即取出备。
2.将作法1的汉堡面包从侧边切开，但不要切断，内侧涂上奶油、芥末酱，再依序放入生菜、黑胡椒燻牛肉、蕃茄片、洋葱片、酸黄瓜碎，起司片最后挤上美乃滋即可。
黑胡椒牛肉汉堡做法已被94人烹饪过！
小编整理769位网友投稿材料与轰炸牛肉汉堡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：风味家庭牛肉汉堡
第二种：家常菜牛肉汉堡包
第三种：家常菜牛肉汉堡包
第四种：家常菜牛肉汉堡包
第五种：米饼牛肉汉堡
第六种：鸡肉汉堡
第七种：鸡肉汉堡
第八种：鸡肉汉堡
第九种：咖哩鸡肉汉堡
第十种：煎秘制猪肉汉堡
小编结合55位厨师推荐再从784网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木石牛肉比萨、蛋黄酱牛肉堡、腐皮牛肉丸、生牛肉塔、牛肉潜水艇
牛肉捲、可乐酱烧牛腱、咖哩巴东牛肉、咖哩红酒炖肉
咖哩牛肉、京酱牛肉捲、义式碎牛肉三明治。
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