烹饪豉汁排骨蒸陈村粉所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、护手器
家常菜菜谱豉汁排骨蒸陈村粉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉汁排骨蒸陈村粉、豉汁排骨蒸陈村粉、豉汁肉沫蒸陈村粉,豉汁排骨蒸粉丝。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱豉汁排骨蒸陈村粉做法
材料
陈村粉500克,排骨300克,葱花少许,油适量,
做法
1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条,放在盘子上;
2.2.把腌料(除了生粉)放入排骨中,拌匀腌20分钟 ;
3.3.把腌好的排骨用生粉和一点清水拌好铺在粉上面,锅内烧开水,将盘子放上去,盖上锅盖,隔水大火蒸10分钟,撒上葱花;
4.4.吃得时候将预先调好的调味汁淋在粉上,即可。
豉汁排骨蒸陈村粉做法已被55人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱豉汁排骨蒸陈村粉做法
材料
陈村粉500克,排骨300克,葱花少许,油适量,
做法
1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条,放在盘子上;
2.2.把腌料(除了生粉)放入排骨中,拌匀腌20分钟 ;
3.3.把腌好的排骨用生粉和一点清水拌好铺在粉上面,锅内烧开水,将盘子放上去,盖上锅盖,隔水大火蒸10分钟,撒上葱花;
4.4.吃得时候将预先调好的调味汁淋在粉上,即可。
豉汁排骨蒸陈村粉做法已被24人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱豉汁肉沫蒸陈村粉做法
材料
陈村粉半斤,肉末,豆豉,蒜蓉,白糖
做法
1.热油锅下豆豉和蒜蓉爆香
2.加入肉沫,蚝油
3.陈村粉本来是卷的,要摊开,方便入味
4.配料铺在陈村粉上
5.大火蒸5分钟
6.陈村粉变透明即可
7.撒些香菜,再拌一下,就可以开吃了
豉汁肉沫蒸陈村粉做法已被94人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱豉汁排骨蒸豆腐做法
材料
排骨150克,管装日本豆腐150克,红椒末10克,西兰花50克。调料阳江豆豉25克,生抽5克,盐3克,色拉油15克,味精、糖各10克,香油8克。
做法
1、排骨洗净,剁成3厘米见方的块,放入盆中反复冲洗20分钟,待血污冲去备用。
2、日本豆腐切长5厘米的段备用。
3、冲净的排骨加阳江豆豉、生抽、盐、味精、糖、香油腌渍2小时后,放在每块豆腐上,装入盘中央入笼大火蒸12分钟取出。
4、西兰花切6小块,放入沸水中大火汆1分钟,捞出摆在盘边;锅内放入色拉油,烧至八成热时出锅,浇在排骨上,撒红椒末即可。
小诀窍
特点
排骨香滑,豆腐带着排骨的鲜味,入口回味无穷。
制作关键
排骨切好后,一定要反复冲洗,否则内在的血污会影响菜肴的口味。
豉汁排骨蒸豆腐做法已被30人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱豉汁排骨蒸粉丝做法
材料
排骨400克,粉丝1把,豆豉10克,蒜头两瓣,生姜1块,生抽1汤匙,生粉1小勺,白糖1小勺
做法
1.生姜切丝,豆豉与蒜头剁成蓉
2.粉丝用温水泡软
3.把泡软的粉丝铺在碟底,上面铺上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜头蓉、姜丝、1小勺清水拌匀的排骨及酱汁
豉汁排骨蒸粉丝做法已被55人烹饪过!
小编整理553位网友投稿材料与豉汁排骨蒸陈村粉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豉汁排骨
第二种:豉汁排骨
第三种:豉汁排骨
第四种:豉汁排骨煲仔饭
第五种:豉汁排骨
第六种:豉汁排骨
第七种:豉汁排骨
第八种:豉汁排骨飯
第九种:香浓软糯的豉汁排骨
第十种:家常版豉汁排骨
小编结合41位厨师推荐再从559网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
原味炸鸡翅——忘不了最初的美味、麻辣鲜香的牛版牙签肉、叉烧酱烤鸡翅、生菜包肉、椒丝腐乳鸡翅
胡萝卜香菇炖牛腩、西芹洋葱鸡肉丝、烧牛蹄筋、清炖竹笙
糯米腊肉丸子、鸡焖蛤蜊、怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨。
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