烹饪【葱香肉松卷】所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、切菜器
家常菜菜谱【葱香肉松卷】做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【葱香肉松卷】、【葱香肉松卷】、葱香肉松卷（汤种），葱香肉松墨西哥面包。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱【葱香肉松卷】做法
材料
高粉200g，干酵母1tb，麦芽糖2g，盐4g，糖20g，蛋液20g，牛奶100g，黄油30g，---表面装饰-----------，葱花适量，白芝麻适量，全蛋液适量，---内陷-----------，沙拉酱适量，肉松适量
做法
1.面团后油法揉制扩展阶段，进行第一次发酵后，排气，滚圆静置十分钟。用擀面杖擀成长方形薄片，放入烤箱内进行二次发酵。长到两倍大小后，用叉子在表面扎孔，涂上蛋液，撒上盐、葱花和白芝麻（芝麻忘记了。。。orz）
2.170度烤20分钟左右（上色即可出炉）
3.将面包片翻面，在背后用刀画出一条条线（如图所示）不要割断面包片
4.均匀的涂抹沙拉酱
5.撒上肉松
6.等面包片温凉之后，小小卷起固定。切割出自己想要的长度，两端涂沙拉酱，沾肉松
小诀窍
１，一次发酵要足 ２，面包片入烤箱后，上色的就可以出炉了，不要烤太久 ３，一定要等面包凉了以后再卷，不然非常容易断裂～
【葱香肉松卷】做法已被21人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱【葱香肉松卷】做法
材料
高粉200g，干酵母1tb，麦芽糖2g，盐4g，糖20g，蛋液20g，牛奶100g，黄油30g，---表面装饰-----------，葱花适量，白芝麻适量，全蛋液适量，---内陷-----------，沙拉酱适量，肉松适量
做法
1.面团后油法揉制扩展阶段，进行第一次发酵后，排气，滚圆静置十分钟。用擀面杖擀成长方形薄片，放入烤箱内进行二次发酵。长到两倍大小后，用叉子在表面扎孔，涂上蛋液，撒上盐、葱花和白芝麻（芝麻忘记了。。。orz）
2.170度烤20分钟左右（上色即可出炉）
3.将面包片翻面，在背后用刀画出一条条线（如图所示）不要割断面包片
4.均匀的涂抹沙拉酱
5.撒上肉松
6.等面包片温凉之后，小小卷起固定。切割出自己想要的长度，两端涂沙拉酱，沾肉松
小诀窍
１，一次发酵要足 ２，面包片入烤箱后，上色的就可以出炉了，不要烤太久 ３，一定要等面包凉了以后再卷，不然非常容易断裂～
【葱香肉松卷】做法已被46人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱葱香肉松卷（汤种）做法
材料
汤种：高筋面粉20克，冷水100克
做法
1、汤种制作：高筋面粉20克，冷水100克搅成稀糊，小火加热搅拌至面糊出现波纹为止，冷却待用。
2、将冷藏好的汤种和材料b一起混合，揉制成光滑的面团，加入材料c，再继续揉至扩展阶段；
3、面团2.5倍大时，排气滚圆，松弛20分钟。
4、擀成烤盘大小，烤盘铺油纸，铺面团，二次发酵。
5、体积2倍大时刷蛋液，竹签插一些小孔，撒葱花、白芝麻。
6、预热180度上下火，中层20分钟；
7、取出，放烤网上，盖油纸至温热。
8、面包片反面横着割一道道刀口，不要太深。
9、挤沙拉酱，撒肉松卷起。
10、卷起不松开油纸，胶带缠起至冷却。
11、去两头，切4段，蘸沙拉酱、肉松即可。
葱香肉松卷（汤种）做法已被38人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱芹香肉松卷做法
材料
芹菜叶少许，鸡蛋2个，肉松1两
做法
1.鸡蛋打成蛋液。将芹菜叶切碎，搅入鸡蛋液中，不用放盐。
2.锅里放少许的油，将蛋液煎成鸡蛋皮。一个鸡蛋煎一片蛋皮。（煎的时候油要少放，太多容易起泡）
3.将肉松铺在鸡蛋皮上，鸡蛋皮卷起来，切成小块即可。
芹香肉松卷做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱葱香肉松墨西哥面包做法
材料
a高筋麵粉350克，全蛋50克，鮮奶50克，酵母4克，水125克，b冰水95克，c高筋麵粉150克，砂糖100克，鹽6克，起司粉7克，d奶油60克，a低粉100克，奶粉10克，糖粉50克，b鹽5克，奶油20克，蛋白60克，c葱末适量
做法
1.材料ａ稍拌打成團，約五分鐘，靜置待發成兩倍大。
2.取出後，加入b冰水在打成糊狀，加入c，再打成麵筋稍形成時，加入d奶油，打到完成擴展階段。做基本發酵，約30-40分鐘
3.取出分割成75g，滾圓，(這麵包體較濕，手上可抹些油操作，避免用手粉)
4.靜置待發約十分鐘，再滾圓一次，包入肉鬆，做最後發酵，約三十分鐘
5.將發好的麵糰取出，將蔬菜墨西哥醬放入塑膠袋中以圈狀擠出，放入預熱好的烤箱，190c約烤十分鐘即可。
6.將b的奶油加入a搓散後，再加入蛋白拌勻，加入葱末，靜置約三十分鐘。
葱香肉松墨西哥面包做法已被22人烹饪过！
小编整理532位网友投稿材料与【葱香肉松卷】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻海苔肉松卷
第二种：海苔肉松卷
第三种：黄瓜肉松卷
第四种：肉松卷酥
第五种：肉松卷
第六种：肉松卷
第七种：香蕉香葱肉松卷
第八种：美味肉松卷
第九种：肉松卷面包
第十种：香葱肉松卷
小编结合28位厨师推荐再从822网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常菜-肉末榄菜四季豆、土豆焖烧翅~、炸肉片、咕噜肉、鸡翅蒸南瓜
盐焗鸡翅、家庭简易红烧肉、榨菜肉皮、焖猪蹄
千张结烧肉、可乐鸡翅、酱汁鸡腿与鸡翅。
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