烹饪腊肉酸豇豆所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、护手器
家常菜菜谱腊肉酸豇豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊肉酸豇豆、腊肉酸豇豆、肉末酸豇豆，酸豇豆。
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以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱腊肉酸豇豆做法
材料
酸豇豆，腊肉一块，葱，姜，泡椒，盐，鸡精
做法
1.把腊肉上锅蒸20分钟后，切后备用。
2.酸豇豆切段，葱，姜，泡椒切小段。
3.锅中加适量的油，先用葱，姜爆锅，出香味后，倒入切好的腊肉片，炒出香味后，加入泡椒段和切好的酸豇豆，再加入适量的盐和鸡精.最后炒呀炒呀炒呀炒。
腊肉酸豇豆做法已被17人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱腊肉酸豇豆做法
材料
酸豇豆，腊肉一块，葱，姜，泡椒，盐，鸡精
做法
1.把腊肉上锅蒸20分钟后，切后备用。
2.酸豇豆切段，葱，姜，泡椒切小段。
3.锅中加适量的油，先用葱，姜爆锅，出香味后，倒入切好的腊肉片，炒出香味后，加入泡椒段和切好的酸豇豆，再加入适量的盐和鸡精.最后炒呀炒呀炒呀炒。
腊肉酸豇豆做法已被88人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱肉末酸豇豆做法
材料
酸豇豆，猪肉馅，调料：小辣椒，花椒，葱姜蒜，料酒，盐，糖，鸡精，胡椒粉
做法
1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎，
2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末
3、锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊），先炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。
4、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒。
5、酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。
6、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。
肉末酸豇豆做法已被70人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酸豇豆做法
材料
酸豇豆400克，绞肉50克，辣椒2条，姜10克，鸡粉1茶匙，糖1茶匙，香油1大匙
做法
1.酸豇豆洗净沥干水份，切成细粒；辣椒、姜切末备用。
2.热锅，加入少许油，以小火爆香姜及辣椒，再将绞肉放进锅中，以中火炒散。
3.将作法1的酸豇豆与鸡粉、糖放入作法2的锅中，炒约1分钟至水分收干，最后滴入香油即可。
酸豇豆做法已被73人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酸豇豆做法
材料
豇豆600公克，花椒适量，盐1/2大匙，米酒1大匙
做法
1.把豇豆洗净、沥干水分，放入调理盆中撒上盐（份量外）拌匀，腌约30分钟。
酸豇豆做法已被75人烹饪过！
小编整理476位网友投稿材料与腊肉酸豇豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣味酸豇豆
第二种：酸豇豆
第三种：酸豇豆肉末
第四种：酸豇豆肉末
第五种：白肉酸菜粉
第六种：简单美味樱桃果肉酸奶
第七种：羊肉酸菜粉丝汤
第八种：嫩牛肉酸辣粉
第九种：羊肉酸菜粉丝煲
第十种：猪肉酸菜炖粉条
小编结合93位厨师推荐再从161网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焖春笋、排骨年糕、骨肉相连、香煎鸡翅、豉香肉酱
薰肉闷萝卜干、肉末雪里蕻、高升排骨、肉沫海参
鲜蔬鸡肉pizza、京式白切肉、肉丝蒿子杆。
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