烹饪焖春笋所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、铲勺
家常菜菜谱焖春笋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焖春笋、油焖春笋、油焖春笋，油焖春笋。
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以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱焖春笋做法
材料
笋，葱花，八角，老抽，生抽，糖，油，水少许，盐，老干妈
做法
1.笋切滚刀块，油锅放油，爆香葱花，这时俺喜欢放个八角，然后放笋，翻炒几下，放老抽、生抽、糖，少许水。
2.改小火稍微炖下，然后放盐，再焖一会儿，喜欢吃辣的时候，俺就挖一勺老干妈进去。
焖春笋做法已被52人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱油焖春笋做法
材料
春笋（我用的是袋装春笋），青椒，酱油（生抽），白糖，香油，鸡粉，盐少许
做法
1.春笋洗净，去皮，笋肉切细条，（如果用袋装的就方便多了，直接切条即可）；青椒洗净切成与春笋大小一致的细条。
2.将切好的春笋在沸水中焯一下取出。
3.炒锅倒油烧热，放入春笋翻炒，加酱油，白糖，开水，旺火烧开，小火焖10分钟，待汤汁稠干时，下入青椒大火翻炒，加少许盐，炒匀，出锅前淋入香油即可。
小诀窍
烧笋时要加开水，如果加冷水，会使笋表面收缩，有损口感。 也可以不搭配任何食材，只是简单的油焖春笋。
油焖春笋做法已被32人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱油焖春笋做法
材料
春笋，料酒，盐，老抽，甜面酱（可不加），白糖，味精
做法
1.选鲜嫩春笋几支，剥壳洗净，削去老根，切成滚刀块；
2.起油锅，油热下笋块煸炒一两分钟，加盐，烹料酒，老抽，甜面酱和白糖，炒几下；
3.加一勺水，加盖中火焖煮；
4.等汁快干时，水淀粉勾芡，起锅装盘。撒点葱花更好看。
油焖春笋做法已被46人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱油焖春笋做法
材料
春笋4根，糖3汤匙，黄酒2汤匙，老抽2汤匙，花生油3汤匙，姜4片，盐适量
做法
1.春笋剥去皮，洗净后切成厚约3公分的斜段，用热水焯一下，去掉 涩味。
2.锅里油热后，放入姜片煽出香味，然后倒入春笋段、糖、黄酒、 老抽、盐，稍加一点水淹至笋的1/3处，翻炒至汤汁收干即可。
小诀窍
春笋的营养价值很高，据现代医学研究证明，竹笋富含蛋白质和多种氨基酸，以及糖、钙、磷、铁、萝卜素及维生素b1、b2、维生素c等。500克毛笋中含有15克左右的蛋白质，比土豆多将近一倍，是萝卜的七倍，而且氨基酸品种也相当丰富，春笋中的纤维素更是人体不可缺少的营养物质。 春笋还是理想的保健品。春笋是一种高蛋白、低淀粉、低脂肪的天然食品，常食笋菜有明显的保健疗疾作用。咳嗽痰多、胸隔水利，常吃凉拌笋有疗效；大小便不畅，可吃春笋粥。高血压、糖尿病、冠心病、动脉硬化等患者常吃笋菜也有辅助治疗作用。
油焖春笋做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱油焖春笋做法
材料
春笋，食用油，老抽，白糖，海鲜酱
做法
1.春笋剥壳，切条，下水焯熟.捞出沥水。
油焖春笋做法已被86人烹饪过！
小编整理117位网友投稿材料与焖春笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油焖春笋
第二种：油焖春笋
第三种：油焖春笋小鲍鱼
第四种：豉香春笋丝
第五种：春笋煲鸡汤
第六种：春笋烩春豆
第七种：春笋烧海参
第八种：春笋鲜肉烧卖
第九种：春笋炒腊味
第十种：春笋炒韭菜
小编结合26位厨师推荐再从325网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
排骨年糕、骨肉相连、香煎鸡翅、豉香肉酱、薰肉闷萝卜干
肉丝蒿子杆、高升排骨、肉沫海参、鲜蔬鸡肉pizza
京式白切肉、香辣土豆片、肉末雪里蕻。
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