烹饪牛奶果粒炖蛋所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱牛奶果粒炖蛋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛奶果粒炖蛋、牛奶果粒炖蛋、【牛奶果粒炖蛋】，葡萄牛奶果冻。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛奶果粒炖蛋做法
材料
鸡蛋2只，即喝牛奶一盒，白砂糖，果粒
做法
1.把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。
2.取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用。
3.把温的甜牛奶和蛋清打至完全均匀，撇去泡沫。
4.把果粒和混合好的1/2奶液倒进容器。（因为水果粒会浮起，所以先倒进1/2的奶液和果粒。）
5.烧开水后， 隔水蒸约5分钟，稍凝固后再慢慢倒进剩下的奶液，再蒸至凝固。
6.完成后装饰一下，ok。
小诀窍
【注意】：蒸的时候要用小火，切勿用大火，否则会失败！更重要的是要一直在炉边看着，大概可以的时候用牙签插进去取出，看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后，蛋黄也不要浪费，用剩下的大概70毫升的牛奶，以同样方法可做出黄色的炖蛋哦。
牛奶果粒炖蛋做法已被81人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛奶果粒炖蛋做法
材料
鸡蛋2只，即喝牛奶一盒，白砂糖，果粒
做法
1.把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。
2.取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用。
3.把温的甜牛奶和蛋清打至完全均匀，撇去泡沫。
4.把果粒和混合好的1/2奶液倒进容器。（因为水果粒会浮起，所以先倒进1/2的奶液和果粒。）
5.烧开水后， 隔水蒸约5分钟，稍凝固后再慢慢倒进剩下的奶液，再蒸至凝固。
6.完成后装饰一下，ok。
小诀窍
【注意】：蒸的时候要用小火，切勿用大火，否则会失败！更重要的是要一直在炉边看着，大概可以的时候用牙签插进去取出，看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后，蛋黄也不要浪费，用剩下的大概70毫升的牛奶，以同样方法可做出黄色的炖蛋哦。
牛奶果粒炖蛋做法已被61人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱【牛奶果粒炖蛋】做法
材料
材料： 鸡蛋2只，即喝牛奶一盒，白砂糖、果粒。
做法
做法：
1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。
2、取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用。
3、把温的甜牛奶与蛋清打至完全均匀，撇去泡沫
4、把果粒和混合好的1/2奶液倒进容器（因为果粒会浮起，所以先倒1/2）
5、烧开水后，隔水蒸5分钟，稍凝固后再倒入剩下的奶液，再蒸至凝固。
6、然后表面摆几颗水果装饰一小就ok了
【注意】：蒸的时候要用小火，切勿用大火，否则会失败！更重要的是要一直在炉边看着，大概可以的时候用牙签插进去取出，看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后，蛋黄也不要浪费，用剩下的大概70毫升的牛奶，以同样方法可做出黄色的炖蛋哦~
【牛奶果粒炖蛋】做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱木瓜综合牛奶果汁做法
材料
木瓜一个，香蕉三分之一根，橙子半个，牛奶一袋
做法
1.木瓜切开去籽挖出内瓤，香蕉取出三分之一，橙子
2.把原料倒入搅拌机器放入牛奶
3.搅拌打均匀后放入杯子就可以喝了。喜欢加冰的可以在放入少量的冰块。
木瓜综合牛奶果汁做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱葡萄牛奶果冻做法
材料
葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许、牛奶500ml、鱼胶粉40g、水200ml。
做法
1.将葡萄汁隔水加热。
2.将鱼胶粉隔水加热融解，加入热葡萄汁中。
3.液体晾凉后取一半放入模型内，冷藏成型。
4.然后将葡萄摆放在冻好的模具中，再倒入另一半液体，冷冻。
葡萄牛奶果冻做法已被58人烹饪过！
小编整理687位网友投稿材料与牛奶果粒炖蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛奶炖蛋
第二种：牛奶炖蛋
第三种：香橙牛奶炖蛋
第四种：木瓜牛奶炖蛋
第五种：用从岭藏鸡蛋做牛奶炖蛋的方法
第六种：牛奶炖蛋
第七种：香橙牛奶炖蛋
第八种：桃胶雪莲子牛奶炖蛋
第九种：牛奶炖蛋
第十种：椰奶果仁窝头
小编结合89位厨师推荐再从684网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉薯肉片、香菇肉酱、香炸肉桂苹果圈、红烧肘子肉、团圆酸菜鸡肉丸
长长久久鸡肉串、羊肉炖白萝卜、家常小拉皮儿、麻辣豆腐
菠萝古老肉pk肉末杭椒、梅干菜蒸肉、川味红烧牛肉。
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